a csirkemell pontos súlyának megítélése nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik. Mindazonáltal azért vagyunk itt, hogy segítsünk megtalálni a cél elérésének tökéletes módját. Kíváncsi vagy, miért olyan nehéz egy csirkemell súlyát kidolgozni? Számos oka van annak, hogy miért és mi fogja utasítani, hogyan kell mérlegelni a csirkemell pontosan minden helyzetben egy kicsit később ebben a cikkben, és megtanulják, hogy mennyi a csirkemell súlya.,
mi a csirkemell súlya?
tudjuk, mennyire fontos azoknak, akik figyelik a súlyát, hogy képesek legyenek étkezés közben mérni az ételt. A csirkemell általában kiválóan kiegészíti az étrendet, mert sovány fehérjét tartalmaz. Mégis, a csirkemell mérete és súlya változhat attól függően, hogy egy szabadon álló Ausztrál madárból, ketrecbe zárt madárból vagy valaki kertjéből származik.
elengedhetetlen ezeket a dolgokat figyelembe venni, amikor mérlegeli a csirkemellét., Segítünk Önnek abban is, hogy megtalálja a módszert a csirkemell súlyának felmérésére főzés előtt vagy után. Van néhány szabványos százalék itt, hogy tudd, mire számíthat mindkét helyzetben.
a csirkemell mérésének módja
ebben a cikkben összegyűjtjük az összes releváns információt a csirkemell súlyozásáról. Semmilyen tippet vagy trükköt nem hagyunk ki, hogy a cikk végére alaposan tájékozódjon, készen áll a csirkemell hozzáadására a menühöz.,
csirkemellet használjon salátákban vagy párolt vagy sült zöldségekkel kombinálva. Sok ételhez hozzáadhat apróra vágott csirkemellet. A csirkemell annyira sokoldalú, hogy hamburgerekben, húslevesekben vagy paella ételekben használhatja őket – de először mérlegelnie kell őket, hogy megtudja, mennyi húsra van szükség minden recepthez. A csirkemell általában a madár legenyhébb és legkényesebb része. Most összegyűjtjük az összes legértékesebb információt arról, hogy mennyi a csirkemell súlya egy, egyszerű, könnyen olvasható listába.,
A konyhai eszközök, amelyekre csirkemellet kell mérnie.
egy szép, tisztítatlan Konyhapad
mielőtt elkezdené mérni a részeket, győződjön meg róla, hogy rengeteg hely van a konyhapadon. Ha megüti a skálát, vagy valami pihen rajta, akkor nem lesz képes pontos leolvasást kapni a súlyról.
egy Elektromos konyhai mérleg
egy elektromos konyhai mérleg nagyon pontos mérést ad. Ahogy arra készül, hogy mérlegelje a csirkemellet, a legjobb dolog az, hogy maradjon a csomagoláson használt mérés típusával., Így, például, ha a csomag kimondja a súly uncia, marad uncia. Ha a csomagoláson lévő súlyt grammban mérik, maradjon grammban. A következő lépés a konyhai mérleg beállítása, hogy leolvasást kapjon grammban vagy unciában.
A mechanikus konyhai mérleg
a mechanikus vagy nem digitális mérlegek több helyet foglalhatnak el a szekrényben, de még mindig nagyon pontosan mérhetik a csirkemellet. Tisztának és jó javításnak kell lenniük., Bármelyik típusú mérleget is használja, ne felejtse el kivonni annak a tálnak vagy tányérnak a súlyát, amelybe a csirkemellet helyezte, mielőtt elolvasná a csirkemell fontosságát.
konverziós táblázatok
ezek nagyon hasznosak, ha a/vagy imperial vagy metrikus leolvasásokkal jelölt skálákkal dolgozik. A konverziós táblázatok segítenek megérteni, hogy egy egyenlő rész hogyan néz ki az egyes mérésekben. Például, 1 uncia egyenlő 25 gramm. Mindkét darab ugyanolyan méretű lesz, még akkor is, ha a császári és metrikus leolvasások különbözővé teszik őket.,
a konverziós táblázatok leolvashatják az adag méretét a kalóriaméretekhez, valamint az adag méretét a fehérjeméréshez. Átlagosan egy 4 0z. darab (bőr nélküli) csirkemell 25% – kal csökken a főzés során. A 40Z. a csirkemell ezután súlya 3 0z.
