a mogyoróhagyma egy hűvös időjárási zöldség, amelyet általában szegfűszegből termesztenek, nem magokból. Állítsa szegfűszeg a kertben már 4-6 héttel az átlagos utolsó fagy dátum tavasszal. A mogyoróhagyma körülbelül 30 napos nyugalmi időszakot igényel az ültetés után, 32° és 50°F (0-10°C) közötti hőmérsékleten. A mogyoróhagyma 35°F-től 90°F-ig (2-32°C) terjedő talajhőmérsékleten növekszik.
leírás. A mogyoróhagyma a hagyma család tagja, egy nagyon kemény kétéves, amelyet évente termesztenek., A mogyoróhagyma körülbelül 8 hüvelyk (20 cm) magasra nő, keskeny zöld levelekkel és gyökerekkel, amelyek úgy néznek ki, mint a kis hagyma, körülbelül ½ hüvelyk (12 mm) átmérővel éréskor. A mogyoróhagyma finomabb ízű, mint a hagyományos hagyma. Fiatal külső levelek használhatók, mint a metélőhagyma.
hozam. Növény 4-6 mogyoróhagyma háztartásonként.
ültetés mogyoróhagyma
helyszínen. Növekszik a mogyoróhagyma teljes napsütésben; a mogyoróhagyma tolerálja a részleges napot. Növényi mogyoróhagyma jól megmunkált, jól lecsapolt, nedvesség-visszatartó talajban, szerves anyagban gazdag. A mogyoróhagyma 5,0-6,8 talaj pH-ját részesíti előnyben., A mogyoróhagyma kevésbé ízletes lesz, ha agyag talajban termesztik.
ültetési idő. A mogyoróhagymát általában szegfűszegből termesztik, nem magokból. Állítsa szegfűszeg a kertben már 4-6 héttel az átlagos utolsó fagy dátum tavasszal. A mogyoróhagyma körülbelül 30 napos nyugalmi időszakot igényel az ültetés után, 32° és 50°F (0-10°C) közötti hőmérsékleten. A mogyoróhagyma 35°F-től 90°F-ig (2-32°C) terjedő talajhőmérsékleten növekszik. A mogyoróhagyma 60-120 nap alatt készen áll a betakarításra.
ültetés és távolság. Állítsa be a mogyoróhagyma szegfűszeg széles végét lefelé, fedje le ½ hüvelyk (12 mm) talajjal vagy annál kevesebbel., Tér szegfűszeg 6 hogy 8 hüvelyk (15-20cm) egymástól sorokban 12 hüvelyk (30cm) rész. A mogyoróhagyma 3-4 szegfűszeget tartalmaz, amelyet barna papíralapú bőr véd. Növény egyedi szegfűszeg.
Társnövények. Cékla, saláta, eper, nyári sós, paradicsom. Ne ültessen mogyoróhagymát babokkal vagy borsóval.
konténer növekszik. A mogyoróhagymát 8 hüvelykes (20 cm-es) edényben lehet termeszteni, 2 vagy 3 szegfűszeget ültetni a potba. Ha az időjárás melegszik, mozgassa a tartályokat hűvös helyre.
a mogyoróhagyma csomókat évente vagy két alkalommal több növényre lehet osztani.,
Shallots
víz és etetés. Tartsa a mogyoróhagymát egyenletesen nedvesen; ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon. Az ültetés előtt adjon hozzá idős komposztot az ültetési ágyakhoz. Oldalsó ruha mogyoróhagyma idős komposzttal a középszezonban.
Care. Az ágyak gyommentesek legyenek, hogy a mogyoróhagyma ne versenyezzen a vízért és a tápanyagokért. Bend vagy “lodge” a szárak, ha azok 16 hüvelyk (40cm) magas vagy több; ez arra kényszeríti mogyoróhagyma Érett 3-4 hét. A mogyoróhagyma csomókat évente vagy két alkalommal több növényre lehet osztani. Ne ültesse a mogyoróhagymát, ahol a fokhagymás izzók korábban nőttek.
, A mogyoróhagymának nincs komoly kártevő problémája.
betegségek. Ahol a talaj jól lecsapolt, a mogyoróhagymának általában nincs súlyos betegségproblémája. A fehér rothadás befolyásolhatja a mogyoróhagymát más alliumokkal együtt. A fehér rothadást a növény nyakán lévő leveleken fehér növekedés jellemzi. Nem gyógyítható. Távolítsa el és semmisítse meg a fehér rothadással fertőzött mogyoróhagymát, és legalább 5 évig ne ültessen hagymás családi növényeket ugyanabban a sportban.
hideg, száraz helyen, legfeljebb 6 hónapig tárolja a mogyoróhagymát.,
A mogyoróhagyma betakarítása és tárolása
betakarítás. A zöld mogyoróhagyma leveleket a vegetációs időszakban lehet vágni, fűszerként használni. Ügyeljen arra, hogy ne vágja el a központi szárból származó új növekedést. Az izzók készen állnak a betakarításra, amikor a levelek sárgák, elszáradnak,és leesnek. Hagyja, hogy a betakarított izzók egy hónapig száradjanak.
tárolás és megőrzés. Tárolja a mogyoróhagymát, mint a hagymát hideg, száraz helyen legfeljebb 6 hónapig. Fagyasztva vagy száraz mogyoróhagyma, mint a hagyma. A mogyoróhagyma zöldek legfeljebb egy hétig tartják a hűtőszekrényben. A zöldeket apróra lehet vágni, fagyasztani, mint a metélőhagymát.,
mogyoróhagyma fajták nőnek
közös név. Mogyoróhagyma
botanikai név. Allium cepa
származás. Ázsia
80 zöldség termesztése: konyhakert-termesztési útmutató