a hagyma pozitív hatással lehet az egészség számos különböző aspektusára.
rákmegelőzés
ossza meg a Pinterestena kutatók széles körben megvizsgálták az allium zöldségeket a rákkal, különösen a gyomor-és vastagbélrákkal kapcsolatban.,
egy 2019-es tanulmány az Asia Pacific Journal of Clinical Oncology-ban 833 vastagbélrákos beteget hasonlított össze 833 olyan emberrel, akiknek nem volt a betegsége.
a kutatók azt találták, hogy a vastagbélrák kockázata 79% – kal alacsonyabb volt azoknál, akik rendszeresen fogyasztottak allium zöldségeket, például hagymát.
A szakértők nem teljesen értik azt a pontos mechanizmust, amellyel a hagyma egyes vegyületei gátolják a rákot. Egyesek azt feltételezik, hogy a hagyma gátolja a tumor növekedését és a sejtmutációt.
egy csésze apróra vágott hagyma legalább 13, 11% – ot biztosít egy felnőtt ajánlott napi C-vitamin bevitelének., Antioxidánsként ez a vitamin segít ellensúlyozni a rákhoz kapcsolódó szabad gyökök képződését.
egy 2015-ös felülvizsgálat általános összefüggést talált az allium zöldségek fokozott fogyasztása és a rák kockázatának csökkenése, különösen a gyomor-és gyomor-bél traktus rákos megbetegedései között.
a szerzők megjegyzik, hogy a hagymában vannak organoszulfuroknak nevezett vegyületek, amelyek közül néhány elnyomta a tumor növekedésének aspektusait. Arra a következtetésre jutnak azonban, hogy nem minden organoszulfur antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.,
további kutatásokra van szükség annak igazolására, hogy a hagymában lévő vegyületek milyen védő hatással vannak a rák ellen.
a felülvizsgálat rávilágított a kutatás eddigi hiányosságaira is. A szerzők azt javasolták, hogy a hagyma és más allium zöldségek ne akadályozzák a rákot elszigetelten, hanem más életmódbeli tényezőkkel együtt dolgozzanak a kockázat csökkentése érdekében.
azt is tanácsolták, hogy bár a kutatások feltártak néhány összefüggést az allium zöldségfogyasztás és a csökkent rákkockázat között, az az összeg, amelyet egy személynek el kell fogyasztania a maximális előny elérése érdekében, még nem világos.,
bőr és haj
A C-vitamin jó forrásaként a hagyma támogathatja a kollagén képződését és fenntartását.
a kollagén a bőr és a haj szerkezetét biztosítja.
vérnyomás moderálási
A 2019 felülvizsgálat megállapította, hogy a kvercetin, egy vegyület, a hagyma bőrön, volt linkek alacsonyabb vérnyomás, amikor a kutatók kivont, majd beadott, mint egy kiegészítő.
a tanulmány azonban nem vizsgálta a hagyma étrend részeként történő fogyasztásának vérnyomására gyakorolt lehetséges hatásokat, nem pedig a kvercetin kiegészítő formában történő bevételét.