3 Migliori macchine per il caffè che hanno un macinino incorporato

La passione di Paul per la produzione e il consumo di caffè risale a oltre trent’anni fa. Un ampio viaggiatore, attualmente vive in Florida.

Da appassionato birraio e bevitore di caffè da oltre trent’anni, una delle prime cose che ho imparato è stata l’importanza di macinare i chicchi immediatamente prima della fermentazione. Questo cattura la massima quantità di sapore disponibile e produce le migliori bevande.

L’acquisto di caffè pre-macinato, o macinare i chicchi troppo in anticipo, sacrificherà sempre sapore e fragranza e non è mai raccomandato, a meno che non si tratti di una situazione in cui non esiste un’alternativa realistica.,

Mentre è del tutto possibile acquistare macchine separate per eseguire la macinazione e la produzione di birra, una singola macchina da caffè con un macinino incorporato (noto anche come macinino e brew maker) offre una serie di vantaggi, come ad esempio:

• È generalmente più veloce, più facile e più efficiente.
• Si consuma meno spazio di archiviazione e contatore
• Spesso è meno costoso acquistare una singola unità combinata, piuttosto che due unità separate.,

L’unico vero svantaggio che ho trovato è quando una funzione smette di funzionare e ti rimane solo il macinino e nessun birraio, o viceversa. In tal caso, si finisce per dover sostituire l’intera unità.

Questo articolo esamina i principali diversi tipi di smerigliatrice e i migliori produttori di macinatura e birra attualmente disponibili.

Il Top 3 Grind e Brew Macchine per il caffè

• Attraente e conveniente: Il Cuisinart DGB-800 Burr Grind& Brew automatico
• Durevole e affidabile: Il Capresso 464.,05 CoffeeTEAM GS 10-Cup
• Qualità ed Eccellenza: La macchina per espresso Breville Barista Express BES870XL

Di seguito spiegherò le mie esperienze correlate e il ragionamento per le mie selezioni particolari.,

Attraente e Conveniente: Il Cuisinart DGB-800 Burr Macinare & Brew Automatico

ho comprato un Cuisinart DGB-800 Burr Macinare & Brew per mia figlia quando ha iniziato il college e ha assolutamente lo ama. Oltre a bere le birre che ha fatto, ho usato questa birra molte volte., Ha un prezzo alla fine più conveniente della scala, e lo consiglierei per l’uso in casa o in un’area ufficio.

Oltre ad avere un aspetto moderno ed elegante, è super semplice da usare, ed è davvero un grande esecutore generale per il prezzo. Ci sono tre impostazioni per controllare la forza del caffè: regolare, grassetto o extra-grassetto. La smerigliatrice professionale-stile della sbavatura produce i motivi molto coerenti. Non è il macinino più silenzioso, ma certamente non il più rumoroso. Il rumore non infastidisce mia figlia.,

Richiede una pulizia regolare e accurata, ma il design lo rende un compito relativamente facile. Tutto sommato, è una macchina robusta e durevole che offre un fantastico rapporto qualità-prezzo.

Durevole e affidabile: il Capresso 464.,05 CoffeeTeam GS 10-Cup

La caffettiera Capresso 464.05 CoffeeTeam GS 10-Cup è un’altra caffettiera preferita con un macinino incorporato che si trova all’estremità inferiore della scala dei prezzi. Ho avuto una di queste macchine nel mio ufficio per un certo numero di anni e mi piace. Trovo che i visitatori non abbiano problemi a fare bevande se sono altrimenti impegnato, grazie alle impostazioni intuitive e facili da usare. È possibile scegliere di macinare e fare 2, 4, 6, 8 o 10 tazze e scegliere una birra mite, regolare o forte.

Mi piace particolarmente la sensazione della caraffa., È comodo da tenere e non tende a perdere o fuoriuscire, a differenza di alcune macchine che ho posseduto o utilizzato in passato. Questo è particolarmente importante in un ambiente di lavoro, quando davvero non si vuole il caffè versato ovunque.

