Anche se provenienti da Italia, aceto balsamico è popolare in tutto il mondo ed è regolarmente utilizzato in condimenti per insalate. Ecco alcuni dei suoi benefici per la salute.
Per la perdita di peso: Secondo gli studi, l’aceto balsamico è una fonte di calcio, ferro, manganese e potassio, che migliorano il funzionamento del corpo e le capacità di perdita di peso., A basso contenuto di calorie, aiuta anche a frenare l’appetito del corpo e previene l’eccesso di cibo, aumentando la quantità di tempo necessario per lo stomaco a vuoto.
Aiuta la circolazione sanguigna: Gli antiossidanti presenti nell’aceto balsamico possono aiutare a riparare i danni causati dai radicali liberi, prodotti dall’ossigeno utilizzato nel nostro corpo. L’aceto balsamico contiene polifenoli, antiossidanti che possono proteggere il corpo dalle malattie cardiache e dal cancro.,
Migliora l’immunità: L’uva che viene utilizzata per produrre l’aceto balsamico contiene antiossidanti che combattono il danno cellulare, migliorano il sistema immunitario del corpo e rendono le piastrine del sangue più flessibili.
Regola la glicemia: l’aceto balsamico può migliorare la sensibilità all’insulina per i diabetici, consentendo una più facile regolazione della glicemia e riducendo gli spiacevoli effetti collaterali del diabete.
Aiuta la digestione: Questo aceto è ottimo per la digestione del corpo., Aumenta l’attività della pepsina, un enzima che scompone le proteine in amminoacidi più piccoli che possono essere assorbiti più facilmente dall’organismo. La pepsina aiuta anche a migliorare il metabolismo del corpo.