sandwich végétarien Méditerranéen

Légumes Frais, olives, houmous et fromage feta composent ce copieux sandwich végétarien méditerranéen un sandwich végétarien facile qui est parfait pour le déjeuner ou un dîner léger et chaud.,

voici ce dont vous aurez besoin:

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• pain frais de grains entiers
• houmous
• laitue ou épinards
• courgettes ou concombre
• tomates
• olives kalamata
• feta ou fromage de chèvre

les sandwichs n’ont pas besoin d’être remplis de viande pour être satisfaisants. Lorsque vous chargez un sandwich avec des légumes, des olives saumurées et du fromage feta, il peut être aussi satisfaisant qu’un sandwich pour les amateurs de viande.,

Vous n’avez pas vraiment besoin de recette pour faire ce sandwich, vous pouvez le remplir avec les ingrédients ci-dessus ou ajouter n’importe quelle combinaison de vos légumes préférés. Ce sandwich a un thème méditerranéen donc je suis allé avec des légumes crus croustillants, mais vous pouvez facilement utiliser des légumes rôtis aussi.

des Conseils pour le meilleur goût du sandwich végétarien

Utiliser frais, le pain de blé entier ou pain au levain avec une croûte croustillante.

étaler le houmous sur les deux tranches de pain., Le houmous classique ou un houmous aromatisé comme le houmous de tomate séchée au soleil a bon goût.

Ajouter les courgettes et les tomates

les Olives et Fromage Feta

Haut de page avec des épinards frais ou romaine

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Les sandwichs sont tellement polyvalent, vous pouvez le faire de la façon que vous voulez., Voici quelques suggestions pour rester avec le thème méditerranéen.

• griller le pain avant d’ajouter les ingrédients.
• au lieu de pain, faites votre sandwich sur une baguette de grains entiers croustillante ou du pain pita.
• remplacer le houmous par de la sauce au pesto ou ajouter la sauce au pesto au houmous.
• idées Veggie: champignons marinés, carottes râpées, oignons rouges, poivrons rôtis, tomates séchées au soleil.,

suggestions de service

• servez des sandwichs végétariens pour le déjeuner ou un dîner rapide et léger avec un bol de soupe ou de salade.
• Couper le sandwich en petits morceaux et servir en apéritif.,1 1/2 cuillères à café de feta ou de fromage de chèvre s’effrite
• 4 à 5 olives kalamata hachées ou tapenade d’olives
• 2 tranches de pain à grains entiers ou au levain

notes

• Catégorie: déjeuner
• la Méthode: pas de cuire
• Cuisine: Méditerranéenne/American

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