Pourquoi ai – je besoin de vitamines B?
Les vitamines B sont une classe importante de vitamines qui aident à soutenir vos globules rouges et votre système nerveux. Certains des avantages sont déjà bien connues. Les femmes enceintes ou qui envisagent de le devenir ont besoin de beaucoup d’acide folique-également connu sous le nom de vitamine B-9, ou folate-pour prévenir un type grave de malformation congénitale connue sous le nom de malformations du tube neural (celles-ci incluent le bifida rachidien.) Les vitamines B sont également importantes pour les niveaux d’énergie.
Les vitamines aussi fournir une foule d’autres avantages., Entre autres choses, la vitamine B6 aide à maintenir la glycémie dans une plage normale, la vitamine B12 protège contre l’anémie et le folate (acide folique) aide à prévenir les modifications de votre ADN qui pourraient entraîner le cancer.
Combien devrais-je arriver?
Selon les dernières recommandations, la plupart des adultes devraient obtenir de 400 microgrammes d’acide folique par jour, les femmes enceintes devraient avoir au moins 600 mcg, et qui allaitent devraient obtenir 500 mcg. Les jeunes adultes ont besoin de 1,3 milligramme de B-6; après l’âge de 50 ans, les femmes ont besoin de 1,5 mg et les hommes ont besoin de 1,7 mg. les adultes ont besoin de 2,4 microgrammes de B-12., Les femmes enceintes et allaitantes ont besoin d’un peu plus des deux.
Quelles sont les meilleures sources alimentaires?
Les légumes verts à feuilles, les agrumes, le jus d’orange, le foie et les pois et haricots secs sont tous de bonnes sources de folate. Tous les grains enrichis – notamment la farine blanche et le riz blanc-sont maintenant enrichis d’au moins 100 mcg d’acide folique par portion. B-6 se trouve dans les viandes, les fruits et les légumes. Une banane vous donnera un tiers de ce dont vous avez besoin pour la journée. B-12 se trouve dans la viande, le poisson et les produits laitiers. Les végétaliens peuvent le trouver dans la levure de bière.
devrais-je prendre un supplément?,
Si vous êtes enceinte ou si vous envisagez même d’avoir un bébé, vous devez absolument prendre des mesures supplémentaires pour vous assurer que vous obtenez suffisamment d’acide folique. Pour la plupart, cela signifie une vitamine prénatale ou une multivitamine. La prochaine meilleure alternative serait un bol quotidien de céréales entièrement enrichies, telles que Total.
les personnes Âgées peuvent avoir besoin d’un supplément d’obtenir suffisamment de B-6 et B-12. Environ la moitié des personnes de plus de 50 ans finissent par manquer de ces deux vitamines, en partie parce qu’elles ont du mal à les absorber de leur nourriture., Les personnes qui sont des végétariens stricts ou qui ont un problème digestif tel que la maladie de Crohn ou la maladie coeliaque peuvent avoir du mal à introduire suffisamment de B-12 dans leur système. Encore une fois, les multivitamines peuvent probablement compenser le manque à gagner. Certaines personnes âgées peuvent avoir besoin d’injections de B-12.
puis-je obtenir trop?
une multivitamine contient des niveaux sûrs des trois vitamines B. Une trop grande quantité d’acide folique peut cependant masquer une carence en B-12, ce qui peut causer des lésions nerveuses.
Il n’est pas possible de surcharger le folate naturellement présent dans les aliments., Mais puisque l’acide folique est dans tant d’aliments et de suppléments différents, certains experts craignent que les personnes qui ne sont pas enceintes puissent en avoir trop. Au moins un a recommandé de manger des céréales enrichies en vitamines et de prendre une multivitamine quotidienne, juste pour être sûr.
trop de B-6 peut causer des lésions nerveuses, mais cela prend beaucoup. Le NIH dit que les adultes peuvent obtenir en toute sécurité 100 mg, ce qui est plus de 50 fois l’apport quotidien recommandé.
Le B-12 ne s’est jamais révélé dangereux à aucun niveau.
Instituts Nationaux de la Santé. Bureau des compléments alimentaires. Le Folate. 2009., http://ods.od.nih.gov/factsheets/folate/