Összetevők
2 kg maradék apróra vágott Lechon vagy Lechon Kawali
1/3 csésze Lechon szósz vagy Mang Tomas Lechon szósz
6 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
1 nagy hagyma, apróra vágott
5 db babérlevél
1/2 evőkanál egész peppercorn
1/4 csésze szójaszósz
1/2 csésze ecet
1/4 csésze cukor (vagy több, ha te is akarod édesebb)
só, őrölt bors ízlés szerint
1 csésze víz
Utasítás
a Hely maradék lechon húst egy wokban vagy egy fazék.,
adjunk hozzá vizet, ecetet, szójaszószt, cukrot, fokhagymát, hagymát, őrölt borsot, borsot és babérlevelet a wok-hoz.
forraljuk fel gyorsan, és csökkentsük a hőt. Pároljuk 10-15 percig, vagy amíg a hús teljesen meg nem puhul.
adjon hozzá lechont vagy Mang Tomas mártást, majd keverje össze. Folytassa a főzést néhány percenként keverés közben, hogy elkerülje, hogy a hús a serpenyő aljára tapadjon, amíg a mártás megvastagodik.
Ízteszt, ha több sóra, cukorra és őrölt borsra van szükség. Keverjük össze, szakács egy percig.
tálaljuk egy tálban, majd forró rizzsel tálaljuk. Élvezd.,>
RELATED
Pork Binagoongan sa Gata
Pork Igado
Pork Adobo
Pork Chop Bistek
Pork Ribs Barbecue
Pork Ribs in Tausi Sauce