Hogyan kell Élvezni, Sushi, Anélkül, Hogy Fertőzött Parazitákkal


Fotó: Szergej Galyonkin.

az emberek kiakadtak egy közelmúltbeli történet miatt, amikor egy sushi-t fogyasztó ember gyomor parazitával végződött. Míg megszerzése egy bél haver egy igazi lehetőség, ha enni valamit nyers, ez is meglehetősen ritka, könnyen elkerülhető.,

a szóban forgó parazita, az anisakiasis egy fonálféreg (vagy féreg) lárva, amely a nyelőcső, a gyomor vagy a bél falához kapcsolódik. Élnek a nyers hal, tintahal, de ők ritkán okoz egészségügyi problémákat az emberek, mert sem áthatolni a bél nélkül irányítja, vagy nem képesek túlélni a zord gut környezetet. Még ha egy fonálféreg teszi magát otthon benned, akkor nem él tovább, mint 10 nap múlva. Az a 10 nap nagyon kellemetlen lesz, bár., Bár igaz, hogy a paraziták esetei egyre nőnek, csak azért, mert a sushi népszerűsége továbbra is növekszik. A legjobb módja annak, hogy elkerüljék őket, persze, hogy nem eszik sushi vagy sashimi, de csavar, hogy—ez finom. És őszintén szólva, nem kell annyira aggódnod.

Hirdetés

Miért ne Aggódj Túl Sokat

a nyers halat is vannak paraziták, de nem a nyers halat jelent—különösen, ha eszel egy jól működő sushi étterem. Miért?, Az a hal, amit eszel, -35°F-os fagyott szilárd anyag volt, és így tárolták egy kereskedelmi fagyasztóban legalább 15 órán keresztül, hogy elpusztítsák a benne lévő parazitákat.

G/O Media kaphat jutalékot
85% kedvezmény

kattintson ide, hogy a fejedben fújt
kedvezményt Vibrátorok, gyűrűk, és élvonalbeli szex tech most a hét végén.,

így van. A sushi valószínűleg nem hal, hogy elkapták, hogy reggel. Valójában, a legtöbb állam-mint Oregon-megköveteli, hogy először fagyassza le. De ez jó dolog! A paraziták, például az anisakiasis és a galandféreg elűzésén túl a nyers halaknak jobb ízük van, miután egy kicsit megöregedtek. A halak főzésén kívül a fagyasztás a legjobb módja a paraziták megelőzésének.

kedvenc sushi ízülete valószínűleg egy tenger gyümölcsei feldolgozóból is megvásárolja a halat, amely megvizsgálja a halat, mielőtt eladnák., A “candling” nevű folyamat segítségével fényt ragyognak a filéken, hogy bármilyen rendellenességet keressenek, beleértve a csontokat is. Ezután eltávolítják őket, vagy eldobják a halat. Ha játszik a hazai játék, meg tudod csinálni ezt elég könnyen magad egy nagyon fényes zseblámpa. Továbbá, hogy a tenger gyümölcsei processzor valószínűleg kap egy csomó termék halgazdaságok, ami kevésbé valószínű, hogy tele férgek. Több tanulmány kimutatta, hogy a keltetőkből származó halak sokkal kevesebb parazitával rendelkeznek, míg a vadon fogott halak nagyon magas fertőzési rátával rendelkezhetnek.,

Hirdetés

Hogyan Lehet a Proaktív

Ha ennyi információ nem elég ahhoz, hogy tartani attól, hogy ki van borulva, íme néhány tipp, amit követni, hogy tartsa a bél parazita-ingyenes:

  • egy kis kutatás: Megtalálni a jó hírű sushi éttermek, kérdezd meg őket, ahol a halak. A tenger gyümölcsei processzor ismert a minőségről? A hal az étterem tenyésztett vagy vadon fogott? Lefagyasztják a halaikat az FDA szabályai szerint?, Ők valószínűleg több mint boldog, hogy elmondja, a nagy hosszúságú mennek minőségi élelmiszer. Ne feledje, hogy a sushi szakácsok évek óta képzettek, hogy ízletes halakat szállítsanak, amelyeket biztonságosan lehet enni. Ha nem, akkor kilépnek az üzletből.
  • Fagy meg a gyertyát a saját halak: Ha készül a sushi vagy a sashimi otthon, akkor türelmesnek kell lennünk. Meg kell vásárolni vékonyra szeletelt” sashimi minőségű ” hal egy jó hírű piacon, gyertya, és pop a fagyasztóba egy egész hétig, mivel csak akkor kap körülbelül -4°F. abban a hőmérséklet, tart sokkal hosszabb, hogy megöli mindent le., Valószínűleg már fagyott volt, de jobb biztonságban, mint sajnálom.
  • Ismerje meg a férgek észlelését: a férgek a nyers halakban általában elég nyilvánvalóak, különösen a vékonyra vágott sashimi darabokban. Úgy néznek ki, mint a hosszú, vékony, vörös, fehér, rózsaszín vagy barna szálak, és általában mozognak… De ha kíváncsi vagy, hogy néznek ki, itt van egy féreg néhány tonhalban, itt egy féreg néhány lazacban, itt pedig egy féreg néhány sárgafarkban. Is, itt van egy videó egy nő véletlenül eltávolítja férgek néhány ördöghal. Figyelmeztetni kell azonban, hogy ezek a videók segítenek azonosítani a férgeket, de ők is nagyon undorítóak.,
Hirdetés

Szinte minden hal paraziták valami, de nagyon kevés őket valaha, hogy ez a lemez. És még akkor is, ha igen, nagyon kevés az, ami befolyásolja a halakat, az embereket is érinti. Az élelmiszerekben található baktériumok összességében sokkal veszélyesebbek, és ez annak a kockázata,hogy bármilyen ételt eszik bármelyik étteremben. Azt mondta, nyers tengeri lehet a legjobban elkerülni, terhes nők, idősek, fiatalok, gyerekek, valamint a legyengült immunrendszer. De ha alkalmas, mint egy hegedű, ne félj!, Élesítsd magad a tudással, tudd, mit kell keresned, és áss bele.

Hirdetés

Leave a Comment