A gyermekkori elhízás növekszik
a túlsúlyos gyermekek száma az Egyesült Államokban drámaian megnőtt az elmúlt években. A 4 és 5 éves gyermekek körülbelül 10 százaléka túlsúlyos, kétszerese a 20 évvel ezelőttinek. A túlsúly gyakoribb a lányoknál, mint a fiúknál és az idősebb óvodásoknál (4-5 évesek), mint a fiataloknál (2-3 évesek).
az elhízás még inkább növekszik, amikor a gyerekek idősebbek. 6-11 éves korban legalább egy gyermek ötből túlsúlyos., Az elmúlt két évtizedben ez a szám több mint 50 százalékkal nőtt, az elhízott gyermekek száma pedig majdnem megduplázódott.
a legtöbb gyermek esetében a túlsúly az egészségtelen étkezési szokások (túl sok kalória) és a túl kevés fizikai aktivitás eredménye. Mivel ezeket a szokásokat a korai gyermekkorban állapítják meg, az elhízás megelőzésére irányuló erőfeszítéseknek korán kell kezdődniük.
annak meghatározása, hogy a gyermek túlsúlyos-e
a szülőknek nem szabad megváltoztatniuk a gyermek étrendjét kizárólag a túlsúly észlelése alapján. Minden óvodás saját testszerkezetet és növekedési mintát mutat., A gyermekek elhízásának felmérése nehéz, mert a gyermekek kiszámíthatatlan spurtokban nőnek. Ezt csak egy egészségügyi szakember végezheti el, a gyermek korábbi növekedési múltjához viszonyított magasságát és súlyát használva.
túlsúlyos gyermekek segítése
a fogyás nem jó megközelítés a legtöbb kisgyermek számára, mivel testük növekszik és fejlődik. A túlsúlyos gyermekeket nem szabad étrendre helyezni, kivéve, ha az orvos orvosi okokból felügyeli az egyiket. A korlátozó étrend nem biztosítja a normális növekedéshez és fejlődéshez szükséges energiát és tápanyagokat.,
a legtöbb nagyon fiatal gyermek esetében a hangsúlyt az aktuális súly fenntartására kell helyezni, míg a gyermek általában magasságban nő.
az elhízás megelőzésének legfontosabb stratégiái az egészséges táplálkozási viselkedés, a rendszeres testmozgás és a csökkent mozgásszegény aktivitás (például tévénézés és videózás, valamint számítógépes játékok lejátszása). Ezek a megelőző stratégiák az egészséges életmód részét képezik, amelyet a korai gyermekkorban kell kifejleszteni. Ezeket az amerikaiak táplálkozási irányelveinek követésével lehet elérni., Az étrendi irányelvek általános étrendi és életmódbeli ajánlásokat tartalmaznak a 2 éves vagy annál idősebb egészséges amerikaiak számára (nem a fiatalabb gyermekek és csecsemők számára). Az étrendi irányelvek legfrissebb kiadása a következő címen található www.ChooseMyPlate.gov. ezen irányelvek betartása segíthet az egészség előmozdításában és a krónikus betegségek kockázatának csökkentésében.
az egészséges életmód előmozdítása
a szülők és a gondozók segíthetnek megelőzni a gyermekkori elhízást azáltal, hogy egészséges ételeket és harapnivalókat, napi fizikai aktivitást és táplálkozási oktatást biztosítanak., Az egészséges ételek és harapnivalók táplálják a növekvő testeket, miközben modellezik az egészséges táplálkozási szokásokat és attitűdöket. A fokozott fizikai aktivitás csökkenti az egészségügyi kockázatokat, és segít a súlycsökkentésben. A táplálkozásoktatás segíti a kisgyermekeket abban, hogy egy életen át tudatosítsák a helyes táplálkozást és az egészséges táplálkozási szokásokat.
a gyermekeket arra lehet ösztönözni, hogy egészséges táplálkozási magatartást tanúsítsanak, és fizikailag aktívak legyenek, ha a szülők:
- A jó egészségre összpontosítanak, nem pedig egy bizonyos súlycélra. Tanítsd és modellezd az egészséges és pozitív hozzáállást az ételhez és a fizikai aktivitáshoz anélkül, hogy hangsúlyoznád a testsúlyt.,
- összpontosítson a családra. Ne tegye szét a túlsúlyos gyermekeket. Vonja be az egész családot és dolgozzon, hogy fokozatosan megváltoztassa a család fizikai aktivitását és étkezési szokásait.
