az éttermek valamilyen formában voltak az emberi civilizáció nagy részében. De általában az utazóknak gondoskodtak. Az ókori Görögországig és Rómáig a fogadók és kocsmák általában olyan embereknek szolgáltak ételt, akiknek okuk volt arra, hogy távol legyenek otthonuktól. Ez a tendencia viszonylag nemrégiben folytatódott. Bár a kocsmák és kávéházak a 17.században népszerűek voltak az italok gyűjtésére és megosztására, a szórakozásból való étkezés gondolata csak a 18. század végén merült fel a nyugati társadalomban.,
bár a McDonald ‘ s volt az első étterem, amely a futószalagos rendszert használta, egyesek a Fehérvárra gondolnak, mint az első gyorséttermi láncra. White Castle – ben alakult 1921-ben Wichita, Kansas. Abban az időben a legtöbben a vásárokon, cirkuszokban, ebédszámlálókban és szekerekben értékesített hamburgereket rossz minőségűnek tartották. Sokan azt hitték, hogy a hamburger Vágóhíd maradványokból és elkényeztetett húsból származik.,
a Hirdetés
a Hirdetés
Fehér Kastély alapítók úgy döntött, hogy megváltoztatja a közvélemény megítélése a hamburger. Úgy építették éttermeiket, hogy az ügyfelek láthassák az étel elkészítését. Fehérre festették az épületeket, sőt olyan nevet választottak, amely tisztaságot sugallt., Fehérvár volt a legnépszerűbb az amerikai keleti és középnyugati, de a siker segített, hogy hamburger hús jobb hírnevét országszerte. Tehát, mint az autók, a fehér kastély fontos szerepet játszott a gyorsétterem fejlesztésében.
A McDonald testvérek megnyílt a megújult étterem 1948-ban, valamint több gyorsétterem-láncot, hogy létezik ma nyitott után., A Burger King és a Taco Bell az 1950-es években indult, a Wendy ‘ s 1969-ben nyílt meg. Néhány lánc, mint Carl Jr., KFC és Jack In The Box, létezett a Speedee Service rendszer előtt, de a debütálás után módosították főzési technikájukat. A McDonald ‘ s, amely mindent elindított, most a világ legnagyobb gyorséttermi lánca.
A Nemzeti éttermi Szövetség szerint a Gyorsétterem Amerikai értékesítése 2005-ben 163, 5 milliárd dollárt tett ki . Az ipar globálisan is növekszik. A McDonald ‘ s teljes értékesítése nőtt 5.,2005-ben 6 százalék, a cégnek jelenleg 30 000 franchise üzlete van több mint 120 országban .
azonban a McDonald ‘ s-és általában a gyorsétterem-nem mindig kap barátságos fogadást szerte a világon. A McDonald ‘s éttermek támadták volna meg, több országban, köztük az Egyesült Államok, Kína, Belgium, Hollandia, India, Oroszország, Svédország, valamint a BRIT Tüntetők azzal vádolta a McDonald’ s, valamint egyéb lánc eladási egészségtelen étel, marketing agresszíven, hogy a gyerekek pedig aláássa a helyi értékek, a kultúra.
a táplálkozással, a gyorsétteremmel és a kapcsolódó témákkal kapcsolatos további információkért lásd az alábbi linkeket.,
kapcsolódó HowStuffWorks cikkek
források