ne feledje, hogy a D-vitamin elsősorban a napsugárzás (80%), ez nagyon könnyű elérni, csak sütkérezik a nap ezekben a napokban a szülés hetente 3-szor (6:00-9:00 és 16:00 után) asomándote az erkélyen, teraszon vagy ablak, és emellett tudnia kell, hogy a 20% – os fennmaradó kaphat a különböző élelmiszer-források a tápanyag, amely szükséges, hogy tartalmazza a napi étrendet.,
megtalálható a szupermarketekben, például gabonafélékben, tejben, gyümölcslevekben, joghurtokban stb.- mondja Martha Belén Ortiz, a Guayas táplálkozási Szövetségének elnöke.
Ez az egyik zsírban oldódó vitamin, amely nélkülözhetetlen az egészséges és mineralizált csontszerkezet fenntartásához, mivel hozzájárul a kalcium és a foszfor felszívódásához. Ezenkívül “erősíti az immunrendszert azáltal, hogy megóv minket a fertőzésektől, beleértve az alsó légutakat is, a WHO szerint” – hangsúlyozza a szakértő.,
A D-vitaminhiány összefüggésbe hozható olyan krónikus betegségek kockázatával is, mint a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a rák bizonyos típusai, sőt a túlsúly és az elhízás.
Martha Belén Ortiz, dietetikus
itt a tengereinkben szinte egész évben megtalálható ételek, mint például a friss tonhal, az albacore, a szardínia,a bonito és a lazac, jelentős fehérjeforrás és az Omega 3. A természetes vagy olívaolajban lévő Szardínia szintén jelentős forrása ennek a tápanyagnak.,
- a tehén, borjúhús vagy nyúl állati eredetű mája.
- tejtermékek. A tej és a joghurt is segít fenntartani a csontsűrűséget. Leginkább a Vit D.
- félig érett sajtok D-vitamint is kínálnak, reggelire fogyaszthatják, vagy salátákba kockára vágva adhatják hozzá.,
- tojás. A magas fehérjeérték mellett ez a könnyen hozzáférhető és olcsó étel D-vitaminban gazdag, amely a tojássárgájában koncentrálódik, és B 12-vitamint, szelént is tartalmaz., Fogyaszthatja őket, keményen, rántva vagy a csészébe
- gomba vagy gomba. Van egy jó forrása a D-vitamin, Meg lehet enni őket egy finom zöldség sauté vagy gomba krém egy kis tejet, sajtot.,
és mi a helyzet a kiegészítőkkel?
a piacon D3-vagy D2-vitaminként találhatók, de csak azok fogyaszthatják, akiknek a szérum vérszintje 20ng / ml alatt van, és orvosi-táplálkozási megfigyelés alatt állnak. Általában ezt a tesztet a rövid termetű, terméketlen nők vagy a vemhesség gyermekei számára írják fel., “A rutinellenőrzést javasoljuk olyan betegségek elkerülésére, mint a másodlagos hyperparathyreosis, osteoporosis, más krónikus esetekben osteomalacia (felnőttek) vagy angolkór (gyermekek)” – magyarázza Ortiz táplálkozási szakember.
például egy evőkanál tőkehalolaj elegendő ahhoz, hogy fedezze az ember napi D-vitamin szükségleteit. Az A-vitamin és az Omega zsírsavakat is biztosítja. Kapszulák formájában is megtalálható.
mennyi D-vitaminra van szüksége?,
a szervezet megfelelő működéséhez ajánlott összeg attól az életszakasztól függ, amelyben a személy, akár gyermek, akár felnőtt, amelyet a táplálkozási orvos kezel, aki kezeli.