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Qui n’aime pas le moelleux végétalien beignets?! Ce sont super faciles à faire, frits, pas cuits au four. Enduisez – les de chocolat, de glaçage, de sucre en poudre et ajoutez des paillettes!
Doux et moelleux à l’intérieur, dorée et croustillante à l’extérieur. Ces beignets végétaliens frits sont la vraie affaire.,
et la meilleure partie est que vous pouvez faire preuve de créativité avec le revêtement et le glaçage des beignets! Je les ai enrobés de chocolat, de glaçage rose et de sucre en poudre. Puis ajouté des flocons de noix de coco et des paillettes sur le dessus.
Merde, ils sont délicieux.,
Comment faire Végétalien Donuts
ingrédients
Faire de donuts n’est pas dur du tout et vous avez seulement besoin d’une poignée d’ingrédients:
- de farine tout usage
- sucre
- de levure instantanée
- plantes à base de lait
- un peu d’huile pour la pâte et de l’huile pour la friture
Les étapes de base
Etape 1: mélanger la farine, le sucre, la levure instantanée.étape 2: Ajouter du lait et de l’huile à base de plantes.étape 3: Mélanger et pétrir dans une pâte.,étape 4: couvrir le bol avec un torchon. Laissez lever pendant 1 à 2 heures.étape 5: c’est la pâte après 1-2 heures.étape 6: étalez la pâte.étape 7: découpez les beignets! J’ai utilisé un verre et un tube à essai. Utilisez ce que vous avez à la maison!étape 8: Faire frire les beignets dans la friteuse / pot / wok des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.étape 9: laissez les beignets refroidir. Ajoutez ensuite le revêtement / glaçage et les garnitures!étape 10: tout est fait!, Je les ai enrobés de chocolat, de glaçage rose et de sucre en poudre.
glaçage, revêtement, Garnitures de beignets
Il y a des possibilités infinies pour enduire/glacer/garnir les beignets. Voici quelques-uns de mes favoris:
- chocolat: faire fondre le chocolat ou les pépites de chocolat au bain-marie, fouetter un peu d’huile de noix de coco.
- glaçage rose: j’ai utilisé un glaçage rose acheté en magasin pour ceux-ci, mais vous pouvez également faire le vôtre en utilisant du jus de betterave pour ce glaçage à l’eau de rose rose
- sucre en poudre
- sucre blanc mélangé à de la cannelle
- arrose!,
- flocons de noix de coco
FAQ sur les beignets
je n’ai pas de friteuse. Je peux faire ces beignets? Ben voyons! Je n’en ai pas non plus. Vous pouvez les faire frire dans un pot ou un wok. Il suffit de remplir suffisamment d’huile pour que les beignets puissent nager mais laisser suffisamment d’espace dans le pot/wok car l’huile va augmenter et nous ne voulons pas de déversement d’huile ou pire. D’accord? Soyez prudent avec l’huile chaude.
Que faire de toute cette huile? Ne les jetez pas! Réutiliser! Laissez-le refroidir complètement, puis filtrez-le pour enlever les miettes, puis remplissez-le dans une bouteille et utilisez-le la prochaine fois que vous faites frire!,
Comment faire pour stocker les beignets? Je ne recommanderais pas de conserver ces beignets trop longtemps car ils sont meilleurs lorsqu’ils sont frais. Ils seront déjà plus secs le lendemain. Je recommande donc d’inviter vos amis pour une fête de beignets! Si vous le devez, je les stockerais à température ambiante dans un récipient hermétique pendant un maximum de 1-2 jours.
Comment faire frire dans une casserole? Découvrez mon guide Comment faire frire dans un pot!,
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j’ai eu un si grand temps à faire ces beignets, glaçage et). Donc j’espère que vous apprécierez ces autant que j’ai fait! Faites-moi savoir si vous leur donnez un essai!
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Cheers, Bianca
Vegan Donuts
Bianca Haun | Elephantastic Végétalien
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 cups all-purpose flour
- ▢ 2 tablespoons white sugar
- ▢ 1 teaspoon instant yeast
- ▢ 1/2 cup plant-based milk (e.,G. lait d’amande) / à température ambiante!
- ▢ 1 cuillère à soupe d’huile de canola
- ▢ de l’huile de friture
Instructions
-
Combiner la farine, le sucre, et la levure instantanée dans un grand bol à mélanger, puis ajouter de l’huile et de plantes à base de lait (à température ambiante).
-
Mélanger, puis pétrir (ou laissez un batteur sur socle avec une pâte crochet à pétrir) jusqu’à ce qu’une pâte lisse formes., Si la pâte est trop collante, ajoutez plus de farine.
-
Couvrir le bol avec un chiffon propre serviette de cuisine et laisser lever pendant 1 à 2 heures jusqu’à ce que la pâte double de taille.
-
etaler la pâte sur une surface légèrement farinée à environ 1⁄2 po d’épaisseur. Utilisez un verre pour découper les beignets et un tube à essai/ouverture de bouteille en verre/petit verre à liqueur/tout ce que vous avez à la maison pour découper le trou de beignet.,
-
Chauffer votre huile de friture à 350°F/175°C: Vous pouvez utiliser un ma friteuse si vous avez un ou une casserole ou un wok rempli avec juste assez d’huile pour que les beignets pouvez nager. Assurez-vous de ne pas ajouter trop d’huile dans le pot car l’huile va augmenter et vous ne voulez pas qu’un accident se produise. Faire frire les beignets de chaque côté jusqu’à coloration dorée.
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Transférer les beignets sur un papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile. Laissez-les refroidir avant d’appliquer le glaçage / chocolat ou sucre en poudre.,
Notes
- chocolat: faire fondre le chocolat à cuire ou des pépites de chocolat dans un bain-marie, fouetter dans un peu d’huile de noix de coco.
- glaçage rose: j’ai utilisé un glaçage rose acheté en magasin pour ceux-ci, mais vous pouvez également faire le vôtre en utilisant du jus de betterave pour ce glaçage à l’eau de rose rose
- sucre en poudre
- sucre blanc mélangé à de la cannelle
- arrose!
- flocons de noix de coco
je n’ai pas de friteuse. Je peux faire ces beignets? Ben voyons! Je n’en ai pas non plus. Vous pouvez les faire frire dans un pot ou un wok., Il suffit de remplir suffisamment d’huile pour que les beignets puissent nager mais laisser suffisamment d’espace dans le pot/wok car l’huile va augmenter et nous ne voulons pas de déversement d’huile ou pire. D’accord? Soyez prudent avec l’huile chaude.
Que faire de toute cette huile? Ne les jetez pas! Réutiliser! Laissez-le refroidir complètement, puis filtrez-le pour enlever les miettes, puis remplissez-le dans une bouteille et utilisez-le la prochaine fois que vous faites frire!
comment conserver les beignets? Je ne recommanderais pas de conserver ces beignets trop longtemps car ils sont meilleurs lorsqu’ils sont frais. Ils seront déjà plus secs le lendemain., So I recommend inviting your friends over for a donut party! If you have to, I would store them at room temperature in an air-tight container for a maximum of 1-2 days.
Nutrition
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