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cette mayonnaise végétalienne au thon aux pois chiches constitue un remplissage parfait pour les sandwichs, le topper de pommes de terre au four ou le côté!
C’est super facile à faire, parfaitement onctueuse et délicieuse! Et bien sûr complètement poisson gratuit.
Les pois chiches sont écrasés à une consistance de thon et sont une excellente alternative protéinée et saine!,
ce dont vous avez besoin pour cette mayo de pois chiche végétalien:
- 1 étain pois chiches
- 3 c. à soupe de mayo végétalienne (suivez votre cœur est mon préféré)
- 1/2 oignon rouge
- 1 céleri bâton
- 1 c. À soupe de câpres
- 1/2 citron
- 1 c. À thé de moutarde complète
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- sel et poivre – j’adore ajouter du maïs doux. Pour un peu de fromage, ajoutez quelques cuillères à soupe de levure nutritionnelle.,
pour la saveur du poisson, nous ajoutons des câpres. Ils sont salés avec une saveur et ajoutent beaucoup de profondeur à cette recette.
Si vous voulez ajouter du piquant essayer d’ajouter un peu de la sauce sriracha ou de piment en flocons! Ajouter la purée d’avocat pour plus d’onctuosité et de saveur.
comment faire de la mayonnaise au thon aux pois chiches:
égouttez une boîte de pois chiches et placez-la dans un bol. Avec le dos d’une fourchette écraser les pois chiches. Vous pouvez les écraser complètement ou laisser des morceaux pour un peu de texture.,
ensuite, hachez finement l’oignon rouge et le céleri et hachez grossièrement les câpres. Les ajouter dans le bol avec la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, la poudre d’ail.
donnez-lui un bon mélange jusqu’à ce que tout soit combiné. Goûtez et assaisonnez avec du sel et du poivre noir!
Et là vous l’avez – vous avez fait un pois chiche mayo salade en moins de 5 minutes!
Les pois chiches sont si polyvalents – vous les verrez figurer dans de nombreuses recettes sur le blog!,
ils sont riches en protéines, ce qui en fait une excellente alternative à la viande ou au poisson. Ils regorgent également de vitamines, de minéraux et de fibres.
Pour des raisons de commodité-je acheter conserves de pois chiches – ils sont prêts à aller quand vous en avez besoin. Cependant, vous pouvez préparer des pois chiches séchés, mais cela ajoutera à votre temps de cuisson!
Pour la mayo, j’utilise toujours suivre votre cœur vegenaise., Il y a beaucoup de mayos végétaliens Sur le marché maintenant et j’ai essayé la plupart d’entre eux, mais aucun ne se compare à celui de follow your heart, donc je le recommanderai toujours!
Il est disponible dans la plupart des grands supermarchés ou magasins d’aliments naturels – Je l’obtiens généralement de Sainsbury’s (sans section réfrigérateur).
Avec quoi servir cette mayonnaise aux pois chiches:
- ajoutez-la à un sandwich-le levain grillé est mon choix!
- ajoutez-le à une pomme de terre cuite au beurre et ajoutez du maïs doux!,
- servir en accompagnement avec d’autres salades – un excellent ajout à un bol de Bouddha ou un barbecue!
- transformez-le en salade de pâtes-ajoutez des macaronis ou des arcs!,
Pour plus de recettes de pois chiches, vous pouvez apprécier ces:
chou-fleur et curry de pois chiches
poivrons farcis de pois chiches et de quinoa
salade de pois chiches au couscous marocain
galettes de patates douces au cari et pois chiches
Comme toujours si vous faites cette salade végétalienne de thon aux pois chiches, n’oubliez pas de me laisser un commentaire, de noter cette recette et de me taguer sur Instagram. J’adore voir toutes vos photos de mes récréations de recettes!,
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ingrédients
- 1 boîte de 400g de pois chiches égouttés
- 1/2 oignon rouge
- 1 branche de céleri
- 3 c. À soupe (1/3 tasse) de mayonnaise végétalienne
- 1/2/li>
- 1 c. À soupe de câpres
- 1 c. à thé de moutarde complète
- 1 c. À thé de granulés d’ail
- 1 c. À soupe de persil frais, finement haché
- sel et poivre noir
instructions
- placer les pois chiches égouttés dans un grand bol et écraser avec le dos., Vous pouvez laisser quelques morceaux pour ajouter de la texture.
- hacher Finement l’oignon rouge, le céleri et les hacher grossièrement les câpres. Ajouter à la purée de pois chiches.
- Ajouter le végétalien mayonnaise, le jus d’un demi citron, la moutarde, l’ail et le persil. Donnez-lui une bonne agitation jusqu’à ce que tout soit combiné.
- goûtez et assaisonnez avec du sel et du poivre noir et servez!
Notes
l’Ajouter à un sandwich, pomme de terre au four ou ajouter les pâtes pour une salade de pâtes!
Vous pouvez sous le persil, de l’aneth si vous préférez.,
Produits
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Nutrition Information:
Yield: 2Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 168Total Fat: 16gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 13gCholesterol: 9mgSodium: 520mgCarbohydrates: 7gFiber: 2gSugar: 2gProtein: 1gDid you make this recipe?,
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