Olasz esküvői leves

az egész család szereti ezt az olasz esküvői levest finom húsgombócokkal, zöldségekkel és tésztával gazdag, ízletes húslevesben.

a gyerekeim mindent szeretnek benne húsgombócokkal, különösen a mini húsgombócokkal, így mindig izgalom van a házunkban, amikor olasz esküvői leves van a menüben. Az esküvői levest hagyományosan gazdag, hosszú főtt házi csirkeállományból készítik. Egy tökéletes világban, mi lenne minden, hogy a saját állomány, de kinek van ideje?, Ahhoz, hogy ugyanazt az ízt utánozzam, egy jó minőségű, boltban vásárolt csirke-és marhahúsleves kombinációját használom, amelyet borral és sok zöldséggel dúsítanak.

a recept egyetlen unalmas része a kis húsgombóc gördülése-a recept 50!- de általában az egyik gyerek segít. (És egyébként, ha egy egyszerű weeknight húsgombóc receptet keres, akkor ez az.,)

Mi kell ahhoz, hogy olasz Esküvői Leves

a fasírt, a titok az, hogy hozzá földre kolbász marhahús keverék; ez hozzáteszi, rengeteg íz, anélkül, hogy a sok egyéb fűszerek.

vegye figyelembe, hogy a recept rendszeres (nem alacsony nátriumtartalmú) csirkehúsra és marhahúslevesre szólít fel. A levest kicsit unalmasnak találom az alacsony nátriumtartalmú fajtákkal, de ha különleges táplálkozási megfontolásokat teszel, akkor menj előre, és használj alacsony nátriumot és szezonot ízlés szerint tálalás előtt.

hogyan készítsünk olasz esküvői levest

kezdjük a húsgombóc készítésével.,

egy nagy tálban verjük meg a tojást metélőhagymával, zsályával és fokhagymával.

adja hozzá a darált marhahúst, kolbászt, sajtot, zsemlemorzsát és sót.

Mash a kezét, amíg egyenletesen kombinált.

tekerje a keveréket evőkanál méretű golyókba (körülbelül 1 hüvelyk átmérőjű), majd helyezze egy zsírozott sütőbe biztonságos állványra., (Ha nincs sütőbiztos állványa, akkor rendben van, ha a húsgombócokat közvetlenül a sütőlapra szakácsolja; csak egy kicsit nehezebb megszabadulni a zsírtól, mivel hajlamos a húsgombócok köré gyűjteni.)

15-18 percig sütjük, vagy amíg enyhén pirítjuk és át nem főzzük. Tegye félre.

a leves elkészítéséhez melegítse az olívaolajat egy nagy edényben vagy holland sütőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, zeller.,

szakács, keverés gyakran, amíg a zöldségek lágyulnak, körülbelül 8 perc.

adjuk hozzá a csirkehúslevest, a marhahúslevest, a vizet, a bort, a babérlevelet, a sót és a borsot, majd forraljuk fel.

adjuk hozzá a tésztát, szakács, fedetlen, egy gyengéd forraljuk, amíg a tészta al dente, 8-10 perc (vagy a csomag utasításai szerint).

kóstolja meg a levest, és szükség esetén állítsa be a fűszerezést. Csökkentse a hőt, hogy alacsony, majd adjuk hozzá a spenót, húsgombóc.,

pár percig pároljuk, amíg a spenót meg nem hervad, és a húsgombócokat átmelegítjük. Tálakba öntve tálaljuk reszelt Parmigiano Reggiano-val.

haladjon előre

Ha szeretné, hogy ez a leves része a forgatás, és szeretné, hogy borotválja le egy kis időt a következő alkalommal körül, megduplázza a recept a húsgombóc és fagyasztható fele. Így csak annyit kell tennie, hogy elkészíti a levest, és hozzáadja a húsgombócokat a recept szerint. (Lehet, hogy néhány percet vesz igénybe, hogy felmelegedjen, ha közvetlenül a fagyasztóból adja hozzá őket.,)

lehet is, mint

  • Pasta e Fagioli
  • Füstös Csicseriborsó, Vörös Lencse, Zöldség Leves
  • Nyári Zöldségleves a Pesto
  • francia Lencse Zöldség Leves

olasz Esküvői Leves

Jennifer Segal

Az egész család imádja az olasz esküvői leves pályázati húsgombóc, zöldség, tészta, egy gazdag, ízletes leves., nem használja az alacsony nátrium)

  • 2 csésze kiváló minőségű marhahús leves, mint a Swanson (ne használja az alacsony nátrium)
  • 2 csésze víz
  • 1/2 pohár száraz fehér bor (opcionális)
  • 1 babérlevél
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fehér bors (oké, hogy használja a fekete bors)
  • 1 csésze kis tészta, mint a dittalini
  • 4 oz friss spenót, vágott szárak pedig nagyjából apróra vágva (ha műtétre kellett volna arról, 3 tele csésze)
  • Parmigiano Reggiano, a z
  • Utasítás

