Ful Medames (egyiptomi párolt Fava bab)

a Ful medames Egyiptom első számú nemzeti étele. Ez egy kiadós töltelék, így sokoldalú étel készült Fava bab. Mash, hogy egy felejthetetlen dip, vagy enni, ahogy van.

általában a Ful medames teljesen vegán, de annyi fajtával keverhetjük egy kiadós mártáshoz vagy egy teljes étkezéshez. Nagyszerű reggelire / ebédre vagy villásreggelire. Tömegeket táplál, és olyan szerény, ezért olyan népszerű Egyiptomban és az egész régióban., Itt van egy egyszerű lassú tűzhely ful medames recept néhány tipp, trükkök a tökéletes ful minden alkalommal.

Ful Medames

vágott az egész Közel-Keleten, de senki sem tudja biztosan, mikor találták fel ezt a szárított bab receptet, valószínűleg olyan régi, mint maga Egyiptom!. Az egyiptomiak nemzedékekkel és nemzedékekkel ezelőtt ettek ful medames-t, mindenkinek megvan a saját előnyös kiegészítője.,
élvezze a rossz medames egész évben, sőt egész nap. Különösen hétvégén, hogy kezdődik csütörtök este a Közel-Keleten, és szinte mindig ott reggelire pénteken. Szeretem kiszolgálni a kis családom számára, mint reggeli vacsorára vagy húsmentes vacsorára.

A Faul vagy Ful szintén nagyon népszerű a ramadán szent hónapjában,mivel tele van fehérjével. Utcai árusok Egyiptomban eladni ful medames mindennapi, így ha séta egy zárt ful bolt éjjel, akkor szaga a bab főzés .,
a Ful-t általában lassan főzzük egy “edra”nevű speciális edrában.
a kereskedelmi termékek sokkal nagyobbak. A legtöbb házi szakács és anyuka egy éjszakán át lassan főzte a babot, így reggel már a frissen főzött világos színű babot is elfogyaszthatja. Mivel itt nem könnyű megtalálni ezeket az edényeket, ehelyett lassú tűzhelyet használhat. Vannak, akik a főzőlapban is rosszul járnak. Ha nincs sem, akkor biztosan bármilyen tapadásmentes edényt használhat alacsony lángon, de figyelje a vízszintet.,

mi a Mudammas?

a Ful mudammas egyfajta lassú főtt száraz Fava bab. Ez egy igazi hataloma Közel-Keleten, különösen Egyiptomban. Ful a fő reggeli Egyiptomban a falafellel együtt.

rossz az Ön számára?

személy szerint Úgy érzem. Ez egy fehérjetartalmú étel, adjunk hozzá néhány paradicsomot, fokhagymát és olívaolajat, és Mennyei jó. A szakértők azt javasolják, hogy hetente legfeljebb 3 csésze babot fogyasszon.,

mi a tipikus egyiptomi reggeli?

nos, sok van a reggeli asztalunkon. Ful és falafel a reggeli királya és királynője. Halva karamell, tojás rakott (k). dátum paszta tojással, Belilával, lencse pörkölttel és még sok más.

hogyan készítsünk ful medames: lépésről lépésre útmutató.

könnyebb, mint gondolnád is ízletesebb, mint amilyennek látszik. Ez a ful medames egy tápláló, töltőedény, amely különböző ízekhez igazítható.,

• alaposan mossa le a fava babot, szedje össze a törmeléket vagy a deformáltakat, és dobja el őket.
• áztassa a babot éjszaka hideg vízzel. Érdemes lehet hozzáadni egy teáskanál szódabikarbónát az áztató vízhez, ez egy régi nagymama tipp. Segíti az emésztést a pimasz emberek, valamint a gyomorégés problémák. Cserélje ki a vizet egyszer vagy kétszer, ha lehet.
• öblítse le, majd engedje le a babot, majd helyezze a lassú tűzhelybe. Adja hozzá a többi összetevőt, fedje le vízzel, majd állítsa alacsonyra 8 órán keresztül., Akkor ellenőrizze a bab kiindulási 6 óra bab főzési idő, ha más.
• miután a babot főzték, készítsen több ételt úgy, ahogy szeretné, az alábbiak szerint. Ezenkívül a babot akár 4 hónapig is fel lehet fagyasztani a vízzel, így a reggeli készen áll a fagyasztóban.

