mi a kávé savassága?
savasság nélkül a kávé hajlamos unalmasnak és élettelennek lenni. Nem szabad összetéveszteni a kávé pH-szintjével, mivel ez teljesen más dolog. Tehát mi a savasság? Sav kívánatos elsődleges kávé íz érzés, hogy úgy tekintenek, mint egy kellemes élesség eleje felé, a száj, a zsibbasztó érzés a nyelv hegye, vagy szárazság, a háta a szájpadlás és/vagy alatt … Read moremi a kávé savassága?