- Megosztás
- Pin
Infúzió friss cseresznye egy édesített citrom bourbon szirup teszi ezeket a bourbon cseresznye pop íze. Adja hozzá ezeket a zavaros cseresznyét kedvenc koktéljaihoz, kanállal fagylalt felett dekadens kezeléshez, vagy ajándékként adjon barátainak.
régi olvasóim tudják, hogy szeretem a cseresznye szezont. Amikor látom, hogy a cseresznye megjelenik a helyi élelmiszerboltomban vagy a mezőgazdasági termelők piacán, egyszerűen nem tudok ellenállni egy újabb táska vagy karton felvételének.,
Az édes cseresznye számos receptet talált ezen a weboldalon, beleértve a cseresznye BBQ mártást, az ázsiai stílusú édes-savanyú mártást, valamint a cseresznye lekvárt. Itt megosztom, hogyan lehet megőrizni a cseresznye jóságát Bourbon cseresznye üvegekbe!
Ezek a zavaros bourbon cseresznye nagy helyettesíti a mesterségesen festett maraschino cseresznyét. Használja az édes bourbon cseresznye szirupot az italok ízesítéséhez, majd díszítse a cseresznyét. A süteményekben finomak, a forró karamellás fagylalt tetején pedig finomak. Egy üveg házi Bourbon cseresznye nagyszerű hostess ajándékot is készít!,
Tippek a Bourbon cseresznye készítéséhez
A Bourbon cseresznyét úgy készítik, hogy a friss cseresznyét édesített bourbon sziruppal kombinálják, konzervdobozokba csomagolják, és vízfürdőben feldolgozzák. Hagyja, hogy a gyümölcs legalább egy hónapig ízesítsen, mielőtt kinyitná az edényt. Íme néhány tipp a bourbon cseresznye készítéséhez:
bármilyen cseresznyefajta használható erre a receptre
kedvenceim az édes sötét cseresznye,de a torta cseresznye is enyhén édesíti, amikor az ízesített szirupba infundálják. Válasszon kemény, érett cseresznyét zúzódások vagy foltok nélkül., Ehhez a recepthez körülbelül 6 font cseresznye szükséges.
a cseresznye elkészítése a recept leginkább időigényes része. Szerezz magadnak egy cseresznye pitter, hogy könnyebb legyen.
használjon olcsó bourbont
bármilyen bourbon márkát használhat erre a receptre, de nem javaslom drága használatát, mert ez csak egy kis ízelem.
hagyja, hogy az ízek
elkészítés után bejussanak, legalább 4 hétig hagyja, hogy az íz bejusson a cseresznyébe.,
hogyan lehet és lehet Bourbon cseresznye
ha új a konzervkészítéshez, vagy egy ideje nem konzervált, hasznos lehet, ha áttekinti ezt a cikket a vízfürdő konzerválásáról az otthoni élelmiszer-megőrzési nemzeti központban.
a cikk alján részletesebb és nyomtatható recept található, de ezek az Általános lépések a bourbon cseresznye elkészítéséhez és megőrzéséhez.,
1. Lépés: gyűjtsd össze a canning felszerelés
- vízfürdő canner
- 6 pint méretű canning üvegek
- Canning fedelek, illetve zenekarok
- Canning eszközök: fedél emelő, üveg emelő, canning merőkanál, tölcsér, valamint buborék popper
- Plus alap konyhai eszközöket, mint például egy közepes fazékban, nagy tálba, kis edény, konyhai törölköző, cseresznye dobog.
2. lépés: készítse elő a konzervkészítő berendezést
mossa le az edényeket, fedeleket és konzerveszközöket meleg, szappanos vízben, majd alaposan öblítse le.,
helyezze az edénytartót vízfürdőbe, tegye az edényeket a kannába, adjon hozzá vizet, majd forralja fel az edényeket 10 percig sterilizálni. Melegítse a fedelét egy kis edényben alacsony lángon. Tartsa melegen az üvegeket és a fedeleket, amíg használatra kész.
3. lépés: készítse elő a cseresznyét
körülbelül 6 font cseresznyére lesz szüksége, hogy kitöltse az 6 félpint üvegeket. A cseresznyét jól mossa le tiszta folyó víz alatt. Húzza ki a szárakat, majd tegye a cseresznyét egy cseresznye pitterrel.
legyen óvatos! Cseresznye lé foltok. Ügyeljen arra, hogy viseljen régi ruhát, majd törölje fel minden rendetlenség gyorsan, így nem állítja be.,
4. lépés: készítse el a bourbon cseresznyeszirupot
keverje össze a cukrot, a vizet és a citromlevet egy nagy edényben. Forraljuk fel közepes magas hőmérsékleten keverés közben, hogy feloldjuk a cukrot.
adjuk hozzá a cseresznyét, csökkentsük a hőt pároljuk, szakács körülbelül 5 percig, vagy amíg a cseresznye enyhén lágyul, és elkezd folyni.
vegye le a potot a tűzről, majd keverje hozzá a bourbont.
5. lépés: Töltse fel az üvegeket
adja hozzá a cseresznyét és a szirupot az 1/2 hüvelykes fejteret fenntartó meleg edényekhez., Ne szedje össze a cseresznyét, de szorosan becsomagolhatja őket, majd töltse fel a szirupot. A bourbon-szirupba való bejutás után enyhén megpuhulnak és összezsugorodnak. Hagyjon egy kis helyet, hogy a buborék popper áthaladjon az üvegen, hogy felszabadítsa a légbuborékokat.
