Easy Tiramisu (Magyar)

ez a finom és hihetetlenül egyszerű Tiramisu recept készült kávé áztatott hölgy ujjak, édes és krémes mascarpone (nincs nyers tojás!), és a tetejére porított kakaópor. Nem igényel sütést, előre elkészíthető!

ki nem szereti a könnyű, nem sütött desszertet? Ez az egyik legjobb dolog ebben a tiramisu receptben. Ha keres gyors nem-sütni desszert én is szeretem nem sütni mogyoróvaj perec rudak és Butterscotch gabona bárok.,

Ez a recept már régóta jön, és szégyellem bevallani, hogy mennyi tiramisu készült a recept próbáján (szó szerint megvettem a Savoiardi lady fingers minden csomagját két különböző üzletben!), de a helyes megközelítést akartam.

a “helyes megközelítés” alatt azt értem, hogy a tiramisu recept hagyományos volt, amit meg akartam osztani., (Abban az esetben, ha nem ismeri, Tiramisu egy népszerű olasz desszert készült lady fingers (vagy spongecake), kávé, likőr, mascarpone sajt tetején csokoládé por). Csináljam a hölgy ujjait a semmiből? Számít ez? És ami még fontosabb, hogy nyers tojással készítsem?

mi különbözteti meg a receptemet:

a tiramisu nem használ nyers tojást. Ez a legegyszerűbb tiramisu recept, és nincs áldozat az ízében.

a hagyományos tiramisu nyers tojássárgáját és felvert cukrot használ, majd nyers felvert tojásfehérjével és mascarponnal kombinálja., Megpróbáltam ezt a módszert, de azt gondoltam, hogy az embereket valószínűleg kikapcsolják a nyers tojások.

aztán megpróbáltam egy dupla kazánt használni, hogy finoman szakács a tojásokat és a cukrot, mielőtt hozzáadtam őket a mascarpone-hoz, ami egy nagyon gyakori módszer, amelyet sok modern receptben használnak (az úttörő nőnek nagyszerű receptje van!). Trükkösnek találtam a vastag, krémes mascarpone réteget, amit akartam.

tehát végül úgy döntöttem, hogy kicserélem a tojásfehérjét a friss tejszínhab javára, mert jobban szeretem az ízt és a textúrát. Az eredmény finom, könnyű! Imádni fogod!,

összetevők, amelyekre szüksége lesz:

• Ladyfingers: megvásárolom őket, de a semmiből készítheti őket.
• Mascarpone: nem lenne igaz tiramisu mascarpone nélkül, de ha feltétlenül szükséges, helyettesítheti a krémsajtot.
• Kávé: használom eszpresszó kávé
• Kemény tejszínhabot
• Granulált Cukor
• Vanília kivonat: vagy helyettesítő utánzat vanília
• kakaópor: portalanítás tetejére

Hogyan Tiramisu:

• Mix krémes töltelék., Beat a mascarpone, krém, cukor, vanília együtt, amíg merev csúcsok.
• Dip lady fingers. Adja hozzá az eszpresszót és a likőrt (ha használja) egy sekély tálba, majd mártsa mindkét oldalra a hölgy ujjait (ne hagyja, hogy áztassa őket–csak egy gyors mártás!)
• layer mascarpone. Simítsa a mascarpone/tejszínhab keverék rétegét a hölgy ujjai tetejére.
• ismétlés. Adjunk hozzá még egy réteg lady fingers (mártott kávé, likőr), valamint egy másik réteg sajt keverék. Por kakaóporral.

milyen alkoholt használnak tiramisu-ban?,

Tiramisu készíthető alkohollal vagy anélkül. Ez a recept kávé ízű likőrre szólít fel, mert szeretem, hogy fokozza a kávé ízét.

alkoholmentes: hagyja ki teljesen.

alkohol variációk: használjon sötét rumot, pálinkát, marsala bort.

Expresso substitutions: kávé, koffeinmentes

készítsen előre és fagyasztási utasításokat:

a Tiramisu még jobb, ha előre elkészíti, lehetővé téve az ízek keveredését! A hűtőszekrényben 2-3 napig tart.

a fagyasztáshoz készítsen teljesen, de ne poroljon kakaóporral., Fedjük le szorosan műanyag csomagolással, majd alufóliával, majd fagyasztjuk legfeljebb 3 hónapig. A hűtőszekrényben egy éjszakán át felolvasztjuk, majd néhány órával a tálalás előtt poroljuk kakaóporral.

úgy próbál ezek a desszert recept:

• Tres Azok Torta
• Málna Perec Zselé Desszert
• Hármas Berry Ropogós
• a német Csokoládé Torta

Te is KÖVESSEN a FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM, valamint a PINTEREST további jó recepteket!,