Sült Kaliforniai Sushi Roll

hallottam ezt a sushi tekercset, amelyet sok különböző név hívott, sült Kaliforniai sushi tekercs, Kaliforniai ropogós tekercs, playboy tekercs, tempura tekercs, sárkány tekercs stb. Tehát azok számára, akik egy tekercs utánzás rák, uborka, avokádó, opcionális krémsajt majd mártott ropogós kenyérrel, majd sült, majd tetején fűszeres majonéz, angolna szósz, akkor ez az a tekercs, és megérkezett a hely, hogy megtanulják, hogyan kell csinálni!,

a Sushi olyan, mint a szendvicskészítés, hozzáadhat vagy kivehet, amit csak akar, személyes preferenciák szerint. Ennek a tekercsnek az a lényege, amely egyedivé teszi,hogy a külső oldalán ropogós ropogós tökéletességre sült! Ha nem sült sushi tekercset keres, azt javaslom, hogy nézze meg itt a kaliforniai ropogós Sushi Tekercsemet, ez a sült íz nélkül adja meg a ropogást.,

így lehetővé teszi, hogy hogyan lehet ezt a tekercset! Ez meglehetősen egyszerű, és felsorolom az utasításokat, hogyan kell a recept alá dobni. Fontos, hogy ezt a tekercset teljes egészében rizzsel zárjuk a végein, így semmi sem esik ki vagy szétesik, amikor megsütjük ezt a tekercset, ismét átmegyek, hogy hogyan kaphatok egy szorosan hengerelt sushi tekercset, és hogyan lehet bezárni az oldalakat, hogy bármilyen kérdés nélkül megsüthessük., A tésztához tojás, sriracha (opcionális), szójaszósz, panko kenyérmorzsák, valamint olaj szükséges a tekercs sütéséhez.

szeretem a repce-vagy kukoricaolajat használni a tekercs sütéséhez, azonban használhat földimogyoró-olajat vagy bármilyen más mély sütőolajat, amelyet szeretne használni. Nem töltöm meg a serpenyőt egy csomó olajjal, mert ezt a tekercset könnyű megfordítani az egyik oldalról a másikra, így csak körülbelül 1-2 hüvelyket adok a serpenyőbe, vagy elég ahhoz, hogy a tekercs körülbelül felét lefedjem.,

Fogunk szakács ez a tekercs körülbelül 350-360 F. szóval kívülről szép, arany színű, ropogós, nem akarja, hogy a szakács semmit a tényleges roll, így a sütés része, gyors, könnyű, csak 2-3 percig oldalanként, vagy addig, amíg a panko lesz szép arany akkor vége, akkor vegye ki az olaj.,

Mi kell ahhoz, hogy ez a Sült Kaliforniai Sushi Tekercs:

Teszi 1-2 rolls – attól függően, hogy a méret nori wrap vásárolni

  • ~1-2 csésze főtt sushi rizs – hűtött
  • 1-2 hínár nori pakolások – pakolások kis mértékben változhatnak a méretben egy márka, *próbáld ki, hogy egy kisebb wrap méret vagy vágott a pakolások, hogy ~3/4 méretű ollóval, ha a nagy pakolás.,
  • ~3 rúd rák utánzata
  • ~1/2 avokádó – szeletelve vékony szelet
  • ~1/2 uborka – szeletelve vékony szelet
  • ~ 2 dl tejszín, sajt – választható
  • 1 nagy tojás
  • 1/2 1 teáskanál sriracha – opcionális (attól függ, fűszer preferencia)
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • 1 csésze panko zsemlemorzsa
  • – olaj a sütéshez – kukorica, repce, mogyoró, vagy bármilyen előnyben sütéshez olaj
  • ~1 evőkanál angolna, vagy osztriga szósz – megtalálható az Ázsiai élelmiszer-sziget.,
  • francia sült hagyma-opcionális
  • ~ 2 evőkanál fűszeres majonéz

utasítások

  1. előkészítse az összes tölteléket vékony és hosszú csíkokra szeletelve.
  2. fektessen le egy darab műanyag csomagolást a sushi szőnyegen.
  3. adjon hozzá főtt sushi rizst.
  4. helyezzen egy másik darab műanyag csomagolást a tetejére, nyomja le vagy tekerje ki a rizst sodrófával, amíg elég nagy téglalapba nem kerül, hogy a nori csomagolást körülbelül 1/2 hüvelyk vastagra helyezze.
  5. távolítsa el a műanyag csomagolást a tetejéről.
  6. Add nori wrapper tetején a fényes oldalával felfelé.,
  7. add utánzás rákhús, avokádó, uborka egy kicsit fűszeres majonéz, angolna vagy osztriga szósz.
  8. húzza fel a mögöttes műanyag borítás mindkét oldalát, hogy a tekercs összeálljon.
  9. használja a sushi szőnyeget, egy törülközőt vagy a kezét, hogy megnyomja a tekercset egy hosszú hengerbe, majd csomagolja a rizst a végek körül, így az egész szerep zárt.
  10. egy téglalap alakú sütőedénybe, amely illeszkedik a sushi tekercs, adjuk hozzá a tojás, sriracha és szójaszósz és habverővel együtt.
  11. tekerje a tekercset a panko kenyérmorzsába.
  12. hő körülbelül 1-2 hüvelyk olaj egy serpenyőben, hogy körülbelül 350 F. a 360 F. fok.,
  13. Feküdt a sushi tekercs a serpenyőt, majd szakács 2-3 percig oldalanként, vagy amíg kívülről vagy aranybarna, távolítsa el az olaj, rá egy törölközőt, vagy hűtési wrack, így a felesleges olaj fut le.
  14. adja hozzá a fűszeres majonézt, angolnát vagy osztrigaszószt és az opcionális francia sült hagymát.
  15. szeletelje fel a tekercset egy éles vagy fogazott késsel, amelyet rizsecetbe vagy vízbe csepegtetnek az egyes szeletek között, hogy ne ragadjon meg, és ne tegye tönkre a tekercset.

