tele vannak tápanyagokkal, de magas a keményítőtartalmú szénhidrátok.
kép: © rudisill / Getty Images
gyökérzöldségek-mint a fehérrépa, rutabagas, paszternák – nem lehetnek a legszexisebb ételek az asztalon., De ők nagy Hírességek számos konyha trendek, mint a “zöldség előre” mozgalom (amely felemeli zöldségeket kreatív főételek és köretek) és gyökér-to-stem főzés (amely minden részét a zöldség, beleértve a tetejét, szárak, és bőr).
bár szórakoztató a régi standbys használata érdekesebb módon (mint például a pisztáciával és citrommal sült paszternák), fontos, hogy megfontoltan eszünk gyökérzöldségeket. “Annyira magas a szénhidrát, hogy inkább olyanok, mint a szemek, mint a zöldek., Több értelme van ugyanabban a kategóriában elhelyezni őket, mint a kenyér, a rizs vagy a tészta” – mondja Teresa Fung dietetikus, a Harvard T. H. Chan Közegészségügyi Iskola táplálkozási osztályának adjunktusa.
iratkozzon fel a Harvard Health Online oldalra, hogy azonnal hozzáférjen a Harvard Medical School egészségügyi híreihez és információihoz.,
- Kutatási egészségügyi feltételek
- Ellenőrizze a tünetek
- Felkészülni az orvos látogatása, vagy a teszt
- keresse meg a legjobb kezelések, eljárások neked
- lehetőségek feltárásában, a jobb táplálkozás, testmozgás,
tudjon meg többet a sok előnyöket élvezheti, hogy csatlakozzon a Harvard Egészségügyi Online ”