    1. a húsgombóc: melegítsük Elő a sütőt 350°F, Helyezzen egy sütőlapot alumínium fóliával, majd tetejére sütőálló pörkölőtartót. Spray a rack nagylelkűen nonstick főzés spray.
    2. egy nagy tálban verjük meg a tojást a metélőhagymával, a zsályával és a fokhagymával. Adjuk hozzá a maradék húsgombóc összetevőket, majd keverjük össze a kezünkkel, amíg egyenletesen nem kombináljuk. Tekerje a keveréket evőkanál méretű golyókba (körülbelül 1 hüvelyk átmérőjű), majd helyezze az előkészített állványra. Süssük 15-18 percig, vagy amíg enyhén pirított, főtt át. Tegye félre.
    3. közben indítsa el a levest. Egy nagy levesedényben vagy holland sütőben közepes lángon melegítse fel az olívaolajat., Adjuk hozzá a hagymát, a sárgarépát, a zellert, szakács, keverés közben gyakran, amíg a zöldségek lágyulnak, körülbelül 8 percig. Adjuk hozzá a csirkehúsleves, marhahúsleves, víz, bor, babérlevél, só, bors, majd forraljuk fel. Adjuk hozzá a tésztát, szakács, fedetlen, egy gyengéd forraljuk, amíg a tészta al dente, 8-10 perc (vagy a csomag irányban). Kóstolja meg a levest, és szükség esetén állítsa be a fűszerezést. Csökkentse a hőt, hogy alacsony, majd adjuk hozzá a spenót, húsgombóc. Pároljuk néhány percig, amíg a spenót meg nem hervad, majd a húsgombócokat felmelegítjük., Tálakba öntve tálaljuk reszelt Parmigiano Reggiano-val.
    4. Fagyasztóbarát utasítások: a leves legfeljebb 3 hónapig fagyasztható, de várjon, amíg a levest felmelegíti a tészta hozzáadásához. Leolvasztjuk a levest a hűtőszekrényben 12 órán át, majd melegítsük fel a főzőlapra közepes lángon, amíg pároljuk, adjuk hozzá a tésztát, szakács, amíg a tészta meg nem puhul.,

    Táplálkozási Információk

    Powered by

    • Kalória: 359
    • Zsír: 22 g
    • Telített zsír: 7 g
    • Szénhidrátok: 16 g
    • Cukor: 5 g
    • Rost: 2 g
    • Fehérje: 23 g
    • Nátrium: 930 mg
    • Koleszterin: 83 mg

    Ez a honlap előállított csak tájékoztató jellegű., Nem vagyok hiteles táplálkozási, és a táplálkozási adatok ezen az oldalon nem értékelték, vagy jóváhagyta a táplálkozási vagy a Food and Drug Administration. A táplálkozási információkat udvariasságból kínálják, és nem szabad garanciaként értelmezni. Az adatokat egy online táplálkozási számológép segítségével számítják ki, Edamam.com. bár mindent megteszek a pontos táplálkozási információk biztosítása érdekében, ezeket a számokat csak becsléseknek kell tekinteni., A különböző tényezők, mint például a megvásárolt terméktípusok vagy márkák, a friss termékek természetes ingadozása, valamint az összetevők feldolgozásának módja megváltoztatják az adott receptben szereplő hatékony táplálkozási információkat. Továbbá, a különböző online számológépek különböző eredményeket adnak a saját táplálkozási tényforrásaiktól és algoritmusaiktól függően. Az adott receptben a legpontosabb táplálkozási információk megszerzéséhez a táplálkozási információkat a receptben használt tényleges összetevőkkel kell kiszámítani, a kívánt táplálkozási számológép segítségével.,

    további receptek:

    Vélemények & Megjegyzések

    • Az egész család szereti ezt a levest! Általában készítek egy pacalt és lefagyasztom (tészta nélkül), hogy egész télen élvezhessük. Nagyon ajánlom ezt a receptet!

      • — Nicole január 31-én, 2021
      • Válasz
    • Ez teszi egy CSOMÓ ételt., Elkövettem azt a hibát, hogy összekevertem a tésztát a levessel, és a tészta átitatta az összes húslevest. Legközelebb külön fogom őket tartani. Ez az egyik kedvenc receptem ebédre és vacsorára.

      • — Rose január 30, 2021
      • Válasz
    • Ez az egyik kedvenc Levesek. A húsgombóc, ahol olyan finom. Így újra ezen a héten=vége.,

      • — Michele Marvin január 29, 2021
      • Válasz
    • Ez az egyik kedvenc leves receptek. A húsleves és a húsgombóc annyira ízletes. A gyerekeim is imádják, és valóban kérték, hogy készítsem el idén a karácsonyi vacsorára!

