Le whisky est un esprit très polyvalent. Vous pouvez le boire chaud, froid et Hé, vous pouvez même faire cuire avec! Des slushes sucrées aux cocktails vintage complexes, les boissons au whisky sont un pilier de chaque menu de bar. Mais il y a quelque chose à dire pour l’apprécier tout seul. Lorsque vous êtes prêt à devenir un connaisseur de whisky, voici comment boire du whisky soigné.
qu’est Ce qu’un whisky pur?
Whiskey neat est un whisky servi sans mélangeur, saveur supplémentaire (pensez bitters cocktail) ou dilution., Il semble que ce serait un verre de whisky « tout droit », mais étonnamment, lorsque vous commandez un spiritueux de cette façon, vous dites à votre barman de le mélanger avec de la glace d’abord, puis de le filtrer dans votre verre. C’est vrai, les barmans ont une sorte de langage de code secret et voici d’autres choses qu’ils ne vous disent pas!
comment buvez-vous du whisky pur?
la meilleure façon de boire du whisky pur est de sortir d’un verre à cocktail lowball à température ambiante. Deux onces est la bonne taille de portion pour cette boisson, mais les barmans ne devraient pas utiliser un jigger ou un autre outil de mesure pour cette boisson., Le but d’une boisson servie soignée est de passer directement de la bouteille au verre avec le moins d’interruption possible. (En passant, voici comment stocker un bar à domicile).
Un whisky pur est une boisson faite à siroter lentement—l’objectif est d’apprécier la nuance du whisky. Il peut être versé de la même manière qu’un coup de liqueur, mais il ne devrait certainement pas être consommé en une seule gorgée.
Bien que le point de whisky pur est à déguster le whisky sans dilution, de nombreux amateurs de whisky dirais quelques gouttes d’eau peut rendre un whisky pur beaucoup plus intéressant., Les composés qui composent l’arôme d’un verre de whisky sont hydrophobes (ce qui signifie qu’ils repoussent l’eau), ils sont donc plus volatils et plus faciles à détecter lorsque de l’eau est ajoutée au verre.
Si vous commencez tout juste à boire votre whisky pur, c’est une bonne idée de commander de la glace sur le côté. Vous pouvez prendre quelques gorgées de la liqueur soignée, puis ajouter des glaçons un à la fois pour voir comment la température et la dilution affecte votre boisson., Un buveur expérimenté trouvera les alcools chauds du whisky non dilué intéressants et même agréables, mais il n’y a aucune raison de penser que vous devez terminer tout votre whisky tout de suite.
Quel est le meilleur whisky à boire soigné?
Le Bourbon est un bon whisky de départ si vous ne faites que le boire. La forte proportion de maïs utilisé pour le faire lui donne une saveur plus douce qui calme une partie de la brûlure de l’alcool., Si vous aimez un peu d’épices, le whisky de seigle pourrait être un bon endroit pour commencer; il est plus sec que le bourbon, mais le caractère épicé du seigle aide également à atténuer le caractère alcoolique lorsque vous le buvez soigné.
ce sont les types de whisky vous avez vraiment besoin de savoir.
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