az állítás
Ha az ételt a mikrohullámú sütőben műanyag tartályokkal vagy csomagolással melegítik, a vegyi anyagok kiszivároghatnak a tartályból és az élelmiszerbe, növelve a rák kockázatát.
az igazság
némi aggodalomra ad okot, hogy az élelmiszer felszívhatja a lágyítókat, a műanyag tartályokban és csomagolásokban használt anyagokat, hogy rugalmasabbá tegyék őket. Sokan különösen aggódnak a magas hőmérsékleten történő mikrohullámozás vagy a zsíros vagy olajos ételek, például a sajt és a hús melegítése miatt., De a műanyag tartályokat, amelyek több, mint egy nagyon kis mennyiségű lágyítót bocsátanak ki, nem engedélyezik Kanadában való használatra.
élelmiszer biztonságos tárolása és melegítése
- mikrohullámú széfként címkézett üveg -, kerámia-és műanyag tartályokat és műanyag csomagolást használjon. Mindig kövesse a címkén található utasításokat, ha mikrohullámú tárolóedényeket használ az élelmiszer melegítéséhez.
- soha ne melegítse vagy tárolja az élelmiszereket olyan műanyag tartályokban, amelyeket nem élelmiszernek szántak. Az egyszer használatos tartályok, mint például a margarin kádak, hajlamosak hajlítani vagy megolvadni a mikrohullámú sütőben., Ez lehetővé teszi, hogy a műanyagban lévő anyagok közül több kiszivárogjon az élelmiszerbe.
- hagyja lehűlni az ételt, mielőtt egy műanyag tartályba adná, majd azonnal tegye a hűtőszekrénybe. Kerülje a láthatóan sérült vagy festett vagy rossz szagú műanyagokat.
a Canadian Cancer Society elkötelezett amellett, hogy fontos információkat oszt meg a kanadaiakkal a rák kockázatáról, és továbbra is figyelemmel kíséri a kutatást ezen a területen.
további mítoszok