Ci sono due opzioni di acquisto quando si tratta della costruzione della caraffa: c’è una versione in vetro e una in acciaio inossidabile. Personalmente preferisco l’acciaio inossidabile, poiché non crederesti a quanti vetri ho rotto nel corso degli anni, ma conosco molte persone come il vetro.

Ci sono solo due negativi che ho incontrato., In primo luogo, il macinino è abbastanza rumoroso e non è l’operatore più veloce. In secondo luogo, non esiste un modo semplice per scambiare i fagioli se ne hai alcuni nella tramoggia e vuoi farli uscire o cambiarli. Nessuno di questi negativi mi avrebbe scoraggiato a comprare di nuovo questo modello.

Qualità e convenienza: La macchina per caffè espresso Breville Barista Express BES870XL

Per chi cerca alta qualità unita alla praticità, è difficile sbagliare con questa macchina per caffè espresso. Di sicuro, il Breville BES870XL Barista Express non è il modello più conveniente nella mia lista, ma non lasciatevi scoraggiare., Ho usato questa macchina a casa per quasi cinque anni per fare il mio espresso e lo descriverei come un ottimo investimento.

Posso attestare che, a condizione che la macchina sia mantenuta pulita, continuerà a produrre bevande di alta qualità per molti anni. Faccio questo punto perché ho letto alcune recensioni in cui i proprietari dicono che il loro Breville è stato incredibile quando hanno comprato prima, ma è andato in discesa nel tempo, con sintomi che a me sembrano quasi certamente la pulizia correlati.,

Ad esempio, se il manometro inizia a mostrare letture troppo alte o basse, consiglierei di pulire la smerigliatrice, non manca mai di risolvere il problema per me. Allo stesso modo, quando la luce “clean me” si accende sarà necessario acquistare e utilizzare compresse di pulizia, come raccomandato.

Questa macchina per il caffè è automatica come si arriva, utilizzando state-of-the-art tecnologia digitale per darvi il controllo completo sopra il vostro caffè. La funzionalità è senza dubbio eccezionale dal punto di vista pratico, ma questa macchina è una cosa di bellezza che rende eccellente il caffè degustazione.,

Alcune indagini di base online mi dicono che ci sono parti di ricambio per questa macchina disponibili a prezzi ragionevoli, sto parlando di cose come i filtri, i pezzi del vassoio, il soffione doccia e la punta della schiuma. Non ho dovuto sostituire molto negli anni da quando ho comprato il mio, ma è sempre bene sapere che se qualcosa si consuma, posso semplicemente scambiare le parti da solo senza preoccuparmi di pagare qualcuno per ripararlo, o dover acquistare una macchina nuova di zecca.

Questa macchina non è economica, ma vale ogni centesimo sia a mio parere che per esperienza.,

I due tipi principali di macinacaffè

Se siete nuovi a macinare il proprio caffè, non si può essere consapevoli del fatto che ci sono due tipi principali di macinacaffè: lama e bava.

Le smerigliatrici a lama funzionano tagliando i chicchi di caffè con una lama rotante, che assomiglia un po ‘ a un’elica. Questo tipo di smerigliatrice tende ad essere il più conveniente, ma sono generalmente più rumoroso e meno preciso di smerigliatrici burr.

Smerigliatrici Burr lavorano schiacciando i fagioli contro una superficie statica con una ruota smerigliatrice., Essi sono suddivisi in 2 sotto-tipi: quelli con ruote smerigliatrice piatta sono chiamati: “wheel burr “e quelli con ruote smerigliatrice conica sono chiamati,”burr conica”. I tipi di ruote sono solitamente i più convenienti dei due, ma la versione conica è generalmente accettata come la migliore, principalmente perché sono più silenziosi e meno disordinati rispetto ad altri tipi.

