egyszerű lépésről-lépésre recept a mézes karamell kukoricához-nincs szükség kukoricaszirupra vagy hőmérőre! Hogyan lehet házi készítésű “jávorszarvas Munch” – ként átalakítani, ha csokoládét ad hozzá a felére, így tökéletes ajándék vagy parti étel az ünnepekre – vagy bármely napra.
A cikk egyes linkjei affiliate linkek, és ha rájuk kattint, egy kis jutalékot kapok Önnek költség nélkül.,
Ez a házi karamell kukorica receptje a kukoricaszirup helyett mézzel készül, és szuper könnyű elkészíteni – de mindenki azt fogja gondolni, hogy rabszolgává vált! Megtaláltam a karamell kukorica recept eredeti kukoricaszirup változatát egy Vintage Farm Journal szakácskönyvben, amelyet Brian Kansas nagymamájától örököltünk, de tudtam, hogy érdemes adaptálni az 5 perces főzési idő és a nagyszerű eredmények miatt.
és amikor a karamellás kukoricát Harryvé változtattam & David Moose Munch knock-off lett a legnépszerűbb karácsonyi csemege, amit családunknak és barátainknak adunk., Hogy olyan közel, hogy a H&D változat tetszett annyira, rájöttem, hogy alaposan kabát néhány pattogatott kukorica a csokoládét, majd keverjük össze őket, akkor képes lesz arra, hogy vegye ki a különböző karamell vagy csokis corn egy tálba (szemben csak szemerkélt, karamell, kukorica, csokoládé). És olyan jó.
két okból kellett megosztanom veled:
- mindenki azt mondja nekem, hogy a családjuk harcol a jávorszarvas-Popcornért, és gondoskodniuk kell arról, hogy a béke megőrzése érdekében egyformán elosztják.,
- ezt csak évente egyszer tudom megtenni,vagy mindent egy ülő, a-szegélyben eszem.
bármi, ami jó, megérdemli a helyet a karácsonyi sorban, igaz?
frissítés: vagy születésnapi felállás! Annyira szeretett, hogy születésnapi ajándékként adtam el, így nincs szükség megosztásra.
mivel egyesek félnek a karamell kukorica készítésétől (tudod, forró szirup, cukorka hőmérők stb.), végigvezetem a lépéseket, hogy láthassa, milyen könnyű – tényleg.,
itt van két dolog, amit nem talál a receptemben:
- kukoricaszirup
- cukorka hőmérők
tehát most tényleg nincs mentség. Kivéve a cukrot és a vajat, de most nem foglalkozunk vele, oké?
idővonal ajándékozáshoz vagy tálaláshoz
ahhoz, hogy a jávorszarvas Munch egy ajándék, akkor kell, hogy a karamell kukorica recept, majd hagyjuk kihűlni teljesen. Ezután az egyik felét olvasztott csokoládéval bevonjuk, majd teljesen le kell hűlni, mielőtt a kettőt újra összekeverjük, ami sok órát vesz igénybe (egy éjszakán át hagyom)., Tehát meg kell terveznie, hogy ezt néhány nappal a kiszolgálás vagy ajándékozás előtt készítse el.,pper (győződjön meg róla, hogy az egyik egy on-off kapcsoló)
Könnyedén, Hogy a Mézes pattogatott Kukorica
Készítse elő a Pattogatott kukorica
1., Popcornt. Én használ egy levegő popper, mert ez könnyű. Azt teheted, amit akarsz.
2. Ezután elterjedt egy nagy, olajozott pörkölő serpenyőben. A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell erre a lépésre, hogy a pattogatott kukoricát a serpenyőbe történő áthelyezéskor a tálban hagyja az összes kicsomagolt, részben felbukkant magot. Tegye ezt úgy, hogy a pattogatott kukoricát kézzel vagy kanállal átadja, nem csak a serpenyőbe dobja. A fogaid (és a családod fogai) meg fogják köszönni.
3. Állítsa be a pattogatott kukorica serpenyőjét egy 250 fokos sütőben, hogy felmelegedjen, miközben a karamellt elkészíti.,
készítse el a könnyű mézes karamell bevonatot
4. Helyezze a vajat, a cukrokat és a mézet egy közepes lángon beállított nagy serpenyőbe, hogy összeolvassza. Tipp:ezen a ponton használjon fakanállal, hogy a főzés során a serpenyőben maradjon, és ne forrjon fel.
