Scott Cuollo
jön az élelmiszer, New York-iak egy kemény tömeg. Több ezer éttermünk van—a finom étkezéstől az alkalmi bisztróig. Olasz, francia, új amerikai, Ön neve it…it itt van!
A New York-iak elkényeztetettek, és az egyik ok, amiért azt hiszem, amikor utazunk, sokunknak magas elvárásai vannak., De nem voltam csalódott a legutóbbi Las Vegas-i utamon, amikor felfedeztem a Bootlegger Bistro-t. Igen, megütöttem a főnyereményt!
miután hallottam a “Mama” (ő egy fiatal 100 év), aki főszakács, tulajdonos, meg kellett kap egy kis ízelítőt magam. Sajnos, amikor meglátogattam, anya nem volt a konyhában. Mégis, egy meleg fogadtatás attól a pillanattól kezdve, amikor a vendégem és én leültünk, otthon éreztük magunkat.
a Bootlegger egy többgenerációs családi tulajdonban lévő olasz éttermi cég legújabb vállalkozása, amely több mint 65 éve szolgál fel kiváló észak-olasz ételeket., A pincérünk tájékozott és figyelmes volt.
bőséges adag Parmigiana csirkemellet szolgáltunk fel, tökéletesen elkészítve ropogós és lédús, a tésztát pedig pontosan főztük. A “mártás” otthonra emlékeztetett. Az Osso Bucco-t (borjúszár) sáfrányos rizottóval, spárgával, paradicsommal és cukkinivel tálalták.
az étkezés befejezéséhez olasz stílusú, miért nem egy Cannoli (vagy két), vagy valóban dekadens, és próbálja ki a csokoládé láva (meleg csokoládé torta szolgált vanília fagylalt, édes vörösbor szósz).,
egy adott éjszakán ÉLŐ szórakozást talál a fő étkezőben, és soha nem lehet tudni, hogy egy híresség mikor dönthet úgy, hogy csatlakozik. Vannak privát étkezők is, amelyek saját rendezvényt tartanak (vagy van esküvő a jövőben?): A Vegas Room és a Copa Room teszi emlékezetessé az ünneplést.
tervezi, hogy a Las Vegas? Ezután irány a Bootlegger Bistro (reggeli, ebéd, vacsora, késő esti snack). A 24 órás étkezőhely nem fog csalódást okozni.
Info: 7700 S. Las Vegas Blvd., bootleggerlasvegas.com.