Molti alimenti vegani sono ricchi di proteine vegetali, che non hanno gli effetti nocivi sulla salute delle proteine di origine animale.,
Dato quanto possono essere sani gli alimenti a base vegetale, non c’è da meravigliarsi che sempre più atleti di livello mondiale e altri nomi famosi stiano optando per mangiare vegan. Scopri alcuni dei benefici per la salute di seguito:
1. Gli alimenti vegani sono ricchi di sostanze nutritive di cui il tuo corpo ha bisogno.
Puoi ottenere tutti i nutrienti di cui hai bisogno da una dieta vegana sana ed equilibrata ricca di alimenti integrali tra cui frutta, verdura, legumi, cereali, noci e semi. Diversi studi hanno riferito che le persone che mangiano vegan tendono a consumare più fibre, antiossidanti, potassio, magnesio, folato e vitamine A, C ed E.
2., Mangiare vegano aiuta a ridurre il rischio di soffrire di cancro e altre malattie.
Un recente studio suggerisce che mangiare vegano può aiutare a ridurre il rischio di malattie, poiché gli alimenti a base vegetale sono ricchi di sostanze fitochimiche, inclusi i potenti antiossidanti presenti in frutta e verdura. I ricercatori hanno scoperto che i vegani avevano concentrazioni più elevate di carotenoidi antiossidanti, una percentuale più elevata di acidi grassi omega-3 totali e livelli più bassi di acidi grassi saturi rispetto ai non vegani, tutti collegati a risultati di salute positivi.,
Uno studio tedesco di 11 anni che ha coinvolto più di 800 uomini vegetariani ha anche scoperto che i loro tassi di cancro erano meno della metà di quelli del pubblico in generale.
3. Il cibo vegano può aumentare il tuo umore.
È un dato di fatto che seguire uno stile di vita compassionevole che evita di danneggiare gli animali ti darà una coscienza più chiara, e gli studi dimostrano che i vegani possono effettivamente essere più felici dei mangiatori di carne. Infatti, vegani e vegetariani avevano punteggi migliori sui test di depressione e profili di umore rispetto a quelli che mangiavano pesce e carne.
4., Mangiare vegano può aiutarti a raggiungere un peso corporeo sano.
Gli alimenti vegani tendono ad essere più bassi in calorie rispetto a quelli di origine animale, rendendo più facile ottenere un peso corporeo sano senza concentrarsi attivamente sul taglio delle calorie. La maggior parte degli alimenti vegani contengono significativamente meno grassi saturi rispetto ai “prodotti” animali, e molti studi hanno dimostrato che i vegani tendono ad avere indici di massa corporea più bassi rispetto ai non vegani.
5. Può aiutare a prevenire il diabete di tipo 2.,
La ricerca ha dimostrato che le persone che mangiano vegan tendono ad avere livelli di zucchero nel sangue più bassi rispetto ai non vegani e possono ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 fino al 78%. Consumare molti cibi sani a base vegetale può anche aiutare a mitigare i fattori di rischio associati allo sviluppo del diabete, come l’obesità.
6. Anche la tua pelle potrebbe trarne beneficio.
Chi non vuole una carnagione luminosa?, Quando si tratta di problemi di pelle, uno dei peggiori colpevoli è dairy – molteplici studi hanno dimostrato che il consumo di latticini aggrava l’acne sia negli uomini che nelle donne. Oltre ad abbandonare i latticini, i vegani in genere mangiano più frutta e verdura, il che significa che ottengono più cose buone necessarie per una pelle sana, come antiossidanti e vitamine.
7. Mangiare vegano può ridurre il dolore dell’artrite.,
Gli studi hanno dimostrato che una dieta ricca di cibi vegani sani può aiutare a ridurre i sintomi dell’artrite, poiché il consumo di alimenti di origine animale è legato all’infiammazione che causa dolore. Mangiare alimenti probiotici a base vegetale come verdure fermentate e yogurt non caseari con colture vive può aumentare i batteri buoni nell’intestino crasso, contribuendo anche ad aumentare l’assorbimento dei nutrienti e ridurre l’infiammazione.,
*****
Vai Vegan per gli animali e il pianeta, Troppo
La carne, la pesca, uova, e industrie lattiero-caseari sono un incubo per gli animali, che sono trattati come una raccolta di parti del corpo, piuttosto che gli individui senzienti che sono. E queste industrie sono un incubo anche per l’ambiente.
Con così tante opzioni a base vegetale deliziosi e sani disponibili, andare vegan è ora più facile che mai. Prendi il nostro impegno vegano di 30 giorni per ottenere ulteriori suggerimenti da PETA su come mangiare vegano. Dillo anche ai tuoi amici e convincili a seguire il tuo esempio!,
Puoi anche ordinare uno starter kit vegano gratuito pieno di consigli e consigli per ogni parte del tuo viaggio: