Ez a vegán Caesar saláta ropogós római saláta, garlicky sült krutonnal és To-die-gazdag, krémes kesudió alapú öntettel készül. Gazdag, elkényeztetett, ízekkel teli!
Köszönj a klasszikus Caesarnak salad…in vegán forma! Voltak kéréseim, szóval úgy gondoltam, ideje volt. Is, én csak megosztott egy recept vegán parmezán sajt, amely a tökéletes fedő egy tejmentes Caesar saláta.,
én mindig a kísértés, hogy őrült forog a dolgokat, de néha a klasszikusok csak azért, mert ők nagy, és azt hiszem, hogy ez lehet a helyzet Caesar saláták — tudod, kivéve az egész tej, tojás, és szardella rész. Talán kissé módosított klasszikusok a legjobbak.
A tökéletes vegán Caesar saláta elemei
sajt: már említettem, hogy vegán Parm-et fogunk használni.
zöldek: a ropogós romaine saláta a hagyományos Caesar saláta zöld, tehát ezt használjuk itt.,
krutonok: ez a recept tartalmaz néhány fokhagymás házi krutont. Annyira megéri. Készíts egy dupla tétel, mert akkor snack a legtöbbjük.
öltözködés: a hagyományos Caesar-öltözködés többek között majonézzel és szardellával készül. A vegán verzióm krémesen kevert nyers kesudiót használ majonéz helyett, sok fokhagymát, fűszereket és miso pasztát, hogy olyan umami ízeket szállítson, amelyeket általában szardellákból kap.
készítse el először a krutont
, így sütés közben felkaphatja az öltözködést.,
tépjen fel néhány kenyeret (minél ropogósabb, annál jobb, és a napi kenyér jól működik), és habverjen össze néhány fokhagymát és olívaolajat. Szitáljuk meg a kenyeret az olívaolaj keverékkel, majd dobjunk el mindent, hogy eloszlassuk.
rendezze a kenyérkockákat egy sütőlapra, adjon nekik egy megszórt sót, és süssük ropogósra és aranyra.
készítse el a kötést
az öltözködés szuper egyszerű!
meg kell áztatni a kesudió néhány vízben idő előtt, hogy tompítsa őket., Ne aggódjon, ha elfelejti-15 percig forralva egy csipetnyi.
adja hozzá egy élelmiszer-feldolgozó tálhoz a fűszerekkel: Dijon mustár, citromlé, miso paszta, vegán Worcestershire szósz és fokhagyma. Adjunk hozzá egy kis vizet és keverjük össze.
miután összekeverte a keveréket egy sima pasztával, még több vízzel hígíthatja, majd sóval ízesítheti.
szerelje össze a salátát
szakítsa meg a salátát harapás méretű darabokra, majd ragassza őket egy salátatálba., Adjuk hozzá a krutont, szitáljuk meg öntettel, majd megszórjuk Parm-mal. Adj mindent egy dobás, és készen állsz, hogy szolgálja!
GYIK & tippek egy fantasztikus vegán Caesar saláta készítéséhez
- ne felejtsd el áztatni a kesudiót! De ha elfelejted, ne aggódj! 15 percig forralva egy csipetnyi.
- a kötszer hűtőszekrényben körülbelül 4 napig, vagy a fagyasztóban 2-3 hónapig tart.,
- ezt a salátát könnyedén étkezéssé alakíthatja fehérje hozzáadásával: próbálja ki a csicseriborsót, sült tofut vagy (kedvencem) a megfeketedett tempeh-t ebből a receptből.
- lehet ez a saláta gluténmentes? Igen! Csak használja a kedvenc gluténmentes kenyeret a krutonok készítéséhez!
- hol találok vegán Worcestershire mártást? Annie és Edward & Sons brands are both vegan. Keresse meg őket a természetes élelmiszerboltokban vagy online!
tetszik ez a recept?, Instagram Facebook, Pinterest vagy Instagram, vagy iratkozzon fel a hírlevélre. És kérem, álljon meg, és hagyjon egy áttekintést és minősítést az alábbiakban, ha megteszi!
Klasszikus Vegán Cézár Saláta
Ez a vegán Cézár saláta készült ropogós római saláta, fokhagymás sütött kenyérkockát, valamint-halni-a gazdag, krémes kesudió-alapú öltözködés. Gazdag, elkényeztetett, ízekkel teli!,lic szegfűszeg,vagy még inkább, ha úgy tetszik
a Vegán Cézár Saláta
- 2medium fej római saláta,tisztítani, szakadt a harapás méretű darabokra
- apróra vágott friss petrezselyem,választható
- Vegán Parmezán sajt
Utasítás
a Krutont
-
melegítsük Elő a sütőt 400°F,
-
keverje össze az olívaolajat és a fokhagymát egy kis tálban.
-
helyezze a kenyérdarabokat egy nagy tálba, és adja hozzá az olívaolajkeveréket. Dobd a kabátot.
-
rendezze a kenyérdarabokat egy sütőlapra, majd ízlés szerint megszórja sóval, borssal.
-
sütjük, amíg a kenyérdarabok barnulni és ropogóssá nem válnak, 12-14 percig.
-
távolítsa el a sütőlapot a sütőből, majd hűtőrácsra helyezze, hogy lehűljön.,
Hogy a Vegán Cézár Saláta Öntet
-
Míg kenyérkockát sütni, a hely, a kesudió, fokhagyma, szója, citromlé, Worcestershire szósz, Dijoni mustár, valamint a 1/4 csésze víz a tál egy élelmiszer-feldolgozó felszerelve s-penge.
-
keverje össze a keveréket egy sima pasztával, megállva, hogy szükség szerint lekaparja a tál oldalát.
-
vékony, 1/2-3/4 csésze további vízzel, a kívánt vastagságig.,
-
ízesítsük sóval, ízlés szerint, és állítsuk be a többi ízesítőt tetszés szerint.
készítse el a vegán Caesar salátát
-
helyezze a salátát és a krutont egy nagy tálba. Szitáljon a kötszerben (amennyit csak akar), egy kicsit egyszerre. Megszórjuk petrezselyemmel és vegán parmezán sajttal. Dobd.
-
megszórjuk petrezselyemmel és vegán parmezán sajttal.
-
oszd meg lemezekre és tálaljuk.,
Recept Megjegyzések
a táplálkozási információ feltételezi, hogy egy adag a zöldek és krutonok egyhatodát, 2 evőkanál öltözködést és 1 evőkanál vegán parmezán sajtot tartalmaz.
Ez a recept nagy kötegelést tesz lehetővé — valószínűleg több, mint amire szüksége lesz! Nem javaslom a kötegelt méret csökkentését, hacsak nincs nagyon kicsi keverőeszköze. Mentse el a maradékot a jövőbeli salátákhoz, használja mártásként, vagy ragassza be légmentesen lezárt tartályba, majd fagyassza le.,
A megosztás gondoskodik!