È caricato con sostanze nutritive
Wheatgrass racchiude un sacco di bang per il suo dollaro nutrizionale., È una fonte concentrata di vitamine, minerali e altri elementi essenziali, tra cui:
- ferro
- potassio
- vitamine A, C, e E
- magnesio
- calcio
- aminoacidi
- clorofilla
- flavonoidi
Si può abbassare il rischio di patologia complessivo
In generale, la ricerca mostra che le persone che mangiano più ricchi di antiossidanti alimenti tendono ad avere un più basso rischio di malattia in generale.,
E proprio come altri alimenti vegetali verdi, wheatgrass è ricco di composti antiossidanti — tra cui flavonoidi, clorofilla e vitamina C — che combattono gli effetti dannosi dei radicali liberi e riducono l’infiammazione.
Potrebbe aiutare a mantenere il peso sotto controllo
Wheatgrass è super basso in calorie, quindi è una grande opzione se si sta cercando di perdere peso o mantenere un peso moderato.
Ma non è tutto. Wheatgrass potrebbe anche aiutare a sostenere i vostri sforzi complessivi per mangiare sano ed esercizio fisico, dal momento che contiene proteine e antiossidanti pensato per aumentare il metabolismo., In altre parole, potrebbe aiutarti a bruciare qualche calorie in più.
Può aiutare ad alleviare i problemi digestivi
Wheatgrass è stato a lungo usato come rimedio per la diarrea e altri problemi digestivi, anche se non c’è molta ricerca formale a sostegno di questo.
Ma la scienza suggerisce che il succo di wheatgrass potrebbe aiutare a ridurre i sintomi di problemi gastrointestinali più gravi come la colite ulcerosa. In un piccolo studio del 2002, i pazienti che hanno bevuto un colpo di wheatgrass ogni giorno per un mese hanno sperimentato una significativa diminuzione dell’attività della malattia e del sanguinamento rettale.,
Potrebbe aiutare le ferite a guarire
Wheatgrass è stato usato localmente per trattare ustioni, ulcere e altre lesioni cutanee, e potrebbe esserci qualcosa per quel rimedio: la clorofilla in wheatgrass ha proprietà antibatteriche per aiutare a prevenire le infezioni.
Inoltre, la clorofilla ha dimostrato di stimolare la produzione di globuli rossi necessari per costruire nuovi tessuti sani.
Potrebbe aiutare a combattere le infezioni
Le proprietà antibatteriche di Wheatgrass possono essere utili per più di un semplice aiuto alla guarigione delle ferite., Alcune ricerche suggeriscono wheatgrass può essere utile per il trattamento di infezioni che sono resistenti agli antibiotici, così come alcuni tipi di mal di gola.
Può promuovere il colesterolo sano
Gli studi sugli animali suggeriscono che gli antiossidanti in wheatgrass hanno il potenziale per combattere l’accumulo di placca dannosa nelle arterie di fronte a una dieta ricca di grassi.
In uno studio del 2010, i conigli che consumavano wheatgrass per 10 settimane avevano livelli più bassi di colesterolo totale e livelli più elevati di colesterolo HDL (“buono”). Farà lo stesso per te?, Non c’è modo di saperlo con certezza, ma l’aggiunta di wheatgrass a una dieta sana potrebbe aiutare a proteggere il tuo cuore.
Potrebbe aiutare a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue
Mangiare una dieta con molta frutta e verdura e zucchero aggiunto limitato è un must per ridurre il rischio di diabete.
La ricerca sugli animali suggerisce che gli enzimi in wheatgrass potrebbero essere particolarmente utili per lo zucchero nel sangue. Uno studio del 2013 sui ratti diabetici ha scoperto che coloro a cui è stato somministrato wheatgrass ogni giorno avevano livelli di zucchero nel sangue significativamente più bassi dopo solo 1 mese.,
Può darti ~super~ sangue
Un piccolo studio del 2005 ha scoperto che wheatgrass ha ridotto il numero di trasfusioni di sangue necessarie nelle persone con la talassemia del disturbo del sangue.
Perché? Gli esperti non sono completamente sicuri, ma teorizzano che wheatgrass ha composti che potrebbero migliorare la qualità dei globuli rossi.
Potrebbe fortificare il tuo sistema immunitario
Alcuni esperti dicono che wheatgrass ha proprietà immunomodulatorie, il che significa che può stimolare o sopprimere la risposta immunitaria del tuo corpo in base a ciò di cui il tuo corpo ha bisogno.,
Non ci sono molte prove per sostenerlo, ma se vuoi provare ad aggiungere più wheatgrass alla tua dieta durante la stagione fredda e influenzale, è qualcosa che la maggior parte delle persone può fare senza alcun inconveniente.
Potrebbe proteggere contro il cancro
Gli antiossidanti in wheatgrass sembrano svolgere un ruolo nella lotta contro le cellule tumorali.
Anche se la ricerca è ancora piuttosto limitata, studi in provetta hanno dimostrato che wheatgrass può uccidere sia il cancro della bocca che le cellule leucemiche, portando alcuni scienziati a suggerire che la pianta potrebbe un giorno svolgere un ruolo nella gestione del cancro.