3 oz. a főtt bőr nélküli csirkemell 100 kalóriát, nulla gramm szénhidrátot, 1 gramm zsírt tartalmaz. Más szóval, a főtt, bőr nélküli csirkemell 33,3 kalóriát tartalmaz oz-nként., Csirke mell általában csont nélkül, így nem kell foglalkozni a probléma súlya pedig levonjuk a tömeg a csontok
Egy Kis Mennyiségű Sima Liszt
lehet, Hogy inkább a kabátot a csirkemellet egy kis mennyiségű liszt mérlegelés előtt, így nem ragad a keze, vagy a tálba helyezve. A csirkét ezután egyenesen a mérlegre lehet helyezni anélkül, hogy először tartályba helyeznék.
fogók
lehet, hogy inkább vegye fel a húst fogóval, hogy a mérlegre helyezze. Ez a lépés rajtad múlik., Néhányan akár eldobható műanyag kesztyűt is használhatnak, hogy eltávolítsák a csirkét a csomagolásból, és a konyhai mérlegre helyezzék.
mennyi a csirkemell súlya: lépésről lépésre
vásárlás előtt ellenőrizze a csirkemellet. Meg kell tudnia ismerni az egészséges csirkemellet, mielőtt megvásárolná őket. A csirkemell súlya halvány rózsaszín. Ha nem csomagolják őket, óvatosan szagolják őket-a csirkemellnek nincs illata.
ne vásároljon ízesített csirkemellet, hacsak nem ezt akarja., Az ízek lehetnek barbecue, Salsa, fűszeres stb. Ne felejtse el gondosan választani. Egy másik tényező, amelyet ellenőriznie kell, a csomagolás. Olvassa el figyelmesen ezt, hogy megtudja, hogy a csirkét bármilyen módon megrepedt-e vagy továbbfejlesztették-e. Ez megváltoztatja a csirke súlyát.
A mérlegelendő csirkemell elkészítése.
Ha a csirkemellet nem mérlegeli és nem szakácsolja azonnal, legfeljebb 2 napig tárolhatja hűtőszekrényben. Ne tárolja a csirkét a fagyasztóban, hacsak nem szükséges., De-cukormáz nagyon időigényes is rontja az ízét a hús. Csomagolja ki gyorsan a csirkemellet, ne hagyja kiszáradni a padon.
a csirke kicsomagolása vagy kicsomagolása közben ügyeljen arra, hogy ne kerüljön kellemetlen folyadék, mivel ez azt jelezheti, hogy a hús nem friss. Ne felejtse el mosni a kezét a nyers csirke kezelése után, mivel ez a hús nagyon gyorsan terjedhet a szalmonellára. Kicsomagolás az a pont, ahol érdemes használni fogó vagy fel néhány eldobható kesztyűt.,
leolvasztás csirkemell súlya
miután kicsomagolt a csirkemell, forgalomba őket egy vágódeszka vagy lemez a legjobb dolog. Ez lehetővé teszi, hogy a csirke részeket külön-külön megvizsgálja, hogy láthassa az egyes darabok méretét. Néhány darab nagyobb lesz, mint mások. Ez azért fontos, mert a nagyobb darabok valószínűleg többet fognak mérni, mint más alkatrészek. El kell döntenie, hogy mely részeket kell használni egy négy, hat vagy nyolc uncia adag elkészítéséhez. Lehet, hogy ehhez a lépéshez jó éles csontozó vagy filéző kést kell használnia.,
a csirkemell darabokat könnyű lisztbevonattal fedje le, hogy megakadályozza őket abban, hogy ragaszkodjanak a kezéhez vagy bármilyen edényhez, amelyet használ. Csak használjon egy kis lisztet – ez a bevonat nem a hús “sütésére” szolgál a főzési folyamat során. Most, hogy készen áll arra, hogy a csirkét a mérlegre helyezze, használhat fogókat, vagy csak vegye fel a részeket kesztyűvel borított kezekben.
a csirkemell súlya.
mint már említettük, elengedhetetlen a csirkemell mérlegelése nyers állapotban., Ez a legjobb alkalom, hogy mérjük a részek makro-tápanyagok, fehérje, kalória. A csirke részekből főzés közben elveszített súly elsősorban folyékony, vagy gyümölcslé, ez a veszteség nem befolyásolja a táplálkozási tartalmat. Fontos pont, amelyet itt említünk, a Tare.