Ful Medames tippek:

• ha nem találja a fava babot, akkor a pinto babot használhatja, mivel ez a legközelebbi íz és méret.,
• főzés után a ful többféle módon is felszolgálható, a legegyszerűbb az, ha olívaolajjal, sóval, köménnyel és citromlével szitáljuk. Akkor adjunk hozzá fokhagymát is több ízt.
• húsevőbb ételekhez tálaljuk kolbásszal, paradicsommal és hagymával.
• gondolja Kalamata olajbogyó és szitálás olívaolajjal, egy csipet só és kömény. Mit szólnál egy doboz csicseriborsó, kömény, só, citromlé.
• vannak, akik szeretik a ghee-vel vagy a vajjal dörzsölni, valamint egy csodálatos dip ötletért.,
• néhány kemény főtt tojással, paradicsommal és petrezselyemmel megkenve, hogy még egy kiadós ebédet készítsen.

szüksége lehet

az alábbiak affiliate linkek. Részt veszünk az Amazon Services LLC Associates Programban, egy affiliate hirdetési programban, amelynek célja, hogy olyan eszközt biztosítson számunkra, amely díjakat kereshet a következő linkekkel Amazon.com és kapcsolódó oldalak.
szeretem Hamilton Beach Lassú Tűzhely. Ez már velem több mint 4 éve nincs panasz egyáltalán.,Instagram, Facebook, Twitter:

remélem tetszeni fog ez a recept, és kérjük, ha elkészíti ezt a receptet, készítsen egy képet és hashtagot #amiraspantry — szeretem látni alkotásait az Instagramon, a Facebookon, a Twitteren! Nem akarsz kihagyni egy receptet?
iratkozzon fel a postaládájába küldött ingyenes Amira spájz hírlevélre, rengeteg tipp és meglepetés kíséretében! Facebook-Instagram, Twitter, Pinterest és Instagram-oldalamon pedig a legfrissebb frissítésekről tájékozódhatsz.,

Ful medammes

Ful medames Egyiptom első számú nemzeti étele. Itt van egy egyszerű lassú tűzhely ful medames recept néhány kiszolgálási javaslattal.,id=”25b6c20b94″>

Cuisine: Egyptian, Middle East

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 8 hours

Soaking time: 8 hours

Total Time: 8 hours 10 minutes

Servings: 4 portions

Calories: 395kcal

Author: Amira

Ingredients

• ▢ 1 -12 oz- (340g) dry fava beans.,
• ▢ 3 evőkanál (35g) nyers rizs.
• ▢ 3 evőkanál nyers vörös lencse.
• ▢ 1 Roma paradicsom.
• ▢ 3 gerezd fokhagyma.
• ▢ forralt víz fedezésére.

• mossa le és vegye fel a hajóbabot. Áztassa a babot elegendő vízben, hogy 4-6 órán át vagy lehetőleg egy éjszakán át lefedje., Note1
• adja hozzá az összes többi összetevőt, majd fedje le forralt vízzel.
• hagyja szakács alacsony 7-8 órán át vagy magas 3 órán keresztül.
• időnként ellenőrizze a babot a vízszint és a vízszint szempontjából.,

• melegen tálaljuk citromlével, köménnyel, sóval és több olívaolajjal. Lásd a fenti bejegyzést további ötletekért

Megjegyzések

Note1: hozzáadhat egy teáskanál szódabikarbónát az áztató vízhez. Ez egy tipp a nagymamáktól, hogy megkönnyítsék az emésztést. Próbálja meg legalább egyszer megváltoztatni a vizet az áztatási időszak alatt.,

Táplálkozás Tények

Ful medammes

Mennyiség adagonként

Kalória 395Calories a Kövér 14

% Napi Érték*

Kövér 1.5g2%

Telített Zsír 0.3g2%

Szénhidrátok 69.9g23%

Rost 25.5g106%

Cukor 6g7%

Fehérje 28.2g56%

– Vitamin 65IU1%

C-Vitamin 2.7mg3%

* Százalékos Napi Értékek alapja egy 2000 kalóriás étrend.,

Nutrition

Calories: 395kcal | Carbohydrates: 69.9g | Protein: 28.2g | Fat: 1.5g | Saturated Fat: 0.3g | Fiber: 25.5g | Sugar: 6g | Vitamin A: 65IU | Vitamin C: 2.7mg

Tried this Recipe? Pin it for Later!Mention @AmirasPantry or tag #AmirasPantry!

Sign up and learn more about Mediterranean flavors