Könnyű, Egészséges Házi Cukrot

Ha én csak egy feltét fagyasztott joghurt lenne, nyúlós medvék.

egész életemben szerettem a gummy mindent. Bears, worms, sour …(sour patch gyerekek voltak a bomba!). Most még a ” life saver “gummik és a” jolly rancher ” ízek is vannak.

Oh my., Nem vagyok biztos benne, hogy örüljek-e a számtalan gumiíznek (mert ők a kedvenceim, tudod), vagy kissé undorodom, hogy a kukoricaipar újabb módot talált a magas fruktóz kukoricaszirup bejutására a boltok polcaira.

Nos, nem esem bele.

egyszer elolvastam a gumimacik címkéit, és feltekertem a szemem. Valahogy a zsigereim már tudták, hogy azok a rágós kis jóságcsípések romlottak.

könnyű (egyfajta) ellenállni a gumimacik enni vágyának, de szegény gyerekeimnek nincs esélyük., Személy szerint még soha nem adtam a gyerekeimnek gumimacikat, de tudom, hogy voltak nekik. És tudom, hogy szeretik őket.

nem mintha hibáztatnám őket (természetesen), de most, hogy tudom, mi van bennük, nem akarom, hogy a gyerekeim megérintsék őket egy 10 láb rúddal. Első kézből tudom, milyen hihetetlenül addicting azok a kis bábuk lehet!

tehát abban a törekvésemben, hogy a feldolgozott ételeket egészségesebb teljes élelmiszer-változatokká alakítsam át (eddig ezeket kezeltem), a gummies fejjel szembesültem., Beletelt némi kísérletezés, és sok íz tesztelés (akaratom ellenére, természetesen), de én már felér egy házi gumiszerű recept, amely teljesen ad más jellemzően feldolgozott gumiszerű futni a pénzéért.

és egészséges!!

egészséges házi Gummies

most, mielőtt ezt a kihívást magad, van néhány dolog, amit tudnod kell.

bár jó az Ön számára, a zselatin önmagában nem jó ízű.

csak egy evőkanál tartalmaz egy óriási 6 gramm fehérje-beszélni egy szuper-élelmiszer (és az én gummies?! Squee!!,)

de állati fehérjékből származik, és alapesetben nem olyan jó az íze. Tudod, hogyan adhat hozzá több összetevőt egy bizonyos hatás elérése érdekében? Nos, megpróbáltam több zselatint hozzáadni, hogy ezek az egészséges házi gummik “nyúlósabbak” legyenek, az eredmény nem volt kellemes. Tehát ne kap minden gung ho, és adjunk hozzá egy csomó zselatin gondolkodás kapsz rock szilárd gummies.

ez rossz lenne.

természetesen bukoo dollárt költhet erre a zselatinra, így nem kóstolhatja meg az ízét.

de takarékos vagyok, és ez messze van az árkategóriámtól., Ha ugyanabban a csónakban, vásárolni, amit megengedhet magának, és ragaszkodni a recept.

Megjegyzés: egészséges házi készítésű gummikat készíthet vegán zselatinnal. Én személy szerint nem teszteltem ezt magam, de a kutatásban úgy tűnik, hogy viszonylag könnyen helyettesítheti a receptekben.

az édesítőszer teljesen opcionális.

nem kell hozzáadnia, és nem kell megváltoztatnia a receptet, ha nem. azért használtam, mert ízlelőbimbóim elvárják a tipikus feldolgozott gumimacik ízét (köszönöm HFC-k!). De ha nem evett sok gumimacit az életedben, akkor lehet, hogy nincs rá szüksége.,

a recept annyira rugalmas.

használhat gyümölcspürét vagy gyümölcslevet vagy mindkettő kombinációját – ez teljesen rajtad múlik, mi van a konyhában.

személy szerint úgy érzem, jobb tudni, hogy egész gyümölcs belsejében ezek az egészséges házi cukrot, de jó lenne, ha így 100% – os gyümölcslé is (amíg a lé, sem hozzáadott édesítőszert!).

az egészséges házi gummik ízkombinációi végtelenek!

Ha a gyümölcs / gyümölcslé ízkombináció jól hangzik a fejedben, valószínű, hogy jó lesz egy gumiban. Erős ízek (azaz, szőlőlé) nagyon finom gumit készít. Az enyhe ízek (azaz az alma) enyhe gumiszerűvé válnak, szerény gumiszerető véleményem szerint jobb lenne párosítani valami erősebbel, hogy a zselatin ízét sakkban tartsuk.

általában kerülje az egyetlen erős savas ízeket, mivel hajlamosak arra, hogy ne gélesedjenek fel (gondoljunk az ananászlére vagy a grapefruitra). Lehet kombinálni őket valami mást, bár az biztos!

az egészséges házi gummik alakja is rugalmas!

megkérdeztem a gyerekeket, hogy inkább a medveformákat vagy a LEGO alakzatokat részesítik-e előnyben, és (nyilvánvalóan) a legót választották., De nem kell medvéket vagy LEGO – t csinálnod-láttam dinoszauruszokat, robotokat, köröket, virágokat… Nevezd meg!

a cél azonban az, hogy válasszon egy szilikon penész, ami a kis, egyedi gummies, mint ez a szív, vagy ez a medvék. Feltétlenül olvassa el a méréseket, hogy ne szörny méretű gumikkal járjon (mint én, amikor felvettem ezt a LEGO készletet-a nagy zöld ember több mint 3″ magas!).