      • — Tracy Sears január 29, 2021
      • Válasz
    • szeretem ezt a levest, majd tette sokszor., Általában nagy adag húsgombócot készítek előre, és lefagyasztom őket, hogy különböző receptekhez és több tételhez készítsem ezt a finom levest. Imádom a marhahúsleves és a csirkehúsleves kombinációját. Nagyon egyedi ízt ad. A leves jól tartja a bal oldali pulóvereket, ha nem adja hozzá a spenótot a leveshez, amikor elkészíti. Friss spenótot adok a tálam aljára, majd tálalom a forró levest a tetejére, amikor felszolgálom. A spenót azonnal hervad, és a levesek így jobban megmaradnak.,

      • — Kellie Leighton-Oppler január 29, 2021
      • Válasz
    • készítettem ezt a levest tegnap este. A recept könnyű volt, szuper kielégítő! Mivel csak ketten vagyunk, külön főztem a tésztát. Van még bőven egy másik étkezésre. Ezt Jen házi kenyerével tálaltam. Finom!

      • — Sally G január 29, 2021
      • Válasz
    • Mi általában egy csomó éhes szájat kell etetni a háztartásban., Ritkán, mindenki egyetért a kedvenceivel, de ez egy győztes! Nemrég csináltam egy hideg téli éjszakán a ropogós kézműves kenyérrel. Tökéletes volt…köszönöm szépen, hogy ilyen nagy a választék a receptek

      • — Laurie január 28, 2021
      • Válasz
    • Egyszerű, finom. Nem tettem kiegészítéseket vagy helyettesítéseket. Tökéletes, ahogy Jen mondja.,

      • — Kelly Nelsen január 28-án, 2021
      • Válasz
    • a Yum! Egy ilyen csodálatos leves! Élveztem ezt a szuper könnyű levest, amelyet lépésről lépésre készíthetek + több fénykép , egyszerű volt számomra követni!

      • — Ana Jane Ivacove január 28-án, 2021
      • Válasz
    • szeretem ezt a levest!, Duplázom a húsgombócokat (egy kis sütikanál segítségével felgyorsítom a folyamatot), majd a fagyasztóban tartom őket a gyorsétterem előkészítéséhez. Ez egy nagyszerű leves, hogy a barátok vagy szomszédok, akiknek szükségük van egy étkezés. Mindenki mindig kéri a recept, és most a legtöbb ember megszokta, hogy azt mondja: “Ez egy egyszer volt egy szakács recept!”

      • — Sherri január 28-án, 2021
      • Válasz
    • Ez nagyon finom volt! Köszönjük, hogy megosztotta egy ilyen finom receptet!,

      • — Rachel január 28-án, 2021
      • Válasz
    • Ez a leves nevetségesen jó! Csak egy hideg téli napon szolgáltam fel, és a helyére került! Az íze csodálatos, a húsgombóc olyan nagyon jó! Kaptam rave bókokat a vendégek, és én biztosan, hogy újra! Kihagytam a vörösbort, és úgy tűnt, nem számít.,

      • — Kate január 28-án, 2021
      • Válasz
    • Egyszerű, ízletes, valamint lehetőség. OLASZ Esküvői levest készítettem a családunk karácsony utáni napjára. Mivel a CoVid miatt nem tudtunk együtt lenni egy térben, a férjemmel minden gyermek otthonunkba eljuttattuk a levest. Mindenki imádta, a hatéves ikrek pedig úgy gondolták, hogy az apró húsgombócokat csak nekik készítették.
      a levest könnyű volt elkészíteni, a húsgombóc sütése pedig nem sütés, hanem bónusz volt., Minden összetevő könnyen hozzáférhető volt,amit találtam, közös az összes recept.
      Az olasz esküvői leves a krumpli póréhagymával és a francia lencsével együtt ma már a levesforgatás része.
      köszönöm, Jen, egy másik kiváló receptért. A receptjeidtől jobb szakács leszek.

      • — Linda Heile január 28, 2021
      • Válasz
    • nem akarta, hogy ez a recept az évek, s én végre! Ez egy ilyen finom megnyugtató leves., Imádom a receptben használt zsályát, fantasztikus leves, a családom pedig imádta az ízt, különösen a húsgombócban kombinált marhahúst és sertéshúst. Ez lesz a leves, hogy mentse a könyveket.

      • – Sage 2021. január 28-án
      • válasz

    vélemény hozzáadása vagy kérdés

    Ez az oldal Akismet-et használ a spam csökkentésére. Ismerje meg, hogyan kezelik a megjegyzésadatokat.

    Leave a Comment