A kurkuma és a gyömbér előnyei


A kurkuma hagyományos előnyei

A kurkuma egy rizóma, amely a Zingiberaceae családhoz tartozik, amelyhez a kardamom és a gyömbér tartozik. A kurkuma évezredek óta használatos Délkelet-Ázsiában, és gyakran kapcsolódik az Ayurveda gyakorlatához is. A kurkuma kiemelkedő fűszer, amelyet vallási szertartásokban használnak, és néha “Indiai sáfránynak” is nevezik.,”Szanszkrit nyelven a kurkuma szó “Haridra” (a sárga), kínai nyelven pedig Jiang Huang.

a gyömbérhez hasonlóan a kurkuma keserű emésztés, karminatív (puffadásmentesség), valamint kolagóga, amely növeli az epetermelést a májban. Az Ayurvedában a kurkuma a váladék kiűzésére szolgál—vagy a kapha egyensúlyhiányának enyhítésére. A gyulladáscsökkentőként elismert kurkuma vegyület a kurkumin, amely szintén kereskedelemben kapható izolált vegyületekként.

a Rishi-nál a kurkuma Guatemalából származik., A Guatemalai Cobán hegyvidéki régiójában található egy kis közösség, röviden Nimlahakok—Nimla. Gazdálkodók egy csoportjával dolgozunk, hogy megszerezzük kardamomunkat, most pedig kurkuma, ebből a gazdaságból.

a kurkumát évszázadok óta csodagyeremként használják, és a gyógynövény tudományos tanulmányaiban és alkalmazásaiban is egyre jobban vonzódik. A gyógynövényeket leginkább akkor használják egyensúly megteremtésére, ha naponta fogyasztják, és általában nem csoda gyógymód, amelyet egyszer vagy kétszer szórványosan fogyasztanak.

Leave a Comment