Ha nem Japánban vagy a Földközi-tengeren született, biztosan tudja, hogy csak a sötét csokoládé, a kávé és a tea lehet fekete. Annak ellenére, hogy ezek az ételek valójában nem fekete, hanem sötétbarna, mindenki jól van a “fekete” – vel.”Mindannyian tudjuk, hogy gyermekkora óta.
tehát meg kell adnod a kíváncsiságodat, és kipróbálnod a nagyon fekete tésztát vagy a nagyon fekete rizottót? A fekete ételek mind vonzóak, mind félelmetesek., Míg a vörös szín eperszagú és ízű, a zöld szín pedig friss uborkával illatozik, addig a fekete szín aligha társítható valami ehetővel. Amíg ki nem derítjük a tintahal tintáját.
A profi szakácsok és házi ínyencek csípős és természetes adalékként használják a spagetti és tészta, rizs, szószok, sőt hamburgerek számára is. De mi teszi a tintahal tintát annyira üdvözlendővé az étteremben és az otthoni főzésben? Csináljuk meg!
mi a tintahal tinta?,
Ez egy fekete folyékony pigment, amelyet a tintahal, a tintahal, a polip és hasonlók termelnek, hogy megvédjék magukat a ragadozóktól.
A tudósok úgy vélik, hogy az önvédelem nem az egyetlen oka annak, hogy a lábasfejűek (ez az említett állatok esernyője) tintát igényelnek és felszabadítanak. Mégis, az összes többi ok arra vár, hogy felfedezzék.
amikor a tintahal vagy a tintahal veszélyt érez, felszabadítja a tintát a tintazacskóból. A tinta szétszóródik a vízben, sötét felhőt képezve, amely eltakarja a ragadozó nézetét. Tehát a lábasfejűnek van ideje menekülni.,
A Cephalopod tinta sötét színű a melanin miatt, ugyanaz a vegyület, amely sötétebb színeket ad az emberi bőrnek, a hajnak és a szemnek. A tintahal tintája meglehetősen Fekete-kék, míg a tintahal tintája barna árnyalatú.
többnyire a piacon jarred tintahal tintát talál. Úgy gondolják, hogy enyhébb ízű, mint a tintahal tintája. De mindkét termék jogilag tintahal tintának minősíthető, mivel a tintahal és a tintahal nagyon közeli “rokonok” a tengerben.
mérgező?
nem, nem mérgező, és nem árthat az embereknek., Hacsak nem allergiás bizonyos tápanyagokra a tintahal tintában,gond nélkül élvezheti az edényt.
Ez nem a japán fugu hal, határozottan.
az étel tintahal tintával csak egy Instagram trend?
a tintahal tintával készült ételek hagyományosak a japán, az olasz és a spanyol konyhák számára. Minden egzotikus alkalmi dolog valahol a tengerentúlon.
tehát, ha japán vagy olasz stílusú partit akarsz dobni, néhány fekete színű lokalizált specialitás nagyszerű kíséret lesz a sushi vagy a pizza számára.,
és ha Halloween-vacsorát tervezel, akkor egy kis fekete spagetti bolognaise egy kötelező szakács az étlapodon.
egészséges?
orvosok és tudósok szerint nem ártalmas, ha racionális mennyiségben fogyasztják.
tintahal tinta gazdag vas, réz, jód, aminosavak, antioxidánsok. A testünknek szüksége van ezekre a dolgokra. De a becsületes szakértők azt fogják mondani, hogy az ételben lévő igazán élvezetes tinta mennyisége túl kicsi ahhoz, hogy észrevehető pozitív hatással legyen az egészségére.,
Ha úgy érzi, csodálatos evés után tintahal tinta rizottó, akkor jobb, ha tulajdonítják a wellness rizs, tenger gyümölcsei.
mennyi tintahal tinta lesz elég?
legfeljebb két vagy három teáskanál az egész edényhez, még a hozamhoz sem.
Ha ez az összeg túl kevésnek tűnik, emlékezzünk arra, hogy általában mennyi olaj-vagy ecet receptet veszünk. A tintahal tinta is fűszer. Néhány teáskanál elég lesz ahhoz, hogy megváltoztassa az étel színét és ízét.
milyen íze és szaga van?
az ínyencek azt mondják, hogy a tintahal tinta íze és szaga van a tengernek.,
pontosabban, a tintahal tinta íze közel áll a friss tengeri halak ízéhez néhány umami tipptel.
az umami ízének emlékezéséhez gondoljon szójaszószra vagy kék sajtra.
vásároljon tintahal tintát a Marky “
mit szakács tintahal tintával?
soroljuk fel még egyszer ezeket a pazar lehetőségeket:
- Spagetti bő olívaolajjal és parmezánnal. Vagy rengeteg butternut squash, ha Halloween van.
- rizottó vagy paella.
- töltelék kagyló kaszinó. Ne felejtsd el hozzáadni egy kis fehér bort.,
- fekete kenyér, ha a sütés rajongója.
- Ne feledje, hogy egy-két csepp teljesen elég lesz.
hogyan lehet eltávolítani a tintahal tintát a ruhájából?
míg az élelmiszerekben lévő tintahal tinta nem festi a fogakat, az új ruhát vagy inget festhet. Ez nem szép. De ezt meglehetősen könnyen kijavíthatja, ha a folt friss.
ha ruhája tiszta fehér, válasszon fehérítőt.
- nedvesítse meg a foltot hideg vízzel.
- Dip egy fül pick a fehérítő és óvatosan szivacs a foltot, amíg eltűnik.
- mossa le a ruhákat hideg vízben.,
Ha a ruhája más színű, tegye a következő lépéseket:
- használjon fél csészét az Oxiklán porból. Adjunk hozzá egy kevés forrásban lévő vizet, hogy keverjük össze, majd vastag pasztát készítsünk belőle.
- a fakanállal a paszta vastag rétegét kell felhordani a foltra. Szükség esetén hajtsa össze a régi törülközőt, majd helyezze a folt alá.
- hagyja, amíg a paszta megszárad. Nedves kefével dolgozza fel a pasztát a foltba. Ezután hideg vízben áztassa. Sok szerencsét!