Egyszerű Pácolt Uborka aka Uborka Ecetes

október 25, 2012

27 Hozzászólások ”

Ezek a pácolt uborka MESSZE a legtöbb-gyakran köret nálunk.

ki tudta, hogy az uborka és az ecet ilyen varázslatos kombináció lehet? Ezek gyors és könnyű egy hétköznap köret vagy egy könnyű nyári saláta, és mindenki szereti őket!,

meglepődne, ha azt mondanám, hogy nyolc különféle ecet van a szekrényemben? Mielőtt Európában éltem, az ecettel kapcsolatos tapasztalatom a haldokló húsvéti tojásokra korlátozódott.

és pontosan erre gondoltam, amikor megéreztem az egyszerű olaj-és fehér ecet öntet illatát a salátákon, amiket Ausztriában ettem.

megpróbáltam elnyomni a tojáshalálos gondolataimat, nem akartam megsérteni az édes idős hostesseimet az orrom megragadásával. Aztán megszerettem az ecet harapását. Olyan, mint ahogy a sima szikrázó vizet szerettem. Ez az egyszerű pácolt uborka saláta recept.,

Hogyan készítsünk uborkát és ecetet

Ez a recept túl könnyű. Csak akkor kell egy pár dolgot:

  • angol uborka (van egy jobb ízű, nem kell hámozni, majd mag őket, mint a rendszeres uborka, de ha találsz, akkor hajrá.)
  • Unseasoned rizsecet
  • édesítőszer, lehetőleg granulált

az uborkát olyan vékonyra szeleteljük, amennyire csak lehet, majd minden mást egy kis vízzel és bumm. Kész.

itt nézze meg, milyen könnyű!,

azt hiszem, a pácolt uborka segített nekem szeretni az ecetet. Ez egy népszerű köret Ausztriában (és Németországban is, azt hiszem).

ahhoz, hogy ez az extra jó legyen, extra vékonyra szeletelt uborkára lesz szüksége. És győződjön meg róla, hogy van egy friss uborka is.

hogyan kell szeletelni az uborkát extra vékony

vásárolt már mandoline szeletelőt? Ez a válasz.

komolyan, mire vársz? Az, amelyhez kapcsolódtam, hasonló az enyémhez. Az enyém régi és már nem létezik, de még mindig nagyszerű munkát végez.,

mindig ezeket az uborkákat használom, valamint Vega chips készítéséhez, mint például a ropogós édes burgonya Chips.

látva az összes szuper vékony egységes vágást, szuper boldog vagyok. Hacsak nem vágom meg magam … amit csak egyszer tettem meg ebben a hónapban. És nem volt olyan rossz. Még mindig örültem az egyenletességnek, annak ellenére, hogy az ujjamból vér folyik. # prioritások

használhat egy élelmiszer-feldolgozó szeletelő pengét vagy egy jó régimódi kést és vágódeszkát is.

Ez sokkal lassabb kézzel, és akkor nem kap őket igazán vékony, egységes kinézetű. De ha nem bánod, akkor hajrá.,

ezek a kockák alapvetően egy kicsit fűszerezett ecetvízben áznak. Szeretem a kockás pácolt keverékében egy rész ecetet, egy rész vizet egy kis cukrot, egy kis édesítőszer hozzá. Beállíthatja, ahogy tetszik.

mi mást adhat hozzá a pácolt uborkákhoz?

akkor is hozzá gyógynövények, mint a friss kapor, koriander, vagy petrezselyem.

vagy darált friss fokhagymát vagy vékonyra szeletelt vöröshagymát, ha kedvesnek érzi magát.

egy barátom hozzáad egy kis tejfölt, hogy krémes verziót készítsen. Ez mennyei.,

mennyi ideig tart a pácolt uborka a hűtőszekrényben?

ezután fedjük le és hűtsük le-minél tovább ül, annál jobb lesz. Amíg nyálkás lesz. Ne várj olyan sokáig.

nagyon jók a 2.és 3. napon. De egy hétig bent tarthatod őket.

azt is meg akartam említeni, hogy általában kerülöm a fehér cukrot, mint a pestis, amikor elkészítjük mindennapi ételeinket és snackjeinket. Legtöbbször kókuszcukrot vagy Lakanto monkfruit édesítőszert használok, amikor ezeket készítem. A méz nem keveredik könnyen egyenletesen, a stevia pedig szuper koncentrált., Nem akartam, hogy olyan ízű legyen, mint az uborkacukor.

mit kell szolgálni uborka & ecettel?

Ez egyszerű (gluténmentes!) a köret frissességet ad, ha valami igazán húsos vagy nehéz ételt eszel. Ők is tartoznak alatta egy pár sült tojás ebédre. Vagy garnélával és pico de gallóval.

a gyerekeimnek készítettem párszor, és úgy eszik, mint a krumpli chips. (Különösen az, aki nagyon szereti a savanyúságot.) Különösen szeretjük ezeket az uborkákat a vasárnapi Kaliforniai tekercses Sushi tálakkal.,

ők is nagyon jó oldalán én grillezett Marokkói csirke Az én Ázsiai sertés & gomba saláta pakolások!

mi csak uborka saláta& ecet szerető emberek.

Összetevők

  • 1 magyar uborka, szeletelt nagyon vékonyra
  • 1/4 csésze rizs, vagy fehér bor, ecet
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 1/2 teáskanál méz vagy kókusz cukor
  • fekete bors, ha a kívánt

Utasítás

  1. Hely az uborkát egy tálba.,
  2. keverje össze a maradék összetevőket, plusz 1/4 csésze vizet egy mérőpohárba, majd öntse át a kockákat. Keverjük jól bevonni; szükség esetén állítsa be a fűszereket.
  3. hagyja, hogy legalább 15 percig vagy néhány órával étkezés előtt üljön.

ajánlott termékek

Amazon partnerként és más affiliate programok tagjaként minősített vásárlásokból szerzek.,

  • Lakanto Monkfruit Édesítőszer, 1:1 Cukor Helyettesítő, Keto, Nem-GMO – (Klasszikus, Fehér – 3 lbs)
  • Mueller Ausztria Prémium Minőségű V-Pro Multi Penge Állítható Mandoline Szeletelő

Közzététel: Ez a hozzászólás nem tartalmaz egy Amazon affiliate link. Vásárlások segítségével ezeket a linkeket nem kerül semmilyen extra segít megőrizni a tartalom ingyenes.

Leave a Comment