Ha egy szilikon forma ki van zárva a kérdésből, használjon üvegedényt, és vágja ezeket a finom, egészséges házi készítésű gummikat négyzetekre., Ne gondolja, hogy nem teheti ezt csak azért, mert nincs penészed!

ok, most a komolyabb főzési jegyzetek. Csak néhány van, de fontosak:

1. az összes kelléked és összetevőd készen áll a kezdésre. A recept gyorsan mozog!
2. fagyás előtt kóstolja meg a folyadékot. Ha nem jó az íze, a gummik sem fognak, ha elkészülnek. Err oldalán túl édes helyett nem elég édes!,x
   

   Összetevők

   • ÖSSZETEVŐK
   • 1 pohár 100% – os gyümölcslé, VAGY a
     2/3 csésze gyümölcs püré-1/3 bögre 100% – os gyümölcslé
   • 8 tk fűvel táplált zselatin
   • 2 Evőkanál méz (elhagyható)
     KELLÉKEK
   • kis serpenyőben
   • szilikon penész VAGY a 8×8-as üveg pan
   • tepsibe (ha használja a penész)
   • kis mérőpohár
   • nagyobb mérési csésze vagy tál kiöntő (könnyen szakadó)
   • habverővel
   • spatulával

   Utasítás

   1. Ha kezdve egész gyümölcs, hogy a gyümölcs püré keverésével gyümölcsöt turmixgépben., Ezután először mérje meg a gyümölcspürét a nagyobb méretű csészébe / tálba. Adjon hozzá mézet, ha használja.
   2. mérje meg a levet egy kis szószos serpenyőbe, majd kapcsolja be a hőt közepes alacsonyra. Adjuk hozzá a zselatint, majd habverővel folyamatosan. Hozd a keveréket szinte pároljuk-azt akarod, hogy határozottan meleg legyen,de nem forró, az érintésre-3 percig. A folyadéknak átlátszatlannak vagy tisztának kell lennie, a zselatint pedig teljesen fel kell oldani, mielőtt folytatná.
   3. adja hozzá a gyümölcslé / zselatin keveréket a püréhez (ha használja) a tálban/csészében a kifolyóval. Habverővel össze gyümölcslé / zselatin pürével és / vagy méz, ha használja.,
   4. helyezze a formát a sütőlapra. Öntsük a keveréket a formákba, de ne töltsük túl őket. Alternatív megoldásként öntsük a keveréket a 8×8 üveg serpenyőbe.
   5. helyezze a teljes sütőlapot a tetejére, vagy a 8×8 üvegtálcát a fagyasztóba 15 percig.
   6. húzza ki a gumikat a fagyasztóból, majd ugorjon ki a formákból. Tárolja a hűtőszekrényben lévő tartályban legfeljebb 2 hétig.,

   Kulcsszó: egészséges házi cukrot

   További Recept Megjegyzések

   Ez a recept, mint-az lesz, hogy egészséges házi cukrot ez lesz az utolsó tanítási nap szobahőmérsékleten. Ezeket készítettem, hadd üljenek ki a pultra 24 órán keresztül, és nem olvadtak el. Az eredmények változhatnak, ha süt a nap, és millió fok van kint, de bent vagy egy iskolai ebédlőben is jól járnak.,

   Ha nem vagy rajongója a zselatin ízének, akkor csökkentheti az összeget 6 tk-ra, de ez befolyásolja a gumiszerű integritását. Ha ezt megteszi, azt javaslom, hogy ezeket az iskola utáni snackként közvetlenül a hűtőszekrényből szolgálják fel, ahelyett, hogy később ebéddobozba csomagolnának.

   nyugodtan állítsa be a méz mennyiségét. 2 evőkanál tetszett, de megkóstolhatja a méz ízét (tehát állítsa be, ha nem tetszik a méz íze!).,

   kap több takarékos, megfizethető és félelmetes vissza az iskolába ötleteket, vagy nézd meg “az egészséges Lunchbox” – ez az egyik legjobb könyveket olvastam az egészséges ebédek, beleértve vissza az iskolába!

   legyünk őszinték – szereted a gumimacikat? Mi lenne a kedvenc öntettel fagyasztott joghurt?

   jogi nyilatkozat: Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Azáltal, hogy a vásárlás révén ezeket a linkeket, fogok keresni jutalékot, amely segít megőrizni a fények a morzsákat ház-további költségek nélkül az Ön számára. Köszönjük, hogy ilyen módon támogatja a morzsákat., Olvassa el a teljes közzétételi nyilatkozatomat itt.

   ossza meg valakivel, akinek tetszik ez…

   9374shares

   • Megosztás
   • Tweet
   • Pin