ces Tacos de boeuf haché sont remplis de viande de taco juteuse et savoureuse faite avec mon assaisonnement à tacos fait maison-c’est une recette facile en semaine pour toute la famille!,
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Sol Tacos de Boeuf sont l’une de mes préférées de semaine repas de famille, en particulier sur Taco mardi! J’ai un assaisonnement rapide pour tacos maison que j’aime utiliser pour cette recette afin que je puisse faire cuire la viande de tacos en 10 minutes. Essayez-le et il sera votre nouveau go-to pour taco nuit aussi!,
assaisonnement à tacos Fait Maison
faire de l’assaisonnement à tacos à partir de Zéro est super facile et peut être moins cher que d’acheter l’assaisonnement à tacos préparé. Voici les épices que j’inclus dans ma recette. N’hésitez pas à ajouter également du paprika, de la coriandre, de la poudre d’oignon et du poivron rouge écrasé pour lui donner un peu de chaleur.
- Poudre De Chili
- Cumin
- poudre D’ail
- origan Mexicain
- sel et poivre
je fournis des quantités suggérées dans la fiche de recette ci-dessous, car il y a généralement plus de poudre de chili et de cumin que les autres épices., Cependant, n’hésitez pas à ajuster les quantités ou à utiliser votre assaisonnement à tacos préparé préféré.
comment faire de la viande de taco de boeuf haché
- placez le boeuf haché dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- faire dorer le bœuf avec de l’huile d’olive, puis égoutter le gras.
- ajouter les épices avec la pâte de tomate et l’eau (ou la sauce tomate)
- porter le mélange à frémissement puis cuire encore quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.,
Et le résultat final est savoureuse et juteuse maison tacos qui est prêt à être servi en moins de 15 minutes.
garnitures pour Tacos
j’aime garder les choses simples avec généralement quelques garnitures différentes lorsque je les fais juste pour la famille les soirs de semaine., Cependant, j’aime avoir des barres de tacos bricolage avec des amis et la famille et j’inclus généralement les garnitures suivantes pour les tacos:
- laitue râpée ou chou
- tomates
- fromage cheddar râpé ou mélange mexicain
- oignons rouges
- Guacamole (acheté en magasin ou fait maison) ou avocat
- Olives
- Jalapeños
- salsa ou my Bean tomato salsa
conseils pour faire des tacos de boeuf haché
- veillez à ne pas sécher la viande de Taco lorsque vous ajoutez la sauce., Une fois que le boeuf est cuit, vous voulez le faire cuire avec l’assaisonnement et le liquide à moyen-bas et juste jusqu’à ce que la sauce commence à épaissir. Gardez un œil dessus pour qu’il ne sèche pas.
- Chauffer les tortillas avant d’ajouter le boeuf haché sur le dessus. Vous pouvez les chauffer au micro-ondes, au four ou sur une poêle pendant 1-2 minutes de chaque côté. Cela rend les tortillas douces, souples et beaucoup moins susceptibles de se casser.
- ajouter les oignons au mélange pour le rendre plus savoureux. Vous voudrez cuire les oignons jusqu’à ce qu’ils ramollissent avant d’ajouter le bœuf haché., Cela donne à la viande de taco une saveur plus profonde, mais c’est totalement facultatif. Ajouter de la poudre d’oignon est également une mise à jour rapide et facile.
foire aux questions
Quel est le meilleur boeuf haché pour tacos?
je préfère utiliser du boeuf haché maigre à 90% pour les tacos pour la meilleure saveur et la meilleure consistance. Si elle est plus maigre, il peut être trop sèche. Si vous utilisez un type moins Maigre, assurez-vous de drainer la graisse après la cuisson du bœuf haché, avant d’ajouter l’assaisonnement.
comment rendre les tacos faibles en glucides?,
la viande de taco de boeuf haché est faible en glucides, vous pouvez donc utiliser des tortillas à faible teneur en glucides ou sauter les tortillas toutes ensemble pour les servir comme salade de tacos ou dans un bol à tacos.
de quelle quantité de viande de taco avez-vous besoin par personne?
En utilisant une tortilla traditionnelle de 6 pouces ou une coquille de taco dure de taille traditionnelle, vous pouvez utiliser environ 2-3 cuillères à soupe de viande de taco par taco. Cela signifie que selon combien vous chargez les tacos de boeuf haché avec d’autres ingrédients, une Livre de boeuf pourrait servir entre 8 et 12 personnes.,
pour plus de recettes Tex Mex:
- Tacos de rue mexicains
- Tacos au poulet au four
- burritos au boeuf
- bols Fajita aux crevettes
- bol burrito au poulet
- tacos aux noix
c’est l’une de ces recettes familiales qui est toujours dans notre rotation. Ils adorent les enfants, et j’adore la facilité avec laquelle il est facile de se préparer. Je vais souvent doubler ou tripler la recette quand je reçois des gens, ou d’avoir des restes pour ajouter à un bol de déjeuner salade taco.,
Si vous avez essayé cette recette de Tacos au boeuf haché feel good healthy-ish ou toute autre recette sur FeelGoodFoodie, alors n’oubliez pas de noter la recette et laissez-moi un commentaire ci-dessous! J’aimerais entendre parler de votre expérience de le faire. Et si vous en avez pris quelques clichés, partagez-le avec moi sur Instagram pour que je puisse republier mes stories!,
Sol Tacos de Boeuf
Pour servir les tacos
- ▢ 8 tortillas de Maïs ou de farine
- ▢ Laitue finement haché
- ▢ Râpé Mexicain mélange de fromages ou fromage cheddar
- ▢ Tomates hachées
- ▢ d’oignons rouges Hachés
Instructions
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Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-élevé., Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 5-7 minutes. Égoutter toute graisse.
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Ajouter la poudre de chili, le cumin, l’origan séché, poudre d’ail, le sel, le poivre, le concentré de tomate et l’eau. Mélanger et poursuivre la cuisson à feu moyen-doux jusqu’à ce que la sauce soit épaissie, environ 3-5 minutes
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servir chaud sur les tortillas avec la laitue, les tomates, le fromage et les oignons rouges, ou les autres garnitures souhaitées.,
Notes
instructions de congélation: laissez la viande de taco refroidir complètement, puis placez-la dans des récipients de stockage sûrs au congélateur ou des sacs ziplock jusqu’à 3 mois.
substituts: pour de meilleurs résultats, suivez la recette telle quelle. Cependant, voici quelques substituts communs qui fonctionneraient bien dans cette recette.,
- au lieu de la pâte de tomate et de l’eau, vous pouvez simplement utiliser de la sauce tomate.
- au lieu de poudre de chili, vous pouvez utiliser du paprika
données nutritionnelles: veuillez noter que l’étiquette nutritionnelle fournie est une estimation basée sur un calculateur de nutrition en ligne. Il variera en fonction des ingrédients spécifiques que vous utilisez. Ces chiffres concernent uniquement les tacos et les tortillas de maïs standard et n’incluent pas les garnitures.,