reagensek és termékek tisztítása
A desztilláció kiváló tisztítószer sok folyadék számára, és felhasználható kémiai reakcióból származó termékek tisztítására. Az 5.6. ábra egy nyers izoamil-acetát-minta desztillációját mutatja, amelyet Fischer-észterezési reakcióval alakítottak ki. A nyers minta eredetileg sárga volt (5.6 A ábra), de a desztillátum színtelen volt (5.6 D ábra), nyilvánvalóvá téve egyes anyagok eltávolítását a folyamat során.,
desztilláció is használható az idővel lebomló reagensek tisztítására. Az 5.7 A ábra egy üveg benzaldehidet mutat, amely részben oxidálódott, amint azt a benzoesav kristályai is bizonyítják, amelyek az üveg belsejéhez tapadtak (nyíllal jelölve)., Egy egyszerű desztilláció megtisztította a benzaldehid mintát,és hatékonyságát az eredeti anyag infravörös (IR) spektrum (5.8 A Ábra) és a desztillátum (5.8 B ábra) összehasonlításával igazolták. Az 5.8 A ábrán egy nyíllal jelzett széles régió a karbonsav (benzoesav) \(\ce{O-H}\) szakaszát képviseli, és a desztillátum IR-spektruma hiányzik ebből a tulajdonságból.
\(^1\)gyakrabban vákuumdesztillációt használnak sótalanításhoz, mivel a csökkentett nyomás lehetővé teszi, hogy alacsonyabb hőmérsékleten forrjon (ami kevesebb energiát igényel). A tengervíz vákuumdesztillációja még mindig energiaigényes. Fordított ozmózist használnak a tengervíz sótalanításához is.
\(^2\) Pyper, Julia, “Izrael sótalanítással víztöbbletet hoz létre”, E+E hírek, 2014.február 7.