Ismerje meg, hogyan kell grillezni a homár farkát ezzel az egyszerű recepttel. A grillezett homár farok egy könnyű, mégis lenyűgöző étkezés, fokhagymás vajjal kevesebb, mint 20 perc alatt.
friss főtt homár az egyik kedvenc dolog a nyár! A New England-i nyarakra emlékeztet, ahol a szezon során a lehető legtöbb homárt igyekszünk enni., Grillezett homár farok az egyik kedvenc dolog, hogy grill, mert könnyű és kész kevesebb, mint 20 perc alatt! Hozzáadunk egy egyszerű fokhagymás vajmártást még több ízhez. Süssük a vajat a homár fölé, és tartalékoljuk a mártáshoz. Friss, ízletes és finom!
hogyan grill homár farok
főzés homár farok a grill könnyű. Konyhai olló segítségével vágja le a homárhéjat középen, megállva a faroknál. Éles késsel vágja le a húst a középpontba anélkül, hogy végigvágná. Helyezzen be egy fa nyársat hosszirányban., A fából készült nyársak segítenek megakadályozni, hogy a farok grillezés közben göndörödjön. Ecsettel a farok olívaolajjal, majd sózzuk, borsozzuk.
Melegítse elő a grillt közepes hőre. Grillezzük a homárt, vágjuk le 5 percig, amíg a kagyló rózsaszínes-piros. Flip a farok, baste fokhagymás vajjal, majd grill további 3-5 percig, vagy amíg a homár átlátszatlan, és a hőmérséklet leolvasott 140 fok F egy azonnal olvasható hőmérő. Ne főzzön túl, vagy a homár gumiszerű lesz.
hogyan lehet fagyasztott homár farkát grillezni?,
olvassza fel a fagyasztott homár farkát a hűtőszekrényben. Ha készen áll a grillezésre, Melegítse elő a grillt közepes hőre. Grillezzük a homárt, vágjuk le 5 percig, amíg a kagyló rózsaszínes-piros. Fordítsa meg a farokot és grillezzen még 3-5 percig, vagy amíg a homár átlátszatlan, és 140 F fokot olvas egy azonnal leolvasható hőmérőn.
fokhagymás vajszósz
a fokhagymás vajszósz tökéletes ízfokozó a homár számára. Az egyszerű fokhagymás vajat vajjal, fokhagymával, metélőhagymával, citromlével és sóval készítik. Baste vele a homárt, vagy használja az extra mártást a mártáshoz., A friss összetevők kombinálják a tökéletes ízkombinációt.
mi megy a grillezett homár farokkal?
tálaljuk ezt az ételt úgy, hogy a homárt grillezett steaktel tálaljuk. Vagy tálaljuk néhány kedvenc grillezett körettel.,
- Grillezett kukorica
- Grillezett spárga
- Articsóka a grill
- Grillezett brokkoli
- Tortellini tészta saláta
- Grillezett fokhagymás burgonya
- Sült édesburgonya
- Uborka, paradicsom, saláta
- Eper spenót saláta
rajta, tűz a grill hogy sült homár vacsorára! Tálaljuk kedvenc grillezett oldalainkkal, valamint egy pohár eper sangria-val a teljes nyári étkezéshez. Ha szereted a grillezést, győződjön meg róla, hogy nézd meg a többi grillezési receptet.,
Grilled Lobster Tail
▢ 1 tablespoon lemon juice
Instructions
-
In a small mixing bowl, whisk together butter, garlic, chives, lemon juice, and
salt; set aside., -
konyhai olló segítségével vágja le a homárhéjat középen, megállva a faroknál. Éles késsel vágja le a húst a középpontba anélkül, hogy végigvágná. Helyezzen be egy nyársat hosszirányban a farokba, hogy főzés közben megakadályozza a hajlítást.
-
a farok kefével olívaolajjal; ízesítsük sóval és borssal.
-
Melegítse elő a grillt közepes lángon., Grill homár, vágott oldalával lefelé, 5 percig, amíg a kagyló világos rózsaszínes-piros. Flip a farok, baste fokhagymás vajjal, és grill további 4-5 percig, vagy amíg a homár hús átlátszatlan fehér színű, és olvasás 135 fok F.
-
Baste több fokhagymás vajjal, megszórjuk metélőhagyma, és tálaljuk citrom ékek.
Megjegyzések
- vissza lehet vágni a fokhagymás vaj mennyiségét, ha szükséges. Vagy elhagyhatja a fokhagymás vajat.,
- Serve with your favorite grilled sides or surf and turf style with grilled steak.