-
Facebook
-
Pinterest
-
Twitter
-
Linkedin
Sok minden történik ezen a héten Amerikában már sok kell ezen rágódni. Nem fogok bejutni ide (mert elég már), de mondjuk, hogy Amerikának szüksége van egy italra. Egy nagyot. Egy erőset., És mivel ezeken a részeken hideg van, meleg, ezért összeöntjük a fűszereket, és egy adag meleg almabort készítünk Cachaçával.
mik azok a Mulling fűszerek?
a Mulling fűszerek szárított fűszernövények és fűszerek keveréke, amelyeket az íz meleg italokba történő beszivárogására használnak, mint például a forralt vörösbor vagy ebben az esetben a meleg almabor. A felhasznált fűszerek változhatnak attól függően, hogy ki végzi a mullingot, de a fahéjas botok és az egész szegfűszeg meglehetősen szabványosak. Szerecsendió, szegfűbors, csillagánizs, narancshéj, kardamom és néha gyömbér is gyakori., Szárított gyümölcsök, például körte, alma vagy mazsola is hozzáadhatók a keverékhez. Nem szeretem, ha a fűszerek túlszárnyalják az almabor ízét, így egyszerűen megtartottam ezt a keveréket fahéjas botokkal, egész szegfűszeggel, csillagánizssal, almával és narancs szeletekkel.
a Mulling fűszereket pároljuk az almaborral vagy a borral, hogy ízük bejusson az italába, ugyanúgy, mint egy teazsák, amely ízt ad a forró vízhez. Ahelyett, hogy eltávolítaná a teazsákot, forralt fűszerekkel törölheti a fűszereket, ha készen áll az ivásra.,
bármennyire is szeretem a meleg almabort, nem tudtam ellenállni a cachaça fröccsenésének, egy brazil alkoholnak, amelyet erjesztett és desztillált friss cukornádléből készítenek. A legtöbb meleg Cider rummal készül (és biztosan használhatja, ha nincs kéznél Cachaça), de szeretem Cachaça harapását. Kevésbé édes, mint a rum, és szépen párosul az almaborban már jelenlévő édességgel.
tippek:
ügyeljen arra, hogy az almabort ne almalé használja.
a gyümölcsöt a bőrrel/héjjal szeleteljük, így alaposan öblítsük le az almát és a narancsot.,
ESZKÖZÖK:
Közepes Pot
Szűrő (opcionális)
SPECIFIKÁCIÓK:
Fortyogó
Meleg Alma Almabor a Cachaca
Kategória Ital Receptek Eszközök
Összetevők
- 4 csésze alma almabor
- 1 közepes alma, szeletelt
- 1 narancs, szeletelt
- 2 rúd fahéj
- 2 csillagánizs
- 4 gerezd
- 1/2 csésze Cachaca vagy rum
Utasítás
- Hozza az apple cider, gyümölcs, fűszerek, hogy a forraljuk egy közepes fazékban. Csökkentse a hőt, majd pároljuk 10-15 percig. Távolítsa el a tűzről, törzs, hogy távolítsa el a gyümölcs, fűszerek, ha szükséges.
- keverje össze Cachaca-val és tálalja.,
