miért túlérett banán a legjobb sütés, és hogyan lehet gyorsan érik banán a sütőben

amikor a sütés banán, puha, túlérett banán héjak, amelyek hatálya alá tartozó barna foltok, amit akarsz, mert édes, erős banán ízű.,

ha banán kenyérre vagy banán muffinra vágysz, és csak sárga banánod van otthon, a sütőben való sütés gyors és egyszerű módja annak, hogy túlérett banánt kapj. Az alábbiakban felsorolt útmutatásokat talál arról, hogyan kell ezt megtenni.

Barna, túlérett banán édesebb, mert az érési folyamat során a banánban lévő keményítők cukorrá alakulnak.

akár szuper-puha, fekete banánt is használhat, amelynek nagyon erős szaga van, és belsejében oozy. Mindaddig, amíg nem penészesek, nincs olyan, hogy túl érett banán a banán kenyérhez.,

hogyan kell a banánt fagyasztóban tárolni

a banánt mindig zölden szüretelik, és a szállítás során érik. Emiatt a szupermarketekben általában csak zöld vagy sárga banán kapható, otthon tovább kell érlelni őket, bár néha a banán túlérett a boltban, és kedvezményes áron kaphatja meg őket.

házunkban csak sárga banánt eszünk, szinte barna foltok nélkül. Amint elkezdenek barnulni, és leadják az intenzív aromájukat, a banánt sütésre szánják-ez a legjobb módja a hulladék csökkentésének!,

hagytam, hogy a banán megérjen a konyhapulton, amíg szinte teljesen barna. Ha nem használom őket azonnal, akkor a fagyasztóba helyezem őket (a héjat bekapcsolva).

Ha készen állsz, hogy használja a fagyasztott banán, sütés, csak olvadás őket egy tálba (mert néha szivárgás) szobahőmérsékleten néhány óra. Még gyorsabb felolvasztani őket egy tányérra a mikrohullámú sütőben két percig.,

a felolvasztott banán rendkívül puha, néha csöpög. A legegyszerűbb levágni a banán egyik végét, majd kinyomni a banánt.

ha fagyasztott banánt szeretne használni turmixokban vagy banánfagylalthoz, akkor hasznos a fagyasztás előtt hámozni, fagyasztózsákokban tartva.

A sütő trükk

tehát banán kenyeret, banán palacsintát vagy banán muffint szeretne készíteni, otthon pedig csak sárga banán van?

van egy egyszerű trükk a banán gyors érleléséhez a sütőben! Egy ideje találkoztam ezzel a trükkel, és kíváncsi voltam, hogy tényleg működik-e.,

amikor a banánt lassan, alacsony hőmérsékleten sütjük a sütőben, lágyulnak, a keményítők cukorrá alakulnak, a banán íze pedig fokozódik.

Hogyan kell gyorsan érik sárga banán a sütőben

1. melegítsük Elő a sütőt 300°C (150°C), majd sorban a peremes tepsibe pergamen papír.
2. fektessen annyi banánt, amennyire szüksége lesz a recepthez a tálcán, külön-külön, a héjakkal együtt.
3. sütjük a banánt körülbelül 30 percig., A banánnak puhának kell lennie, a héjak pedig feketévé válnak.
4. vegye ki a banánt a sütőből, és hagyja lehűlni körülbelül 20 percig.
5. szeletelje hosszirányban a banánt, majd a húst egy tálba öntse.
6. cefre banánt villával vagy pürével merülő keverővel.

Ez a trükk csak sárga banánon működik! Ha a szárak még mindig zöldek, akkor csak egy választása van: várni, sütni valami mást.,

megéri a sütőben sütni a banánt?

a sütőben “érlelt” banán olyan jó, mint a természetesen túlérett banán? Nem egészen, véleményem szerint. Természetesen a túlérett banán még mindig édesebb, intenzívebb ízű, mint a sütőben sült.

azonban nem volt észrevehető különbség a banán kenyérben. Azt hittem, hogy a banán aroma nem volt olyan erős, mint általában, de az ízlésvizsgálóim nem tudták megmondani a különbséget.,

ha nincs túlérett banán a kezében, jobb, ha sütjük a sárga banánt a sütőben, mielőtt sütéshez használnánk? Igen! Abszolút! Határozottan édesebbek, jobb aromájuk van, mint a sima sárga banán.