Ez a farfalle tészta recept egy toszkán stílusú keveréke a napon szárított paradicsomnak, spenótnak és gombának, mindezt tésztával, krémes parmezán mártással. Egy kiadós főétel, amely elég könnyű egy forgalmas hétköznap számára, de elég elegáns ahhoz, hogy társaságot szolgáljon.
a gyors és könnyű vacsorához soha nem lehet baj a tésztával – néhány kedvencünk a taco tészta, a garnélarák pesto tészta és ez az olasz ihletésű farfalle recept.,
amikor éttermi minőségű ételt keresek a saját otthonom kényelmében, erre a spenóttal és gombával töltött krémes Farfalle tésztára fordulok. Gyorsan elkészíthető, a mártás pedig hihetetlenül finom!
milyen betegségek esetén alkalmazható a farfalle?
Ez a tészta sokoldalú formája, amely sokféle módon használható. A Farfalle kiválóan alkalmas levesekben, sült tésztaételekben, tésztasalátákban, és jól bírja az olyan kiadós szószokat, mint az Alfredo vagy a bolognese., Próbálja ki ezt a tésztát a következő alkalommal, amikor minestrone levest, olasz tészta salátát vagy taco tésztát készít.
hogyan készítesz farfalle tésztát spenóttal és gombával?
Ez az étel gombával kezdődik, amelyet vajban pirítanak, amíg meg nem pirulnak. Friss spenótot keverünk a serpenyőbe, majd főzzük, amíg meg nem hervad. Miután a spenót jön nap szárított paradicsom, friss fokhagyma. A szósz egy egyszerű keveréke nehéz krém, vaj, parmezán sajt. Keverje hozzá a főtt zöldségeket a mártásba, majd keverje össze a tésztát., Adjunk hozzá egy megszórjuk petrezselyem, majd tálaljuk, majd élvezze.
Tippek a tökéletes tésztához
- bármilyen típusú gombát használhat ebben az ételben. Általában gombagombákat használok, de más nagyszerű lehetőségek közé tartozik a cremini,a portobello és a rókagomba.
- inkább friss spenótot használok, de a fagyasztott spenót is működhet. Csak győződjön meg róla, hogy felolvasztja a fagyasztott spenótot, majd csavarja ki az összes felesleges vizet, mielőtt hozzáadná a serpenyőbe.
- győződjön meg róla, hogy a krémes parmezán mártást alacsony hőfokon szakácsolja. Soha ne hagyja, hogy forrni kezdjen, vagy elkülönülhet., A frissen reszelt parmezán sajt kulcsfontosságú eleme ennek az ételnek, mivel sokkal jobban megolvad, mint az előre aprított fajta.
meddig szakács Farfalle tészta?
a főzési idő a márkától függően változhat,de általánosságban elmondható, hogy a farfalle tészta körülbelül 10-12 percet vesz igénybe a szakács. Általában szakács a tészta 11 percig a tökéletes textúra.
tészta variációk
szeretem ezt az edényt, mint-van, de más összetevőket is hozzáadhat a keverékhez, hogy saját legyen.,
- fehérje: próbálja meg feltölt ez a tészta grillezett csirke, garnélarák vagy steak. Hozzáadhat főtt morzsolt olasz kolbászt vagy szeletelt pepperonit is.
- zöldségek: nyugodtan adjon hozzá más zöldségeket a keverékhez, például paprikát, articsókát vagy olajbogyót.
- zöldek: spenót helyett próbálja meg a kelkáposztát vagy az escarole-t.
- sajt: adjunk hozzá egy megszórt parmezán sajtot köretként, vagy keverjük össze az aprított mozzarella sajtot a szószba.
Ez az étel könnyű, sokoldalú és teljes tömeg., A családod és a barátaid segítséget kérnek!,
- Pasta Carbonara
- Butternut Squash Tészta
- Buffalo Csirke Tészta
- Cajun Garnéla Tészta
- Gombás Tészta
Farfalle Tészta Videó
Nyomtatás Pin-kódot a
Farfalle Tészta Gombával, majd a Spenót
2 csésze bébi spenót levelek
Utasítás
-
Szakács a tésztát sós vízben szerint a csomag irányban.,
-
melegítsen 1 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőn.
-
adjuk hozzá a gombát a serpenyőbe, majd sózzuk és borsozzuk.
-
szakács a gombát 4-6 percig, vagy amíg meg nem puhul, majd pirított. Keverje hozzá a spenót leveleket, szakács 3-4 percig, vagy amíg hervadt.
-
adjuk hozzá a napon szárított paradicsomot, majd keverjük össze.
-
adja hozzá a fokhagymát a serpenyőbe, és szakácsoljon további 30 másodpercig., Távolítsa el a növényi keveréket a serpenyőből, fedje le, hogy meleg maradjon.
-
4 evőkanál vajat megolvasztunk a serpenyőben közepes alacsony lángon.
-
adjuk hozzá a krémet és pároljuk 4-5 percig, vagy amíg csak megvastagodik – ne forraljuk.
-
a parmezán sajtban folyamatosan keverjük, amíg a sajt megolvad.
-
ízesítsük sóval és borssal a mártást.
-
ürítse ki a tésztát, majd adja hozzá a mártáshoz., Add the vegetable mixture to the pan and stir to combine. Sprinkle with parsley, then serve.