In sintesi, smerigliatrici burr sono generalmente superiori alle smerigliatrici lama in praticamente ogni aspetto, ma sono anche più costosi.,

Come conservare il caffè e mantenerlo fresco

Di seguito sono riportate le 4 cose principali che causano il caffè a perdere il suo sapore e cosa devi fare per proteggere i chicchi:

1. Esposizione all’aria e all’umidità. Questo può essere ridotto al minimo conservando il caffè in un contenitore sigillato. I vasi in vetro e ceramica sono spesso i migliori, ma anche un contenitore in acciaio inossidabile può funzionare bene.
2. Esposizione a luce eccessiva o calore. Per evitare che ciò accada, dovresti tenere il caffè lontano da luoghi luminosi, specialmente se lo stai conservando in un barattolo di vetro., Invece, tenere il caffè da qualche parte relativamente buio e fresco, lontano dal calore e dalla luce solare diretta.
3. Congelamento e refrigerazione. Temperature eccessivamente fredde possono danneggiare il sapore del caffè.
4. Macinare il proprio caffè fa la differenza. Si consiglia di acquistare il caffè in forma di fagioli, piuttosto che pre-macinato. I fagioli devono essere macinati immediatamente prima della fermentazione per estrarre il massimo sapore.

Questo contenuto è accurato e fedele al meglio delle conoscenze dell’autore e non è destinato a sostituire la consulenza formale e individualizzata di un professionista qualificato.,

Questions & Answers

Question: Sto cercando una macchina da caffè che rende sia espresso e una normale tazza di Joe? Hai una raccomandazione?

Risposta: Per quanto riguarda le macchine da caffè combinate, le opzioni sono abbastanza limitate. Non ho trovato una macchina di cui sono completamente soddisfatto, ma potresti prendere in considerazione la KRUPS XP1500 o la DeLonghi BCO320T.

© 2011 Paul Goodman

Thejulieb il 28 ottobre 2019:

Non sei sicuro del motivo per cui confronti two grind drip con la macchina per caffè espresso Breville., Breville offre il controllo Grind grind e macchina per il caffè a goccia che è il migliore su tutti. Lo consiglio vivamente!

Mahfuz Ahmed il 01 gennaio 2018:

Wow! Ottimo post mi aiuta molto, sono impressionato

Aaron Junior da San Jose, California il 07 novembre 2017:

Hey Paul! Hai scritto un articolo superiore sulle macchine per il caffè. Il Breville BES870XL sarebbe perfetto per le mie esigenze di caffè a casa. Il ciclo di pulizia automatizzato mi farebbe risparmiare tempo. La fantastica programmabilità mi aiuterà molto.,

Elizabeth Martin Leveille Beth Holyoke MA da Holyoke MA il giugno 11, 2017:

Amo cpffee questo è molto utile. Grazie

Caffè gassato il 09 gennaio 2017:

Grazie per la condivisione!

Amie Forsyth dal Michigan il 06 novembre 2016:

Grazie per le informazioni! Attualmente uso un Hario e un aeropress al momento.,

maged dal kuwait su settembre 07, 2016:

Grazie Paolo

Christopher Watson dall’Ohio il 26 luglio, 2016:

Tuttavia, per coloro che decidono di produrre in proprio, la varietà di caffè sul mercato potrebbe lasciare a grattarti la testa, quando arriva il momento di prendere una casa richiedente per farlo. grazie per questo tutor

SCUBAsabre il 26 agosto 2015:

ottima descrizione e confronto/contrasto sulle smerigliatrici

Ho effettivamente acquistato e restituito sia il Capresso che il Cuisinart in questa lista., Capresso non ha fatto una tazza di caffè abbastanza forte anche quando ho falsificato l’impostazione della birra mettendo meno acqua di quella selezionata. Cuisinart aveva tutti i tipi di problemi… la temperatura non è abbastanza calda durante la birra, quindi il caffè super debole è stato il problema più grande anche se il produttore è stato riparato. Ho posseduto Krups in passato, ma su altri apparecchi Krups ho posseduto dal, ho notato una seria sfida nel loro controllo di qualità. Le recensioni su questo piatto dimostrano quello che ho trovato con i loro altri apparecchi., Pagherei volentieri i soldi se solo qualcuno costruisse questa versione del Krups con parti di qualità reale, quindi dura più di 11-24 mesi