recette de fajitas de poulet: rapide et facile

montrons-nous comment faire des fajitas de poulet. Ils sont très faciles à préparer, idéal pour un dîner ou pour rencontrer des amis et cuisiner quelque chose de « self-service ».

l’astuce de cette recette de fajitas est de faire un bon guacamole, et cuire les lanières de poulet à leur point exact. Ils sont légèrement croustillants à l’extérieur mais pas secs, plutôt juteux, à l’intérieur.,

bien que cette recette soit expliquée, je laisse ici le lien vers un post où j’explique comment faire du guacamole étape par étape en détail.

en ce qui concerne les légumes, je vous recommande de les faire séparément, afin de contrôler la cuisson exacte de chacun. Dans le cas du Chili chaud, si vous voulez l’utiliser, sautez-le très rapidement, donnez-lui un coup de chaleur et déjà.

vous aurez également besoin d’un paquet de tortillas de blé, que vous pouvez acheter au supermarché.,

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recette de la maison des fajitas au poulet

Étape Par Étape de Préparation de fajitas au poulet et leur guacamole.,/li>

  • 1 tomate moyenne
  • plusieurs branches de coriandre
  • sel au goût
  • poivre au goût
  • 1 cuillère à café de Paprika
  • 1/2 citron
  • 1 paquet de tortillas de maïs, blé

    • ingrédients guacamole:

    • 1 petit avocat
    • 1/2 citron
    • pincée de sel

    développement étape par étape

    préparation du guacamole:

    • hacher l’avocat, sans peau en morceaux moyens

  • mettez-le dans un récipient et aplástalo avec une fourchette jusqu’à purée.,
  • ajouter un peu de jus de citron et une pincée de sel. Bien mélanger et mettre de côté.

    • les fajitas de préparation:

    • hacher l’oignon, le poivron, la tomate et le piment en julienne.
    • hacher le poulet en lanières.
    • assaisonner le poulet avec du sel, du poivre et du paprika.
    • faire revenir à feu vif dans une grande poêle les légumes: oignon, le poivron, le piment et la tomate. Retirer les légumes de la poêle et réserver.,
    • dans la même poêle, faire sauter les lanières de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
    • une fois prêt, mélanger avec des légumes précuits et ajouter du sel si nécessaire.
    • servir sur un plateau et ajouter la coriandre hachée et un peu de jus de citron.
    • maintenant, il suffit d’armer les fajitas avec du poulet, du guacamole et des légumes.,

    Nutrition

    taille de la Portion: 1porción | Calories: 350kcal

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