5. Addig keverjük, amíg el nem kezd látni néhány finom buborékot a felszínen, hasonlóan a bal felső képhez (nagyon próbáltam képet kapni erről, de a fény és a kamera nem működött együtt, bár azt hiszem, közel van).
6. Amikor látja a szelíd buborékokat, állítson be egy időzítőt 5 percig.
7., Folytassa a keverést a teljes 5 percig. A keverék egy kicsit keményebben forrni kezd, de soha nem fog őrülni rád, hasonlóan a jobb felső sarokban lévő fotóhoz.
tipp: mindig nagy 4-qt-ban készítem a karamellt. serpenyő, hogy ez az egész szoba, amire szüksége lehet. Nem volt köpködés vagy túlcsordulás ezzel a recepttel, bár vigyáznia kell, mert forró, és ezen a ponton éget (nem mintha nem jöttél volna rá – csak az összes bázist akarom fedezni).
8. Amikor az időzítő kialszik (lásd? nincs hőmérő!,) vegye ki a sütőedényből a pattogatott kukoricát, majd öntse a karamell keveréket a pattogatott kukoricára. Keverjük össze egy nagy rozsdamentes acél kanállal a serpenyőben, amíg a pattogatott kukorica nagy része egyenletesen bevonódik.
9. Helyezze a serpenyőt a sütőbe. Süssük 15 percig, keverjük újra a karamell kukorica serpenyőjét, majd térjünk vissza a sütőbe további 10-15 percig. Készítsen elő egy számláló helyet két nagy darab viaszolt papírral vagy pergamentel.
10. Azonnal öntsük a forró karamell kukoricát a viaszos papírra, a papír fölé terítve, hogy lehűljön. Hűtsük le teljesen,majd a lehető legkisebb darabokra törjük.,
Ta-da, a legegyszerűbb mézes karamell kukoricát készítetted! Komolyan nem fogod elhinni, milyen jó ez, és milyen egyszerű.
használhatja csak így-egy csodálatos karamell kukorica-vagy akkor vegye fel a felét, és bevonja a csokoládé egy házi változata Harry & David jávorszarvas Munch gourmet popcorn (sokkal kevesebb!).
készítsen mézes karamell kukoricát Moose Munch-ba
1. Ossza fel a hűtött karamell kukoricát felére. Helyezze az egyik felét légmentesen lezárt tartályba. Helyezze a másik felét egy nagy tálba.
2. Olvad 12 oz., a csokoládé chips (akkor bármilyen csokoládét szeretne: tej, félédes, vagy étcsokoládé, vagy akár egy kombináció), öntsük át a karamell kukorica a tálba, majd alaposan keverjük össze, amíg a legtöbb kukorica bevonva. ÚJ Variáció: én is elkészítettem ezt a “Peppermint Ropogós Karamell Kukorica” bevonat a pattogatott kukorica minőségi fehér csokoládé, locsolás zúzott nyalókát át, míg a csokoládé még nedves szóval, így is marad.
3., Terítse vissza a csokoládéval borított karamell kukoricát a viaszolt papírra, és használjon néhány villát, hogy a darabokat annyira elkülönítse, amennyire csak lehet, hogy könnyebb legyen a csokoládé kukoricát a sima karamell kukoricával elosztani.
4. Hagyja ülni, amíg teljesen meg nem keményedik (általában hagyom, hogy egy éjszakán át üljön, műanyag vagy viaszpapírral borítva).
5. Amikor a csokoládé szilárd, keverjük össze a sima karamell kukoricával, majd csomagoljuk zsákokba vagy tartályokba.
azt javaslom, hogy csomagolja fel, amilyen gyorsan csak lehet.,
mennyi ideig tart ez a mézes karamell kukorica?
ezt a heteket az ajándékozás előtt készítettem, és légmentesen lezárt zacskókban, szobahőmérsékleten is jól tartották. Meglepő módon ez is jól lefagy – véletlenül tudtam meg, miután egy süteményekkel és jávorszarvasokkal teli zacskót tároltunk a fagyasztóban, amikor nem tudtuk szállítani. Minden tökéletes volt, amikor kiolvadt.
