Baker ha detto nella NFL che sperava di “giocare abbastanza a lungo per fare una fortuna nel calcio. Allora mio figlio puo ‘ fare il medico. Non dovrà giocare a questo stupido gioco”. Baker ora vive con la sua famiglia, tra cui sua moglie di 34 anni, Sabrina, ad Avon, Ohio, un sobborgo di Cleveland, e possiede un ristorante chiamato Bubba’s Q Famoso in tutto il mondo Bar-B-Que & Catering ad Avon. È apparso nel programma televisivo ABC Shark Tank il 6 dicembre 2013, in cui l’investitore e imprenditore Daymond John ha accettato di investire $300.000 per una quota del 30% in Queen Ann Inc.,, l’azienda alimentare ha iniziato da Baker e figli di Baker, Brittani Bo Baker e James Albert London Baker. Parte dell’accordo era la licenza del brevetto di Baker per disossare le costolette di maiale. DBA / Bubba’s-Q Boneless Baby Back Ribs venduti in negozi come QVC, sono apparsi su Good Morning America e sono venduti dai rivenditori online. Baker e la figlia Brittani sono partner nelle costole posteriori del bambino disossate brevettate.
Nel 2004, è stato scelto come il 9 ° più grande passaggio Rusher nella storia della NFL da Sports Illustrated. Nel 2007, è stato nominato nella Greater Cleveland Sports Hall of Fame.,
Brittani Bo BakerEdit
Co-inventore di Bubba Disossato Costole
Brittani Bo Baker (classe 1985), è managing partner con suo padre, ex National Football League (NFL), giocatore di calcio Al “Bubba” Baker, del ristorante Bubba-Q famoso BARBECUE & Catering in Avon (Ohio).,
Nel 2006 Brittani e Al brevettarono le costole disossate di Bubbas, un prodotto e un processo per rimuovere le ossa da una lastra intatta di costole, rendendo possibile per le persone mangiare costole barbecue disossate completamente cotte con un coltello e una forchetta – questo non è un patty rimodellato. Il prodotto brevettato dei co-inventori è stato presentato nello show della ABC Shark Tank (dicembre 2013) dove il team padre-figlia ha collaborato con l’esperto di branding e creatore di FUBU Daymond John. Brittani è il vice presidente della società formata attraverso la partnership con Daymond John.,
Bubba’s Disoneless Ribs patent
Nel 2012 Brittani ha pubblicato un libro di cucina, Al Bubba Baker’s Simple Southern Cookbook, con ricette semplificate della famiglia del sud. Ha creato il libro di cucina per onorare suo padre. Il libro include anche articoli di Sports Illustrated, consigli di cucina e colpi di azione NFL di suo padre durante la sua carriera calcistica.
Baker spesso aiuta i senzatetto e meno fortunati nella zona di Cleveland. Per il suo 29 ° compleanno, ha ospitato e nutrito quasi 100 senzatetto al ristorante Bubba’s-Q di Avon, Ohio.,
Baker è membro del consiglio di amministrazione per l’impresa sociale dei Ministeri metropolitani luterani, che aiuta gli ex senzatetto ad apprendere le competenze necessarie per ottenere e mantenere posti di lavoro nel campo delle arti culinarie.
Brittani è stato anche visto su QVC con suo padre nello show In the Kitchen con David interpretato da David Venable.