*, hogy a saját fűszeres majonéz összead 2 evőkanál majonéz 1-2 teáskanál sriracha függően kívánt fűszeresség, majd keverjük, amíg sima.,

* opcionális szósz szeretem használni a tetején a tekercs néha: 1 teáskanál osztriga szósz 2 evőkanál szójaszósz, egy nagy csipet cukor, keverjük addig, amíg a cukor feloldódik.,

nézd meg a többi sushi receptek itt:

  • Füstölt lazac sushi tekercs RECEPT ITT
  • Bors rák sushi tekercs RECEPT ITT
  • Alacsony szénhidráttartalmú sushi falatok RECEPT ITT

Nyomtatás Recept

5 3 szavazat

Sült Kaliforniai Sushi Tekercs

Extra ropogós sült Kaliforniai sushi tekercs!,ner, főétel
Konyha: Ázsiai, Vacsora, főétel, sushi
Kulcsszó: Vacsora, a Gyerekek Kedvenc, főétel, tengeri hal, sushi, Hétvégén Vacsora, Hétköznap este Vacsora

Személyre: 2 tekercs

Összetevők

  • 1-2 csésze főtt sushi rizs – hűtött
  • 1-2 lap hínár nori pakolások – pakolások kis mértékben változhatnak a méret per márka *próbáld ki, hogy egy kisebb wrap méret vagy vágott a pakolások, hogy ~3/4 méretű ollóval, ha a nagy pakolás.,
  • 1/2 uborka – szeletelve vékony szelet
  • 2 dl tejszín, sajt – nagyjából 2 dl – opcionális
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál sriracha – opcionális ad egy kis meleget
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • 1 csésze panko zsemlemorzsa
  • olaj a sütéshez kukorica, repce, mogyoró, vagy bármilyen előnyben sütéshez olaj
  • 1 evőkanál angolna, vagy osztriga szósz – megtalálható az Ázsiai élelmiszer-sziget.,
  • francia sült hagyma – opcionális
  • 2 evőkanál fűszeres majonéz

Utasítás

  • Készítsd elő az összes tömések által szeletelés őket a vékony, hosszú csíkokra.
  • helyezzen egy darab műanyag csomagolást vagy pergamenpapírt a sushi szőnyeg fölé.
  • főtt sushi rizs hozzáadása.,
  • Feküdt egy másik darab fóliával vagy pergamenre a tetején, majd nyomja meg a le vagy roll rizs ki sodrófával, amíg nem lesz egy elég nagy, téglalap feküdt a nori tekerjük át, hogy körülbelül 1/2 cm vastag.
  • távolítsa el a műanyag csomagolást vagy pergamenpapírt a tetejéről.
  • Add nori wrapper over the top with the shiny side up and rough side down.,
  • adjon hozzá rákhús, avokádó, uborka, krémsajt, egy kis fűszeres majonéz és angolna vagy osztriga szósz utánzatot.
  • húzza fel a mögöttes műanyag borítás mindkét oldalát, hogy a tekercs összeálljon.
  • használja a sushi matracot, egy törülközőt vagy a kezét, hogy a tekercset egy hosszú hengerbe nyomja, és a rizst a végek körül csomagolja, így az egész szerep zárt.,
  • egy téglalap alakú sütőedénybe, amely illeszkedik a sushi tekercshez, adjuk hozzá a tojást, Srirachát és szójaszószt, majd habverjük össze.
  • tekerje a tekercset a panko kenyérmorzsába.
  • melegítsen körülbelül 1-2 hüvelyk olajat egy serpenyőben körülbelül 350 F-re 360 f-re. fok.,
  • Feküdt a sushi tekercs a serpenyőt, majd szakács 2-3 percig oldalanként, vagy amíg kívülről vagy aranybarna, távolítsa el az olaj, rá egy törölközőt, vagy hűtési wrack, így a felesleges olaj fut le.
  • adja hozzá a fűszeres majonézt, angolnát vagy osztrigaszószt és az opcionális francia sült hagymát.,
  • Szelet a tekercs segítségével egy éles vagy fogazott kés, csöpögött a rizs ecet vagy víz között minden szelet, hogy ne legyen ragadós tönkretenni a roll.

Leave a Comment