Marokkói hagyományos ételek

A marokkói ételek gazdag ízeiről és egyedülálló főzési módjairól ismertek. Itt van egy lista a hagyományos ételek Marokkóból, hogy feltétlenül próbálja, valamint további információ az ételek, valamint a helyi konyha.

Tagine

a Tagine önmagában nem annyira étel, hanem inkább a főzés stílusa és az étel elkészítéséhez használt edény. A tagin kúp alakú, általában agyagból vagy kerámiából készül.

kiváló ízt ad, és már régóta hagyomány a marokkói konyhán belül., A Tagine talán a leg ikonikusabb módja a főzésnek, és a tagine-ban készített leggyakoribb ételek közé tartozik a csirke és a zöldség.

Ha Marokkóba utazik, legalább egyszer rendeljen egy tagine-t. Szinte minden étterem szolgálja.

Kefta

A Marokkói húsgombócokat általában bárányból vagy őrölt marhahúsból készítik, amelyet fűszerekkel és fűszerekkel kevernek. A Kefta-t gyakran kuszkusszal, zöldségekkel együtt szolgálják fel, különféle fűszerek pedig egyedi ízt adhatnak.,

néhány helyi recept tartalmazhat menta leveleket vagy fahéjat is.

Marokkói Szardínia

a szardínia Marokkó egyik legfontosabb étele, és az egész országban népszerű, bár a part mentén gyakrabban fogyasztják. Az egyik legjobb helyi étel a töltött Szardínia, nagyszerű köretet vagy indítót készítenek.

Marokkó a szardínia világ legnagyobb exportőre, ami azt jelenti, hogy rengeteg van., Marokkói töltött Szardínia általában tele chermoula, de jöhet más töltelék, fűszerek is.

kuszkusz

A kuszkusz nagyon hagyományos étel Marokkóból, és bár világszerte elérhető, kevés olyan hely van a világon, ahol jobb kuszkuszkusz érhető el, mint Marokkóban. Eredetileg a Maghreb konyhából készült, búzából készült.,

sok Marokkói naponta eszik kuszkuszt, nagyon sokoldalú, mivel mind zöldségekkel, mind különféle húsokkal felszolgálható.

A marokkói változatot helyileg brosettáknak nevezik, általában bárány, marhahús vagy csirke nyárson szolgálják fel.

Ez egy gyakori típusú utcai étel Marokkóban, és mind olcsó, mind finom., Kenyeret és harissát is lehet kapni.

Harira

Ha Marokkói levest szeretne kipróbálni, ajánlhatom a csicseriborsóból és lencséből készült harirát. A levest elsősorban a Ramadán alatt fogyasztják, hogy megtörjék a böjtöt. Ugyanakkor az éttermekben egész évben megtalálható, otthon is könnyen elkészíthető.

a gazdag ízek a bárányból vagy marhahúsból származnak, amelyet hozzáadnak az állományhoz, néhány extra textúrához pedig gyakran hozzáadnak chaariya-t.,

Merguez kolbász

Ha szereted a kolbászokat, javasolhatok egy grillezett merguez kolbászt. Eredete a Berber konyhából származik, amelyet Észak-Afrika számos országában gyakran fogyasztanak. A merguez kolbász gyakran bárányból készül, hozzáadható egy tagine-hoz, vagy kenyérben fogyasztható.,

Fish Chermoula

Chermoula a marokkói konyha egyik legikonikusabb összetevője, és valójában nem önmagában, hanem fűszernövények és fűszerek keveréke. Általában tenger gyümölcseihez és halakhoz használják, és vannak regionális különbségek a felhasznált fűszerekben.

Khobz

Ha a világ különböző részeiről szeretne kenyeret kipróbálni, írja le Khobz-t a foodie kívánságlistájára., Ez a legnépszerűbb kenyér Marokkóban, és ez szolgált a legkülönbözőbb ételek és ételek.

a Khobz-t fatüzelésű kemencében sütik, és kellemes kísérője a marokkói konyhának és ízeknek.

Marokkói Csirke Bastilla

Ez egy csirkét, amit hagyományosan szolgált különleges események, de ez is lehet otthon, elérhető néhány étterem is.,

Tanjia

Tanjia a leggyakoribb Marrakeshben, csakúgy, mint a tagine, ez egy agyagedény étel, amelyet általában marhahússal, bárány vagy csirkével készítenek. Tanjia ételek ismertek a gazdag ízek rengeteg gyógynövények, fűszerek.

