Töltött Mediterrán Csicseriborsó Saláta

A családi titok, Mediterrán csicseriborsó saláta tele ropogós zöldségeket, friss fűszernövények, egy savanykás fokhagyma, citrom öltözködés! A mediterrán étrend recept, hogy a győztes minden alkalommal

Ez a saláta annyira kiadós és kielégítő, hogy képes egyedül, mint a saját vegán étkezés oldalán sült vagy sült padlizsán. Csirke, lazac vagy bármilyen választott főétel szolgálhat fel., Olvassa el a fontos tippeket, és nézze meg a videót, hogyan lehet az alábbiakban!

mediterrán csicseriborsó saláta

felnőve a családom Alexandriában, Egyiptom második legnagyobb városában nyaralott, és valószínűleg a kedvenc helyem a Földközi-tengeren.

Alexandria forgalmas utcái árusok és kisebb élelmiszerboltok otthona, amelyek közül sok a falafel és a fava bab napi adagjának szentelt, valamint a “paraszt” saláták és oldalak széles választéka.

és innen származik a mai csicseriborsó saláta inspirációja –Alexandria., Egy egyszerű, tápláló saláta, amely tele íz és ízek, mint a mediterrán, mint lehet.

csicseriborsó, ropogósra vágott zöldségek, friss fűszernövények, mint a kapor és a petrezselyem, és egy csipetnyi za ‘ Atar egy komoly ütést, és hogy ez a saláta kiadós és kielégítő, akkor egyedül, mint egy étkezés!

de gyakran párosítom ezt a vegán csicseriborsó salátát pörkölt vagy sült padlizsánnal. A padlizsán opcionális, nem kell elkészítenie, de úgy gondolja, hogy hozzáad egy kicsit valami különlegeset.

az egyetlen módja annak, hogy ez a saláta jobb lesz az öltözködés, hogy a csípős fokhagyma, lime öntettel!,

összetevők

a csicseriborsó saláta nagyszerű dolog egyszerű, friss összetevőkből készül. Itt van, ami benne van:

1. Csicseriborsó-csicseriborsó az alapja a saláta, majd cserélje ki a hagyományos saláta vagy zöld. Ez a csillag összetevő dió, húsos és fehérjepakolt. Ez adja ennek a salátának a nagy részét. Egyszerűen csicseriborsót használok egy kannából itt, hogy időt takarítsak meg

2. Friss zöldségek-Roma paradicsom, angol uborka kockára vágott, így ezek hasonló méretű, mint a csicseriborsó. Ez teszi a könnyű enni minden egy falatot., A vöröshagymát vékonyan félholdra szeleteljük,a salátát pedig ízesítjük.

3. Friss fűszernövények-kapor, petrezselyem a legfontosabb gyógynövények itt. Kapor tele van fényes citrom ízű, petrezselyem földes, Borsos. Azt hiszem, a kapor lehet a leginkább kihasználatlan gyógynövény, de a kapor valóban életre kelti ezt a salátát.

4. Fűszerek-Za ‘ Atar a fűszerkeverék a választás erre csicseriborsó saláta. Vad kakukkfűből és pirított szezámmagból készül – dió, földes, enyhén citrusos., A salátára és a padlizsánra szórjuk, ha ehhez hozzávesszük, és valóban mélységet ad, és megemeli az ízét.

5. Csicseriborsó salátaöntet-mivel oly sok merész ízünk van, csak egy könnyű és egyszerű öntet kell, friss darált fokhagymából, lime juice-ból, sóból, borsból, és egy kiváló minőségű extra szűz olívaolajból. Úgy döntök, hogy a korai betakarítás EVOO. Rendkívül ízletes, de nem fogja legyőzni a salátát.

6. Padlizsán (opcionális) – a padlizsán süthető a sütőben, vagy finoman sült olajban, hogy adjunk hozzá egy kis extra salátát., A széleken ropogós, belül krémes, a padlizsán nagyszerű kiegészítő lehet a fényes saláta mellett.

Hogyan készítsünk csicseriborsó salátát: lépésről lépésre

Ez a vegán csicseriborsó saláta recept mediterrán stílusban készül, és két fő összetevője van: a csicseriborsó saláta és a padlizsán (a padlizsán opcionális, mint korábban említettük.)

1. lépés készítse elő a padlizsánt (opcionális)

ha padlizsánt ad hozzá a csicseriborsó saláta mellett, kezdje a padlizsán szeletelésével és sózásával. Hagyja egyedül 20-30 percig, hogy kivonja a nedvességet és a keserűséget.,

Pat padlizsán száraz és megsütjük extra szűz olívaolaj közepes / közepes-magas hő (vagy sült szerint ez a recept.) Sütés esetén jó ötlet, hogy hagyja, hogy a padlizsán néhány papírtörlő fölött pihenjen a felesleges olaj leeresztéséhez. Adja meg a za ‘ Atar megszórását.

tipp: a saláta padlizsánrészét egy éjszaka előre elkészítheti. Hűtsük le teljesen, majd tároljuk a hűtőben, amíg készen áll a használatra.

2.lépés: készítsünk salátát

vágjuk fel az uborkát, a paradicsomot és a vöröshagymát. Adjuk hozzá egy salátástál, majd adjunk hozzá friss petrezselyem, kapor., Adjuk hozzá a maradék za ‘ Atar (tartsa só, bors, ahogy hozzá a kötszer, akkor mindig állítsa be a fűszerezés később.)