Ez a funkció segít, hogy mérlegelje a csirke részek egyenként vagy felére, két vagy három. nyomja meg a Tare gombot a jobb digitális mérleg, a mérlegasztal nullára áll minden alkalommal, anélkül, hogy nem kell csinálni az extra matematikai számításokat a különböző konténerek., Ne feledje, hogy a megfelelő digitális skála nagyon pontosan méri, hogy pontosan tudja, mennyit mérnek a csirkemell részei.
A csirkemell Fehérjeméreteinek mérése mérlegelje
Ha elfelejtette mérlegelni a csirkemellet szakács előtt, még mindig tudunk segíteni. Itt van egy kiváló módszer a mérés a főtt hús, hogy állni akkor jó helyett, így mindig képes lesz arra, hogy dolgozzanak ki kalóriát, fehérje mérések főzés után a csirke.,
a képlet így megy: 2 bőr nélküli, nyers csirkemellrész, súlya 4 oz. 24 gramm fehérjét, nulla gramm szénhidrátot és 1 gramm zsírt tartalmaz. Négy, a négy uncia megszorzásával az összesen így jön ki:a 2 csirkemell összesen 6,8 oz. 6,8 ozs X 1,4 = 9,6 ozs. Ez a 9,6 ozs lehet bontani 57 gramm fehérje, nulla gramm szénhidrát, 2 gramm zsír.
Vásárlási útmutató
Ha nem érzi magát úgy, hogy minden csirkemellet külön-külön mérlegel, étkezés étkezés után, segítünk Önnek ezzel az alternatív módszerrel a csirke mérlegelésében., Általában könnyebb mérlegelni a csirkemell egyes részeit, mivel minden melldarab eltérő méretű lehet. Ha vásárolt egy ömlesztett zsák csirkemellet, bár a csirke részek nem mindegyike azonos méretű, akkor meg kell osztania a csomag súlyát a benne lévő csirkemell számával. Például, ha a csirkemell tömeges terhelése 120ozs, és 10 adag van a zsákban,minden csirkemell adag súlya 12ozs.
győződjön meg róla, hogy a konyhai mérlegek szilárdan ülnek a konyhapadon., Nézd alatta, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a semmi destabilizálja a mérleg, vagy hogy azok ülnek görbe. Ez rosszul fogja mérni a méréseket.
helyezze a csirkemellet vagy a melleket a mérlegre. Programozza be a mérlegeket unciában vagy grammban. Programozza be a használt tál vagy tartály súlyát. Olvassa el a csirke részek pontos súlyát a kijelzőn.
speciális tipp:Ez a saját séf tippünk a csirkemell mérésére:
“soha ne vásároljon kicsontozott, bőr nélküli csirkemellet, amelynek súlya meghaladja a 8 vagy 9 grammot., Ezeket a részeket a tyúkok párolásából vágják le – folyadékban kell főzni, hogy gyengéd legyen.”
következtetés
sok információt csomagoltunk ebbe a cikkbe. Reméljük, hogy segít a csirkemell adagjainak mérlegelésében, függetlenül attól, hogy főzve vagy főzve vannak-e. Az ételek mérésének tudománya előrehaladt az a-ütemben, és most már képesek vagyunk pontos súlyt szerezni a csirkemell számára, függetlenül attól, hogy egészben vannak-e, vagy filére vágják. Egy másik tipp a konyhánkból, hogy a gyerekek szeretik a csirkemellből készült ételeket! És mennyi a csirkemell súlya?
élvezte ezt a cikket?, A kérdésre adott válasz ismerete fontos számunkra. Tudassa velünk a megjegyzések részben, ha van valami, amit esetleg elmulasztottunk, vagy bármi mást, amit szeretne tudni a csirkemell adagok mérésének legjobb módszeréről.
a csirkemellre vonatkozó exkluzív receptjeink pontos méréseket tartalmaznak a csirke részek súlyáról, valamint makrotápanyag-értékeikről. Ha szeretné elolvasni ezeket az ízletes recepteket, kérjük, ossza meg velünk. Ezek olyan egyszerű, könnyű, hogy a hétvégén.
végül ne felejtsd el elmondani barátainak ezt a cikket., Soha nem találnak jobb módszert a csirkemell adagok megfelelő súlyának mérésére.
néhány olyan tartalom, amely sokat segíthet
- 1. Legjobb konyhai eszközök
- 2. Legjobb Törökbálinti értékelések
- 3. Legjobb húsdaráló vélemények
- 4. Legjobb Broiler Pan vélemények