Rfissa

Rfissa egy másik hagyományos marokkói étel, amelyet elsősorban ünnepségek során szolgálnak fel., Általában csirkével és lencsével, valamint görögszéna magvakkal, msemmenekkel és ras el hanouttal készítik. Gyakran fürjtojással, gyümölccsel és dióval díszítik, hogy az ünnephez hozzáadják.

Zaalouk

zaalouk a padlizsánnal és paradicsommal készített főtt saláta. Ez magában foglalja a fokhagyma, fűszerek, olívaolaj. A zaaloukot általában kenyérrel fogyasztják, és köretként szolgálják fel.,

bárány vagy marhahús szilvával

Ez a kombináció a marokkói konyha kiváló és egyedi ízeinek újabb bemutatója. Ez az étel bárányból vagy marhahúsból készülhet, amelyet fűszerekkel együtt főzünk, amíg igazán gyengéd. Az aszalt szilvát a tetején mandulával, néhány szirupmal együtt adják hozzá.,

bővebben a marokkói ételekről & konyha

a Marokkóba utazó emberek többsége gyorsan beleszeret a marokkói ételekbe és konyhába. Más országokkal ellentétben, ahol a fűszerek és gyógynövények használata nehéz, a helyi ételek gazdag ízekkel rendelkeznek, ahelyett, hogy túl fűszeresek lennének.

a húst általában a legtöbb étkezésben fogyasztják, de vegetáriánus és vegán lehetőségek is rendelkezésre állnak. A leggyakoribb húsfajták a csirke, a bárány és a marhahús., A sertéshúst nem használják a marokkói konyhában, mivel iszlám ország, ahol a sertéshús fogyasztása tilos.

Marokkó hagyományos ételeit évszázadok óta itt fogyasztják, az ételek mind a Berber és a Maghreb konyhából származnak, amelyet időnként a zsidó és Arab élelmiszerkultúra is befolyásolt.

A Marokkói ízek és főzési módok meglehetősen egyediek, és ahhoz, hogy megtaláljuk a legjobb helyeket a marokkói hagyományos ételek fogyasztásához, meg kell próbálnunk enni, ahol a helyiek esznek. A Souks nagyszerű, ha Marokkói utcai ételeket szeretne kipróbálni, ami gyakran olcsó és finom.,

mi a tipikus marokkói étel?

egy tipikus marokkói étkezés magában foglal bizonyos típusú húst, például bárányt, csirkét vagy marhahúst. Gyakran főzik és tálalják zöldségekkel és kuszkuszokkal. A kenyeret és a marokkói mentateát általában az oldalán is felszolgálják.

fűszeres A marokkói étel?

A marokkói ételek jellemzően nem fűszeresek, bár a helyi konyhákban széles körben használják a fűszereket és a gyógynövényeket.

mit esznek reggelire Marokkóban?,

a reggeli Marokkóban általában tojást, olajbogyót, kenyeret, dzsemeket, palacsintát és teát tartalmaz.

Marokkói Élelmiszer-etikett

melyik kézzel eszik a marokkói?

a kezével való étkezés nem olyan, ami jellemző a nyugati világban, de itt nagyon gyakori, bár meg kell jegyezni, hogy mindig jobb kezével eszik Marokkóban.

a marokkóiak általában az első két ujját és a hüvelykujját használják evés közben., A bal keze használható lemezek fogadására, vagy élelmiszerek átadására másoknak az asztal körül.

tudok alkoholt fogyasztani Marokkóban?

az alkohol Marokkóban elérhető bizonyos létesítményekben, amelyek különleges engedéllyel rendelkeznek a turisták számára. Mivel azonban az iszlám az államvallás, tilos nyilvánosan alkoholt fogyasztani, és a marokkóiak jellemzően nem fogyasztanak alkoholt.

egyes szupermarketek alkoholt értékesítenek külföldieknek, de ha igen, akkor nem szabad nyilvánosan fogyasztani.,

nem nem eszik Marokkóban, amikor felajánlotta

meghívtak vacsorára Marokkóban nem szokatlan, ha véletlenül egy kapcsolatot egy helyi, ez egy jó lehetőség, hogy jobban megismerjem Marokkói kultúra, valamint egyél hagyományos élelmiszer Marokkóból.

ne feledje azonban, hogy durva, ha nemet mond az ételre. Ha tele van, hagyjon valamit a tányérján, ahelyett, hogy mindent befejezne.