,
Nyomtatás Recept Pin Recept
Mézes pattogatott Kukorica & Jávorszarvas Munch Változás
A Jávorszarvas Munch Változata (lásd a Jegyzetek Borsmenta Variáció):
- 12 dkg csoki (félédes, vagy sötét), vagy más minőségű, valódi csokoládé 2 csésze
- nem Kötelező bővítmények, mint a dió vagy törött perec
Utasítás
, Hogy a pattogatott Kukorica:
-
meleg sütőben 250 fokon., Pop a popcorn, majd elterjedt egy nagy, olajozott pörkölő serpenyőben. Tegye a serpenyőt a sütőbe, hogy meleg maradjon, ropogós (ez is segít, hogy elterjedt a forró karamell egyenletesen meleg popcorn).
-
a vajat, a cukrot, a mézet és a sót egy nagy serpenyőben keverjük össze. Helyezzük közepes lángon, majd keverjük, amíg a keverék megolvad, és elkezd finoman buborékoló. Állítson be egy időzítőt 5 percig, majd folyamatosan keverje, miközben a keverék finoman forr.
-
5 perc elteltével távolítsa el a tűzről., Vegye ki a pattogatott kukoricát a sütőből, majd öntse a karamell keveréket a pattogatott kukorica fölé, kevergetve, hogy egyenletesen bevonja a pattogatott kukoricát.
-
25-30 percig térjen vissza a sütőbe, egyszer keverve a 15 perces jelnél, majd ismét, amikor elkészült (egy kanállal eltávolított darabnak ropogósnak kell lennie a harapáshoz).
-
miközben a karamell kukorica főz, készítsen hűtési területet egy pultra két nagy darab viaszos papírral (vagy pergamen).,
-
azonnal öntse a forró karamell kukoricát a viaszolt papírra, egyenletesen hűljön, nagyobb darabokat villával szakítson meg, hogy kisebb darabok legyenek a csokoládéval.
-
Készítsen Moose Munch variációt:
-
ossza fel a hűtött karamell kukoricát felére. Helyezze az egyik felét légmentesen lezárt tartályba, a másik felét egy nagy tálba.,
-
olvassza fel a csokoládét, majd öntse a tálban lévő karamell kukoricára; keverje jól bevonni. Ha bármilyen opcionális összetevőt használ, szórja rá, vagy keverje hozzá a csokoládéval.
-
terítse vissza a csokoládéval borított karamell kukoricát a viaszos papírra, és használjon pár villát a darabok lehető legnagyobb mértékű szétválasztásához. Az egyedi bevonatú darabokat célozza meg, amelyek keverednek a sima karamell kukoricával. Hagyja teljesen lehűlni(általában egy éjszakán át várok, hogy biztos legyek).,
-
ha a csokoládé szilárd, dobja a sima karamell kukoricát a csokoládé karamell kukoricával. Csomagolja be az ajándékokat, vagy tárolja légmentesen záródó tartályban legfeljebb két hétig (még néhány hétig is fagyasztottam ezt, de még mindig jó volt!).
Megjegyzések
borsmenta CRUNCH Caramel Corn Variation:
- a karamell kukorica felét fehér csokoládéval (félig édes vagy tejcsokoládé helyett).,
- megszórjuk zúzott cukorka vesszők át a fehér csokoládé bevonatú karamell kukorica, mielőtt megszárad.
- keverje össze a nem bevont karamellkukoricával és csomagolja be a szokásos módon.
Táplálkozás
Ez a recept frissítve lett-eredetileg 2011 decemberében jelent meg.,
lehet, Hogy élvezze a többi ünnep (vagy bármikor) kezeli:
Mini háromszoros élvezet Sütit
Eszpresszó Trüffel Rács
Csokoládé Meghintve Dió Négyzetek
Teljes Gabona kivágott Cookie-k
Közzététel: affiliate linkeket ebben a cikkben fog keresni bizottság alapuló értékesítés, de ez nem változtatja meg az árát., Kattintson ide, hogy olvassa el a teljes nyilatkozatot, valamint a reklám közzététele.
egyszerű valódi étel vacsora menük + bevásárló listák
iratkozzon fel az AOC népszerű heti hírlevelére, és hozzáférjen ehhez a szezonális menü Ebook 20 hetes vacsora menü ötletek a VIP Előfizetői Könyvtár! A könyvtár tartalmaz jegyzetfüzeteket, ellenőrző listákat, szervezési segítséget, recepteket stb. Soha nem küldünk spamet – olvassa el Adatvédelmi irányelveinket itt.