, és a fokhagymás lime öntettel, a padlizsánon és a salátánon a többit szitáljuk, majd jól dobjuk.

a tálaláshoz a salátát és a padlizsánszeleteket egy jó nagy tálra adjuk.

néhány tipp

van néhány fontos tipp a legjobb mediterrán csicseriborsó saláta elkészítéséhez., Ez az egyszerű saláta elég nehéz elrontani, de ezek csak néhány egyszerű tipp van az Ön számára.

1. Drain, majd öblítse csicseriborsó is. Mivel mi használ konzerv csicseriborsó ebben a receptben, hogy a legjobb ízt a konzerv csicseriborsó, győződjön meg róla, csatorna, majd öblítse le őket is. Ha egy szűrőedénybe helyezzük őket, és egy percig folyóvízzel felettük a mosogatóban, az elmossa a sós, néha fémes ízű folyadékot. Akkor marad egy sokkal jobb ízű csicseriborsó.

2. A padlizsán elkészítésének két módja (ha használják.,) Bár a padlizsán teljesen opcionális, ha úgy dönt, hogy tartalmazza azt, 2 módja van annak elkészítésére. Mint ez a recept, úgy döntök, hogy megsütjük a padlizsánt a tűzhelyen.

de süthet vagy süthet a 400 F fokon melegített sütőben is egy kissé egészségesebb változat érdekében. Kevesebb olajat igényel, és könnyebb is lehet az Ön számára.

3. A csicseriborsó salátát és a padlizsánt külön kell tárolni. Ha így előre, vagy ha maradék, a legjobb, hogy tartsa a csicseriborsó saláta, a főtt padlizsán külön tartályokban a hűtőben, így a padlizsán nem kap túl nedves.,

ugyanazok a Garbanzóbabok, mint a csicseriborsó?

igen, a csicseriborsó és a garbanzóbab ugyanolyanok, még akkor is, ha függetlennek tűnnek. A csicseriborsó azonban nem bab, valójában hüvelyesek – egyfajta vetőmag vagy hüvely egy növényből. Csak egy kis vicces tény a nap.

a csicseriborsó több mint 10 000 éve népszerű és kedvelt alapanyag a Közel-Keleten. El tudod ezt hinni? A névkülönbségek nyelvtől és kultúrától függően változnak. A Garbanzo bab a spanyol kifejezés, míg a csicseriborsó a közös angol kifejezés.,

A konzerv csicseriborsó egészséges?

a konzerv csicseriborsó sok előnye van, egészségesek. A konzerv csicseriborsó gyors és könnyű, mert már főtt. Nincs szükség éjszakai áztatásra. Csak ürítse ki, és készen állnak.

a konzerv csicseriborsó ugyanolyan fehérjét, szénhidrátot és egészséges zsírt tartalmaz, mint a száraz csicseriborsó. Rengeteg a -, C-és E-vitaminjuk van, rengeteg rostjuk van, és fontos ásványi anyagok, mint a vas és a kálium.,

Tipp: Ha a lehető legegészségesebb és legbiztonságosabb konzerv csicseriborsót szeretné kapni, keressen alacsony nátriumtartalmú vagy nátriummentes fajtákat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem fogyaszt túl sok sót. A konzerv csicseriborsó nagyon magas nátriumszintet tartalmazhat. A BPA-mentes csomagolású szerves opció megtalálása azt is ellenőrizheti, hogy nem fogyaszt-e olyan nem biztonságos vegyi anyagokat, amelyek elhagyhatók az alumínium dobozokból.

el tudja készíteni ezt a salátát? És meddig fog tartani?

Ez az egyszerű csicseriborsó saláta elkészítése idő előtt, vagy azok számára, akik ételt akarnak készíteni, nem lehet könnyebb.,

Ha a padlizsán komponenst szeretné, szakács a padlizsán egy este előre. Hűtsük le teljesen, és takarítsuk meg a hűtőben a saját tartályában.

készítse elő a csicseriborsó salátát. Ha azt tervezi, hogy másnap megeszi, akkor hozzáadhatja az öltözködést is. De a legjobb, ha később hozzáadom az öltözködést, különösen akkor, ha a salátát ebédre használja néhány nappal egymás után.

a mediterrán csicseriborsó salátát étkezés előtti edényekbe adagolhatja, és 3 napig hűtőszekrényben tárolhatja.,

hogyan szolgáljuk fel a csicseriborsó salátát

Ez egy csodálatos önálló vegetáriánus étkezés, különösen a hozzáadott padlizsánnal.

egy szórakoztató vegetáriánus vacsora, a családom enni ezt a salátát oldalán, mint a sült fokhagyma hummus, baba ghanoush, falafel. Ez egy ilyen tömeg pleaser és annyira szórakoztató enni. A pita-t minden kedvenc önteteddel össze lehet rakni, és ez olyan finom falatot tesz lehetővé.

azt is enni a csicseriborsó saláta, mint a starter, hogy az étkezés, vagy hogy ez egy egészséges köret, hogy pár jól csirke, lazac kabobs, vagy akár csirke shawarma.,

nézze meg a videót, hogy hogyan készítem:

is tetszik

karfiol és csicseriborsó pörkölt

mediterrán friss bab saláta

fekete bab és kukorica saláta Joe Yonan

minden recept, látogasson el ide. Ügyeljen arra, hogy megtekinthesse a mediterrán étrend receptek gyűjteményét.

soha ne hagyj ki egy receptet! CSATLAKOZZON AZ INGYENES E-MAIL LISTÁMHOZ ITT.

vásároljon online áruházunkat minőségi olívaolajok, természetes fűszerek stb.,Facebook Instagram iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon