kubai ételek: 30 ételek meg kell próbálni

ezt a kubai étel utáni Eredetileg Írta Claudia at my Adventures szerte a világon. Hozzáadtam néhány további részletet az elmúlt 2 év Havannában való eltöltése alapján.

amikor Kubába látogattam, pozitívan meglepett az ottani élelmiszer minősége.,

általában paladaresben (magántulajdonban lévő éttermekben) ettem, nem pedig állami tulajdonban, mivel az étel mindig frissebb és érdekesebb volt.

az étkezés átlagos ára egy paladarban 3-15 USD, attól függően, hogy hová megy. A turisztikai területek nyilvánvalóan drágábbak.

az árak drágábbak lehetnek a legtöbb turisztikai helyszínen, például Trinidadban, Cayo Coco-ban vagy a Varadero éttermekben.

mindenesetre az adagok mindig olyan nagyok, hogy az ételek könnyen megoszthatók.,

a legjellemzőbb kubai étel a comida criolla. Ez egy étel, amely különböző összetevőkből áll.

mindig van egy fehérjeforrás (lehet hal, tenger gyümölcsei, sertés, csirke, néha marhahús), saláta, sült plantains, rizs, bab.

a kubaiak sok rizst fogyasztanak, ezért minden étkezéskor elvárják.

Frita

a frita egy hamburger Kubai változata. A zsemle tele van darált marhahússal-alkalmanként keverve chorizo-val; sült krumplival tetején.,

garnélarák kókuszmártásban

jellemző Baracoa (Guantanamo tartomány), amelyet Kuba ínyenc fővárosának tekintettek.

a kókusz mártást (helyi nevén lechita) kókusztejjel, paradicsompürével, fokhagymával és fűszerek keverékével készítik, és általában garnélarákra, polipra vagy akár homárra öntik.

Arroz Con Pollo (rizs csirkével)

a paella Kubai változata, de a tenger gyümölcsei nélkül.,

asado

a tejes malacot egészben nyárson főzzük, amíg a bőr ropogós. Gyakran szolgálják fel a fűszeres Kubai pácot, a mojo-t.

olvassa el:
Hogyan készítsünk Cafe Cubano más néven Kubai kávét

Pulpeta

Ez a kubai egyenértékű a meatloaf-val. Ez egy jól fűszerezett darált hús és sonka keveréke, amelybe kemény főtt tojást helyeznek, de nem a sütőben, hanem a tűzhelyen főzik.,

Tamal en Cazuela

hússal és fűszerekkel főzött őrölt kukoricából készült étel, amelyet közvetlenül a fazékból szolgálnak fel. Tamales-nek hívják, amikor a héjban szolgálják fel.

baba hátsó bordák, amelyek pácolt és tálaljuk egy mix savanyú narancslé, lime juice, oregánó, fokhagyma, olívaolaj.

egyszerre édes és csípős ízűek, és egyszerűen ízletesek.,

sült csirke

Ez az étkezés aligha fog elkapni senkit figyelmet, de ez egy helyi specialitás Trinidadban.

valójában egy sült csirke, amelyet lassan tökéletesre főzünk egy vastag paradicsomos és hagymaszósszal, így édes, mégis fűszeres ízű.

Lomo Ahumado

sertésfilé, amelyet lassan füstölnek, amíg a hús zamatos, mégis lédús lesz.,

Ropa Viejára

Ropa viejára a nemzeti étel, Kuba. Ez kissé szórakoztató, mivel nehéz lehet megtalálni marhahús Kubában, mint sok megy a resorts and tourist restaurants.

A Ropa Vieja régi ruhákat jelent, de Kubában ez a népszerű étel egy pörkölt marhahússal, amelyet lassan főznek, amíg meg nem aprítják, paradicsommal és hagymával együtt.,

IS OLVASTAM:
21 Klasszikus Kubai Italok

Filete Uruguayo

A sertés karaj, töltött sonkás, sajtos, majd át felvert tojás, zsemlemorzsa, sült.

az eredmény egy nehéz tökéletesség.

Paella

változata a hagyományos spanyol étel tartalmazza sonka, csirke, kagyló, chorizo, garnélarák, kagyló, homár.,

Ajiaco

Ez a pörkölt tartalmaz egy kicsit mindent: burgonya, sütőtök, malanga (a topinamburhoz hasonló zöldség), útifű, kukorica, hús, paradicsompüré, fűszerek, sörök, citromlé és nagyjából minden más összetevő elérhető.

Chicharrones

Ropogós sült sertéshús.,

olvassa el:
Hogyan lehet hozzáférni az internethez Kubában

Picadillo Cua Cua

a hash és a tojás Kubai változata, általában rizzsel szolgálják fel, és tartalmazza a marhahúst, a tojást és a plantaineket.

croquetas

finom, sült sajtgolyó, sonkával töltve.,

Pizza

aligha gondolnánk A Kubai ételekre, amikor pizzára gondolunk. Azonban még egy olasz, mint én is élvezhetik a elvenni pizza egyik ” lyukak fal.”

a pizzákat kis faszénkemencékben főzik, és nagyon forrón tálalják, és kevesebbe kerülnek, mint 1 USD .

úgy tűnhet, hogy Kuba hús-burgonya…vagy inkább rizs…fajta ország.,

de a hús meglehetősen drága lehet, ezért Kubában sok vegetáriánus étkezési lehetőség van.

töltse ki, kérdezze meg, hogyan főzték a zöldségeket, mivel gyakori, hogy a yucca és más gyökérzöldségeket sertészsírban főzik.

kukorica a Cob

Kubai változata kukorica a cob áll grillezés a cob, gördülő ez a cotija sajt, megszórjuk chili por és ömlött néhány csepp lime juice.,

Malanga Fritters

Malanga (hasonlóan a yam-hoz és a textúrájú és ízű burgonyához) reszelt és kopott, majd ropogós és finomra sült.

Congrí

más néven moros y cristianos, congrí minden valódi comida criollát kísér.

Ez a kubai étel szó szerint fehér rizs és fekete bab, fokhagymával, olajjal és egyéb fűszerekkel főzve.

is olvasható: 27 Jamaikai étel enni

Yuca ujjak

nagy darab yuca olajban sült.,

Tostones

megtalálható az egész karibi országban (bár különböző nevekkel), ezek plantains vastagon vágott, sült, majd préselt, majd újra.

Maduros

Érett útifű, amelyet lassan olajban főznek, amíg karamellizálódnak: puha, ragacsos, lédús és finom.,

Huevo habaneros

tojás főtt egy sofrito – enyhén sült keveréke paradicsom, fokhagyma, paprika, hagyma. Alkalmas vegetáriánusok számára, akik húst fogyasztanak.

Kubai desszertek

kubaiak szeretik édességek, sok kis pékségek, hogy eladja guava és más kubai gyümölcs alapú sütemények.

Ha Havannában tartózkodik, nézze meg a Capitolio utca túloldalán található congreitos-t.,

úgy néznek ki, mint a kis rákok, tele vannak ízletes egzotikus gyümölcspürével, és csak néhány centért adják el forrón. Csak keresse meg a kubai hosszú sorokat.

Churros

az utcai ételek tökéletes példája: a tésztát addig sütjük, amíg kívülről ropogós, belülről puha, és cukorral megszórjuk.

Flan

Ez a kubai desszert hasonló a Latin-Amerika más országaiban található desszerthez.,

sűrített tejből, párolgott tojásból és vaníliából készül, finom karamell mellett főzve.

készítsd el otthon:
Kubai Flan

ellentétben a Mexikói flan-nal és más országokkal, nem tartalmaz krémsajtot, mivel Kubában nem könnyen elérhető.

de ez teszi a jobb flan, hogy krémesebb és súlyosabb.

készen állsz, hogy egy ünnep Kubában most?

további utazási tippeket szeretne?,div id=”bd6e500b4e”>

A Guide to Cuban Currency

Havana Day Trip – Las Terrazas Cuba

A Beginners Guide to Cuban Coffee

Mastering Cuban Spanish Slang

How to Spend Christmas in Cuba