6. lépés: az üvegeket vízfürdőben dolgozzuk fel
fedjük le, majd az üvegeket forró vízfürdőben dolgozzuk fel. Távolítsa el a forró edényeket, hagyja lehűlni 12 órán keresztül. Miután az üvegek hűvösek, tesztelje a tömítéseket, címkézze meg és dátumozza az üvegeket, majd tárolja hűvös, sötét helyen.,
7. lépés: várjon 4 hetet
ezek a részeg cseresznye jobb lesz az életkorral. Hagyja, hogy az íz legalább 4 hétig bejusson a cseresznyébe, mielőtt kinyitná az edényt, majd tárolja az edényt a hűtőszekrényben.
a cseresznye méretétől függően körülbelül 6 félpint üvegedényt eredményez.,
Infúzió friss cseresznye egy édesített citrom bourbon szirup teszi ezeket a bourbon cseresznye pop íze. Adja hozzá ezeket a zavaros cseresznyét kedvenc koktéljaihoz, kanállal fagylalt felett dekadens kezeléshez, vagy ajándékként adjon barátainak.,Persze:Kamra
- 6poundssweet cseresznye
- 1cupcane cukor
- 1cupwater
- 1/2cuplemon juicefreshly facsart vagy palackozott lé
- 1 1/4cupsbourbon
-
Mossa az edényeket, fedelek, valamint canning eszközök, meleg, szappanos vízzel, majd öblítse le alaposan.,
-
helyezze az edénytartót a vízfürdőbe, tegye az edényeket a kannába, adjon hozzá vizet az edényekhez és a kannához, fedje le, majd forralja fel magas hőn. Forraljuk az edényeket 10 percig sterilizálni.
-
melegítse fel fedelét egy kis edényben alacsony lángon. Tartsa melegen az üvegeket és a fedeleket, amíg használatra kész.
-
Tegye félre őket, miközben elkészíti a bourbon szirupot.,
-
adja hozzá a cukrot, a vizet és a citromlevet egy közepes edényhez. Forraljuk fel az edényt közepes magas hőmérsékleten keverés közben, hogy feloldjuk a cukrot.
-
adjuk hozzá a cseresznyét, csökkentsük a hőt pároljuk, szakács, amíg a cseresznye meleg, körülbelül 5 perc.
-
kapcsolja ki a hőt, és vegye le a potot a tűzhelyről. Adjuk hozzá a bourbont, keverjük össze, majd fedjük le a potot, hogy meleg maradjon.
-
egy konyhai törölközőt teríthet a pultra., Használja a jar emelő, hogy távolítsa el a meleg üvegeket canner, engedje le a vizet a kannába, és sorakoznak üvegek a törülközőt.
-
a konzervkanál és a tölcsér segítségével töltse fel az üvegeket a cseresznyével és a sziruppal. Tartson 1/2 hüvelykes fejteret.
-
futtassa a buborék popper-et az üvegen keresztül, hogy felszabadítsa a légbuborékokat, majd tisztítsa meg az üvegek felnijét.
-
Emelje fel a canning fedelek a meleg vizet, a mágneses fedél emelő, center a fedél az edény, meg a zenekar, amíg ujjai szorosan.,
-
A jar emelő segítségével helyezze vissza a töltött üvegeket a kanálba, hagyva helyet közöttük.
-
Miután az összes edény kannában van, állítsa a vízszintet legalább egy hüvelykre az edény teteje felett. Ha vizet ad hozzá, használja a forró vizet a kis edényből, amelyben a fedelek voltak. Öntsük a vizet az üvegek körül, nem pedig közvetlenül rájuk.
-
fedjük le a kannát, és forraljuk fel magas hőfokon. Miután a víz erőteljesen forr, folytassa a forralást 10 percig 1000 láb alatti magasságban. (szükség esetén állítsa be a feldolgozási időt a magasságához).,
-
ha a feldolgozási idő befejeződött, kapcsolja ki a hőt, majd hagyja lehűlni a kannát körülbelül 10 percig.
-
terítsen konyhai törölközőt a pultra. Távolítsa el a kanül fedelét úgy, hogy a fedelet elfordítja tőled, hogy a gőz ne égesse meg az arcát.
-
A jar emelő segítségével távolítsa el az edényeket a kannából, majd helyezze a törülközőre. Meg kell hallanod a jar fedelek tömítésének kielégítő “ping” – jét. Hagyja az edényeket 12 órán át lehűlni.
-
miután az üvegek lehűltek, ellenőrizze, hogy a fedél közepén nyomja-e le a fedelet., A fedél nem jelenhet meg. Ha a fedél fel-le hajlik, akkor nem záródott le. Hűtsük le az üveget, és egy éven belül használjuk fel.
-
távolítsa el a csavarokat és mossa le az üvegeket. Címke, dátum, és tárolja a tégelyeket hűvös, sötét helyen, legfeljebb két évig.
-
hagyja, hogy az íz legalább 4 hétig bejusson a cseresznyébe, mielőtt kinyitná az üveget. Miután kinyitotta, tárolja az edényt a hűtőszekrényben, majd egy éven belül felhasználja. Hozamok körülbelül 6 pint üvegek.,
Lehet Is, Mint:
- Chokecherry Jelly
- Fűszeres Alma Lekvár
- Cseresznye BBQ Szósz
Jó tervezés kulcs a sikeres veteményeskert
mindegy, hogy új vagy növekvő a saját élelmiszer -, illetve már nő, egy veteményeskert évek óta részesül néhány tervezés, minden évben. Mindent megtalál, meg kell szervezni, illetve terv a veteményeskert a PDF eBook, Nő a Jó Élet Útmutató Tervez A veteményeskert.,
- Share
- Pin