Ez a recept Argentin Chimichurri csirke a tökéletes módja annak, hogy változtatni a régi csirke rutin. Herby, fűszeres, garlicky, és egy kis tang, egyszerűen nyársat fel pácolt csirkemell, grill, slather a chimichurri és felfalják.
a könnyebb és finomabb csirke receptek, nézd meg a post méz csirke Chipotle, citromfű, Chili Lime, és barna cukor fokhagyma marinades, hogy lesz akkor énekelni a dicséret a csirke egész nap.
nem tudok várni a grillezési szezonra., Alig várom, hogy megpróbáljam. Csak előre megyek, és készítek recepteket a grillhez, mintha nem fagyna meg odakint, nincs hó a földön, és nem vagyok olyan sok rétegben, hogy alig tudom mozgatni a kezem, hogy levágjam a csirkét, sokkal kevésbé nyársat.
amikor a grillezési vágy ilyen rossz lesz, csak megyek vele. A jó hír az, hogy ha nem vagy olyan őrült, mint én, és nem akarsz kimenni, és valóban használni a grill a fagyos hőmérséklet, akkor is használja a beltéri grill serpenyőben. Ugyanaz a kellemes íz, kevesebb fagyás.,
mivel egyébként nyári hangulatban voltam, arra gondoltam, miért nem megyek el egészen, és készítek egy olyan edényt, amely elég szép a nyári grillezéshez, mégis meleg és megnyugtató ahhoz, hogy otthon hűvös estét elviselhetővé tegyem…és így jött létre ez a recept. Nos, ez és az újdonsült szerelmem mindent elfojtott chimichurri szószban. Ez a legjobb mártás/pác/mártás, amit valaha ettem, és olyan szószszakértő vagyok.
milyen ízű a CHIMICHURRI?
úgy érzem, hogy valamiféle Chimichurri dalnak kell lennie., Nem csak egy dalért könyörög? Mint a ” Chi, chi, chi, chiiiiiiiimichurri!”(Énekelték a Chia pet dal dallamára.)
egyébként, milyen íze van? Friss íze van, herby, egy kicsit füves, csípős és garlicky, és csípős. Ez a frissesség az, amit szeretek benne. Olyan íze van, mint a nyárnak, a napnak és a vakációnak.
mire jó a CHIMICHURRI?
rövid válasz: minden.
hosszú válasz: bontom le az Ön számára (komoly) golyópontokban, nem adott sorrendben., (Ne feledje, hogy ez a mártás marinádként vagy asztali fűszerként használható, vagy mindkettő — bármit is szeretne.
ha szkeptikus vagy bármelyik javaslatommal kapcsolatban, a legjobb dolog az, ha ezt a receptet kezdjük az argentin csirke kebabok chimichurri mártással, majd meglátjuk, tetszik-e. Ezután újra és újra elkészítheti kedvenc fehérjéin, zöldségein, és bármi mást is szeretne.
jól fagy a CHIMICHURRI?
Igen, befagyaszthatja a chimichurri-t!, Tehát, ha úgy találja magát, mint egy chimichurri ördög, mint én találtam magam, akkor valószínűleg meg akarja csinálni egy nagy, nagy tétel, és menteni néhány későbbi. Itt van, hogyan:
szeretem, hogy az enyém, majd tedd egy jégkocka tálca egyszeri használatra később. Ez olyan egyszerű, mint spooning a chimichurri minden jégkocka szakasz, popping azt a fagyasztóba, és popping egy (vagy több) ki, hogy kiolvad, és használja a szükséges alapon.,
Vagy, ha úgy érzed, hogy több chimichurri egyszerre, akkor állítsd meg a légmentes csomagolásban, mint a szatyorba vagy üveg tálak, majd olvadás nagy tételek a felek (vagy csak magad, nem ítélet).
mennyi ideig tarthatja CHIMICHURRI-t a hűtőszekrényben?
a Chimichurri-t mindenképpen hűteni kell, és az elkészítéstől számított 2-3 héten belül meg kell enni, vagyis ha ilyen hosszú ideig tudja tartani!,
Argentin Chimichurri csirke recept
- ▢ 1/3 cup olive oil
- ▢ 2 tablespoons fresh-squeezed lime juice, or lemon juice
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ 1/4 teaspoon black pepper
- ▢ 1 teaspoon garlic powder
- ▢ 1 teaspoon cumin
- ▢ 1 teaspoon coriander
Instructions
-
Stir together all marinade ingredients.,
-
add pác egy nagy ziploc táska együtt a csirke. Dobd be a pác bevonni, majd nyomja ki a felesleges levegőt, majd lezárjuk a zsákot. Hűtsük le 15 percig.
-
-
fogóval helyezze a nyársat egy előmelegített grillsütőre vagy grillsütőre. Szakács 10-15 percig, fordult az egész, hogy egyenletes főzés.,
-
Spoon prepared chimichurri over chicken and serve immediately.