nincs nyári potluck teljes anélkül, hogy egy nagy tál káposztasaláta, és mi történetesen úgy gondolja, a recept az abszolút legjobb. (Ez teszi a csirke hamburgerünket annyira ellenállhatatlanná.) Kövesse ezeket a 3 fontos szabályt, és mindenki megkapja a receptjét.
foszlány magad
ezt nem tudjuk eléggé hangsúlyozni! Ez az előre aprított cucc az élelmiszerboltban sokkal gyorsabban sántít, mint a frissen aprított, nem is beszélve arról, hogy csak nem olyan jó ízű., Szerencsére a káposzta aprítása szuper egyszerű—mindössze annyit kell tennie, hogy vékonyra szeleteli, és szép, ropogós darabokra változik. Ami a sárgarépát illeti, szépet kell készítenie a dobozrésszel.
adjunk hozzá néhány ecetet
a majonézes öltözködés a klasszikus, amikor a káposztasalátáról van szó. Úgy találjuk, hogy mayo alapú öltözködés néha túl nehéz, vagy cloyingly édes, zsíros. Ecet hozzáadása mellett néhány fényes, tangy Dijon mustár valóban világosítja fel a kötszer a lehető legjobb módon., Szeretjük az almaecetet, de minden könnyebb ecet, mint a vörösbor, a fehérbor vagy a pezsgő ecet is működni fog. Ha szeretne egy kis rúgást, egy teáskanál vagy két kedvenc forró mártás finom lenne! Egy ecet és majonézes öntettel nem lesz olyan nehéz, és megy több a finom bbq menü.
várja meg, hogy a ruha
szeretjük tartani a aprított zöldségeket, öltözködés külön a hűtőben, amíg szolgáló (vagy szállítási) idő. Így a zöldségek frissek és ropogósak lesznek a sántítás helyett, és tele lesznek mártással., Ha készen áll, hogy szolgálja, hogy a zöldségeket, öltözködés egy gyors dobás együtt, és hívja azt jó. Ha szeretné, hogy dobja a káposztasaláta együtt előre javasoljuk csinál ez nem több, mint 2 órával tálalás előtt, majd tárolja a hűtőben, amíg készen áll a kiszolgálásra.