a plazmolízis kimutatása a Rhoeo növény hámlásában hipotóniás és hipertóniás oldatokban, sóoldattal.
mi a plazmolízis?
a plazmolízis a növényi sejt protoplazmájának zsugorodása vagy összehúzódása a sejtből származó vízveszteség következtében. A plazmolízis az ozmózis egyik eredménye, nagyon ritkán fordul elő a természetben, de szélsőséges körülmények között történik., Plazmolízist indukálhatunk a laboratóriumban azáltal, hogy az élő sejtet egy erős sóoldatba vagy cukoroldatba merítjük, hogy elveszítsük a vizet a sejtből. Általában az emberek Rheo vagy Tradescantia növényi epidermális sejtet használnak kísérletezésre, mert színes sejtes nedvük van, amely jól látható lehet.
lássuk, hogyan halad át a víz a sejtmembránokon
a sejtmembrán egy féláteresztő membrán, amely elválasztja az összes sejt belsejét a környező környezettől. A féligáteresztő membrán lehetővé teszi bizonyos részecskék, ionok vagy vízmolekulák átjutását a membránon, de blokkolja másokat., A vízmolekulák folyamatosan mozognak a sejten belül és kívül a sejtmembránokon keresztül. Ez a szabad vízáramlás nagyon fontos következménye annak, hogy a sejtek képesek felszívni a vizet.
plazmolízis és deplasmolysis
amikor egy növényi sejt koncentrált sóoldatba (hipertóniás oldatba) merül, a sejtszapból származó víz exosmosis miatt távozik. Az Exosmosis a víz áthaladása a magasabb vízkoncentrációtól az alacsonyabb vízkoncentrációig egy féláteresztő membránon keresztül.,
amikor egy növényi sejtet koncentrált sóoldatba helyeznek, a sejten belüli vízkoncentráció nagyobb, mint a sejten kívüli. Ezért a víz áthalad a sejtmembránon a környező közegbe. Végül a protoplazma elkülönül a sejtfaltól, és gömb alakú. Ezt plazmolízisnek nevezik.
amikor egy plazmolizált sejtet hipotóniás oldatba helyeznek (azaz az oldat, amelynek oldatkoncentrációja alacsonyabb, mint a sejtszappan), a víz a sejten kívül nagyobb vízkoncentráció miatt mozog a sejtbe, mint a sejtben., A sejt ezután megduzzad, hogy turgid legyen. Ezt nevezik deplazmolízisnek.
Ha az élő sejteket izotóniás oldatba helyezzük (azaz mindkét oldatnak azonos mennyiségű oldatkoncentrációja van), akkor nincs nettó vízáramlás a belső vagy külső felé. Itt a víz ki-be mozog a sejtből, és egyensúlyban van, így a sejtek azt mondják, hogy petyhüdt.
a plazmolízis és a deplazmolízis kimutatása a Rheo növény hámlásában.
tanulási eredmények
- a diákok megértik a plazmolízis és a deplazmolízis fogalmát.,
- a diákok megértik a plazmolízis okát.
- a diákok képesek lesznek a kísérletet pontosabban elvégezni az igazi laborban, miután megértik a lépéseket az animáción és a szimuláción keresztül.