marhahús pörkölt az egyik legkedveltebb kényelmi ételünk.
sok szakácsnak vannak olyan receptjei, amelyek a család és a barátok ízléséhez igazodnak. De szinte minden szakácsok osztoznak az öröm nézni egy fazék tele marhahús, zöldség, fűszerek lassan pároljuk, majd bemossa a sós keveréke ízek, textúrák.
bár ez egy étkezés egy tálban, akkor fokozza a marhahús pörkölt vacsora, és felcsillan az asztal mellékételek, amelyek kiegészítik a fő esemény.
A legjobb köretek marhahússal tálalva
mi megy a marhahússal?,
- kenyér
- pörkölt zöldségek
- saláták
- vajas tészta
- burgonyapüré
- rizs
milyen kenyér megy a marhahússal? Sok közülük. 3 kedvencünk közé tartozik a kukoricakenyér, a fokhagymás kenyér, valamint a vajas ropogós bagett.
a marhapörkölt mártáshoz készült! Függetlenül attól, hogy a pörkölt egy könnyű húslevest, vagy egy vastag, gazdag mártással egy szál rozmaring, mártjuk a tálba, majd áztatás minden ízét egy falat kenyér az egyik öröm ez az étel.,
Cornbread muffin
sok marhapörkölt recept kukoricakenyér, mint egy hagyományos köret. De egy serpenyőben sült kenyér szeletei morzsolódhatnak, ami megakadályozza a mártást. Az egyes kukoricakenyér muffinok, finom kéreggel, jobban állnak a pörköltekhez.
A Kukoricakenyéres muffinok könnyű és gyors marhapörkölt oldalúak, és a pörkölt pörköltje közben is lehet sütni egy adagot. Bon Appetit receptje kukoricakenyér muffin hihetetlenül gazdag, könnyen elkészíthető.,
kapcsolódó / mit kell enni Kukoricakenyérrel?
pirított fokhagymás kenyér
A jó fokhagymás kenyér minden étkezéshez üdvözlendő mellékétel, a marhahúsos pörkölt sem kivétel.
Kezdje a közepét levágott bagetttel, majd 2 hüvelykes szakaszokra vágja. Enyhén pirított több szegfűszeg apróra vágott fokhagyma keverékében vaj, olívaolaj. Mártsa be a kenyér minden részének nyitott oldalát a keverékbe, majd pirítóst a sütőbe.,
a pirított kenyér jól működik mindenki számára, aki belemerül a pörköltbe, a fokhagyma pedig további ízt hoz az edénybe.
friss ropogós Baguette
akár sütjük, akár egy helyi pékségben, a friss ropogós kenyér szeletei vagy részei kiváló oldal a kiadós kenyér számára marhapörkölt.
egy darabot márthat a pörköltbe, hogy felszívja az ízét, vagy megtörje a kenyeret, hogy gombócokat készítsen az ételében.,
pörkölt kukorica a Cob-on
egy tál sült zöldség egy kiadós marhahúsos pörkölt ételt marhapörkölt ünnepévé alakíthat át. Mivel a legtöbb marhahús pörkölt recept apróra vágott hagymát, zellert, burgonyát és sárgarépát igényel, sok szakács marhahús pörkölt oldalként más pörkölt zöldségekhez fordul.
gyors és könnyen elkészíthető, pörkölt kukorica a cob növeli a különböző, hogy az étkezés, szín, hogy az asztalra.
csak néhány lágyított vajra van szüksége, sóval és borssal ízesítve., Fedje le a kukoricát a keverékkel, majd tekerje be a füleket alumínium fóliába. 40 percig sütjük a füleket, majd a pörkölttel együtt tálaljuk.
pörkölt makk Squash
a sütőben sült makk squash egy másik színes köret, amely keveredik a marhahússal. Lehet, hogy még megpróbálja helyettesíteni squash burgonya a pörkölt.
bár ez az édes változat népszerű, sokféle módon lehet sütni a squashot.
Martha Stewartnak van egy listája a sós receptekről és technikákról.,
krémes burgonyapüré
a pörkölt húslevest vagy mártást ízesítjük. Annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozza ki ebből az ízletes folyadékból, különféle keményítőtartalmú ételeket szolgálhat fel, amelyek minden cseppet felszívnak.
az egyik legnépszerűbb marhapörkölt oldal, a burgonyapüré mellett, a marhapörkölt tetején tálalják.
Lásd még: mennyi ideig jó a burgonya?
A receptek általában azt javasolják, hogy a Yukon Aranyburgonyát főzzük, majd dörzsölés helyett átmegyünk egy ricer-en.,
vajat és nehéz vagy tejfölt adunk hozzá, hogy a burgonya krémes textúrájú legyen. A tengeri só és az őrölt bors megemeli a köret ízét.
vajas Tojástészta
a Tojástészta egy másik keményítő alapú köret, amely felszívja a marhahús ízét.
tojás tészta szakács körülbelül 7 vagy 8 perc alatt, így kell menni a bankot, amikor a pörkölt majdnem készen áll a tálalásra. Amikor a tésztát főzzük, ürítsük le őket, tegyük vissza a potba, és adjunk hozzá elegendő vajat, hogy egyenletesen bevonjuk a tételt.,
marhapörkölt Rizságyon
néhány esetben a marhahúspörkölt a legjobb, ha rizságyon szolgálják fel.
sok recept egyszerű fehér rizs köretére szólít fel. Nem rajongó? A marhahúsban főzött rizs köretek egy másik ízszintet kínálnak, amely támogatja a pörkölt ízét.
más szakácsok a basmati rizst részesítik előnyben a marhahúsos pörkölt oldalaként, bolyhos textúrája és diós aromája miatt.,
Romaine with Vinaigrette Dressing
a ropogós zöld saláta drámaian eltér a forró és kiadós tál marhahústól.
mégis, sok szakács egyetért abban, hogy a saláták nemcsak a marhahús pörkölésének hűsítő kiegészítését kínálják, hanem a saláták egy nagy étkezés frissítő végét is biztosítják.
de azt is javasolják, hogy a salátákat egyszerűvé tegye. Korlátozza a hozzávalókat, majd tartsa a tál könnyű.,
a saláta apróra vágott római saláta, vékony szelet lila hagyma, és néhány gallyakból rukkola az a fajta egyszerű étel gyakran ajánlott, mint egy oldalsó marhahús pörkölt.
az olívaolajjal, zúzott fokhagymával és citromlével készített vinaigrette öntettel való szitálás könnyűvé és frisssé teszi az ízt.
uborka saláta
sok szakács az uborkasalátákat hűvös és frissítő kontrasztként tálalja egy tál marhapörkölttel szemben.,
az uborka saláta elkészítésének egyik módja három vagy négy uborka és egy édes spanyol hagyma vékony szeletelése. Ezután a zöldségeket tejföllel, fehér ecettel, cukorral, tengeri sóval, frissen őrölt borssal és kaporral ízesítjük.
Paradicsomsaláta
mi megy jól a marhahússal? Paradicsomos saláta!
fontolja meg a különböző fajtájú és méretű paradicsom vékony szeletelését és friss spenóttal való kombinálását., Dobd el a keveréket olívaolajjal, balzsamecettel, zúzott fokhagymával, tengeri sóval és frissen őrölt borssal készített vinaigrette öntettel.