- határozza meg a napi étkezés és a snack-idő, és eszik együtt a lehető leggyakrabban. Készítsen sokféle egészséges ételeket a kisgyermekek számára készült élelmiszer-útmutató piramis alapján. Határozza meg, hogy milyen ételt kínálnak, mikor, és hagyja, hogy a gyermek eldöntse, hogy mennyit eszik.
- tervezze meg az érzékeny részeket. Használja a Food Guide piramis kisgyermekek számára, mint egy útmutató.
mi számít egy adagnak?,le Csoport
- 1/2 csésze apróra vágott nyers vagy főtt zöldséget
- 1 csésze nyers leveles zöldségek
Gyümölcs Csoport
- 1 db gyümölcs vagy dinnye ék
- 3/4 csésze gyümölcslé
- 1/2 csésze konzerv gyümölcs
- 1/4 csésze szárított gyümölcs
Tej Csoport
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej vagy joghurt (további információ a választott alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej)
- 2 dkg sajt
Húst Csoport
- 2-3 dkg főtt sovány hús, baromfi, hal vagy
- 1/2 csésze főtt szárazbab, vagy 1 tojás számít, mint 1 gramm sovány húst., 2 evőkanál mogyoróvaj 1 uncia húsnak számít.
zsírok és édességek
- korlátozza az ezekből származó kalóriákat.
a négy-6 évesek ehetik ezeket a kiszolgálási méreteket. Ajánlat 2-3 évesek kevesebb, kivéve a tejet. A két-6 éves gyermekeknek naponta összesen 2 adagra van szükségük a tejcsoportból.
- elriasztja az étkezést vagy a harapnivalókat tévénézés közben. Evés előtt a TV megnehezítheti, hogy fordítson figyelmet a teljesség érzése vezethet túlevés.
- vásároljon kevesebb magas kalóriatartalmú, alacsony tápanyagtartalmú ételt., Segítsen a gyerekeknek megérteni, hogy az édességek és a magas zsírtartalmú ételek (például cukorka, sütemény vagy sütemény) nem mindennapi ételek. Ne fosztja meg a gyermekeket alkalmi kezelésektől. Ez nagyobb valószínűséggel növelheti őket.
- kerülje az élelmiszerek “jó” vagy “rossz” címkézését.”Minden mérsékelt étel része lehet az egészséges táplálkozásnak.
- vonja be a gyermekeket az ételek tervezésébe, vásárlásába és elkészítésébe. Használja ezeket a tevékenységeket a gyermekek étkezési preferenciáinak megértéséhez, tanítsa a gyermekeket a táplálkozásról, és ösztönözze őket arra, hogy sokféle ételt kipróbáljanak.
- hozza ki a legtöbbet a snackekből., A folyamatos nassolás túlfogyasztáshoz vezethet. Tervezze meg az egészséges ételeket bizonyos időpontokban. Két élelmiszercsoportot tartalmaz, például alma ékeket és teljes kiőrlésű kekszet. Összpontosítson a maximális táplálkozásra – gyümölcsök, zöldségek, szemek, alacsony cukortartalmú gabonafélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, sovány húsok és hús alternatívák. Kerülje a túlzott mennyiségű gyümölcsleveket, amelyek kalóriát tartalmaznak, de kevesebb tápanyagot tartalmaznak, mint a gyümölcsök. Ésszerű mennyiségű gyümölcslé 4-8 uncia naponta.
- ösztönözze a fizikai aktivitást., Vegyen részt a családi fizikai aktivitás ideje rendszeresen, mint a séták, kerékpáros túrák, túrák, aktív játékok. Támogassa gyermekeinek szervezett fizikai tevékenységeit. Biztosítson biztonságos, hozzáférhető helyet a játékon kívül.
- korlátozza azt az időt, amikor a gyerekek televíziót néznek, videojátékokat játszanak, a számítógépen pedig napi 1-2 órára dolgoznak. Az átlagos amerikai gyermek hetente körülbelül 24 órát tölt tévénézéssel. Az ülő tevékenységek csökkentése növeli a fizikai aktivitást.
a gyermekgondozásra vonatkozó étkezési emlékeztetőből vett., A Mississippi Egyetem nemzeti élelmiszer-szolgáltató Intézetének gyermek-és Felnőttgondozási programja.