A hálaadás madár nyújt sokkal több, mint a fehérje.
felkészülni a Hálaadás ünnepe a család és a barátok, akkor valószínű, hogy törökország lesz a menü (s csillag a finom maradék napok után, is). De lehet, hogy egy bizonyos ponton, ” Törökország valóban jó nekem?,”Sok ügyfelem valóban felteszi nekem ezt a kérdést. Itt vannak a pulyka táplálkozási tények, amelyeket érdemes tudni:
Törökország gazdag B-vitaminokban és ásványi anyagokban
a pörkölt pulykamell három uncia része a bőr nélkül körülbelül 120 kalóriát, 25 gramm fehérjét, 0 gramm szénhidrátot és 2 gramm zsírt tartalmaz. Törökország B-vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, köztük jelentős mennyiségű szelént, amely antioxidánsként is működik. A pulyka pedig kisebb mennyiségű cinket, magnéziumot és káliumot szállít., A sötét hús több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, de a kalóriákban és a zsírban is magasabb.
legelőn nevelt madarak még több tápanyagot
előfordulhat, hogy különböző kifejezések Törökország csomagolás, mint a ” szabadtartományú, “vagy” ketrec-mentes.”De az, aminek valóban van jelentése,” legelő-emelt.”Ez azt jelenti, hogy a madaraknak szabad idejük van a szabadban való takarmányozásra. A napfénynek való kitettségük és a változatosabb, természetes étrend növeli tápanyagszintjüket, beleértve a gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakat is.,
kapcsolódó: YourThanksgiving ünnepe lehet jobb az Ön számára, mint gondolná
szerves pulyka antibiotikum mentes
Ez azért fontos, mert mintegy 80%—a eladott antibiotikumok az USA-ban használják az állattenyésztés-olyan gyakorlat, amely hozzájárul az antibiotikum-rezisztencia, szerint mind az Egészségügyi Világszervezet, valamint a Centers for Disease Control and Prevention. És bár a gyógyszerrezisztens baktériumok sok szempontból problematikusak, a vágás után is szennyezhetik az élelmiszereket, és átterjedhetnek más gazdaságokra is., Egy nemrégiben készült tanulmány megállapította, hogy még az élelmiszerboltokból vásárolt friss termékeket is antibiotikum-rezisztens baktériumokkal fertőzték meg.
A Pulykahúsmaradványok napokig egészséges táplálékkal táplálkozhatnak
adjunk hozzá maradék apróra vágott pulykamellet a kerti salátákhoz, a sült krumplihoz, a chilihez és a leveshez. Vagy készítsen majonézmentes pulykasalátát apróra vágott pulykával és más kockára vágott zöldségekkel, például pirospaprikával, zellerrel, vöröshagymával és spenóttal. Dobd el a tejmentes pesto, olíva tapanade, tört avokádó, vagy fűszerezett tahini. (A biztonság érdekében három-négy napon belül enni vagy eldobni a maradék pulykát.,)
kapcsolódó: 9 nagy receptek maradék pulyka
izgatott Törökország nap? Itt van még néhány madárral kapcsolatos tipp:
a húst megfelelően kell főzni
még akkor is, ha ökológiai, legelő által felvetett pulykát vásárol, alul szakácsolt madár fogyasztása, vagy ha a gyümölcslevek más élelmiszerek keresztszennyeződését teszik lehetővé, ételmérgezést okozhatnak. Ne olvasson fagyasztott pulykát szobahőmérsékleten. Olvassza fel a hűtőben, amely körülbelül 24 órát vesz igénybe négy-öt fontonként. Használjon külön felületeket, tányérokat és edényeket az előfőzött pulyka kezelésére más ételekhez képest., És biztos, hogy szakács a pulyka elég hosszú. Használjon élelmiszer-hőmérőt annak biztosítására, hogy a hőmérséklet elérje a 165 F-ot a mell, a comb, a szárnycsukló legvastagabb részein.
Törökország nem fog álmossá tenni
a pulykát gyakran olyan élelmiszerként említik, amely álmosságot okoz, mivel tartalmazza a triptofán aminosavat, amely a nyugtató neurotranszmitter szerotonin előfutára. De az igazság az, hogy a triptofán mennyisége Törökországban nem elég ahhoz, hogy dreamlandbe küldjön. (Más ételek, mint például a csirke, a diófélék és a magvak, annyi vagy több triptofánt tartalmaznak, mint a pulyka.,) Ha hajlamos álmosnak érezni magát a Hálaadás ünnepe után,akkor valószínűleg az étkezés súlyosságának köszönhető. Evés egy nagy étkezés okozza a szervezet, hogy elterelje a vér áramlását az agy felé az emésztőrendszer, mint hagyhat készen áll a kanapén nap.
kapcsolódó: miért a nyaralás súlygyarapodás nem lesz Hálaadás
impulzusok egy jó növényi alapú alternatíva
ha próbál enni kevesebb húst (vagy van egy vegetáriánus az asztalnál), úgy impulzusok helyett baromfi. A hüvelyesek közé tartoznak a lencse, a bab, a borsó, a csicseriborsó., Használhatja őket, hogy egy vekni típusú étel, kiadós leves, vagy egyszerűen szakács őket fokhagymával, fűszernövények. Amellett, hogy természetesen gluténmentes, és jó forrása a növényi fehérje, rost, vitaminok, ásványi anyagok, és antioxidánsok, impulzusok kimutatták, hogy segítse a fogyás, csökkenti a derék mérések, és csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség, szívbetegség, és bizonyos rákok.,
több táplálkozási tippek szállított a bejövő mappában, akkor iratkozzon fel az Egészséges Élet hírlevél
Cynthia Sass, MPH, RD, az Egészségügyi hozzájárulás táplálkozás szerkesztő, a New York Times bestseller szerzője, tanácsadója, a New York Yankees Brooklyn Nets.
A táplálkozás minden témája
ingyenes tagság
táplálkozási útmutatást, wellness tanácsot és egészséges inspirációt kap egyenesen a postaládájába az egészségből