La Boule de fromage à double pépites de chocolat est riche, deux fois le gâteau au fromage au chocolat transformé en boule de fromage doux! La pâte au chocolat riche combinée au fromage à la crème acidulé puis roulée dans de mini pépites de chocolat en fait un apéritif ou un dessert riche et délicieux!
dessert boule de fromage aux pépites de chocolat
l’un de mes apéritifs préférés à apporter à une fête ou à une réunion de famille sont les boules de fromage. Les boules de fromage se trouvent également être l’un de mes apéritifs préférés à manger. Coïncidence?, Je ne pense pas. 😉
j’adore la façon dont il y a littéralement des saveurs infinies de boules de fromage. On y trouve de tout sous le soleil! Ranch, oignon, crabe, bacon, Italien.. vous avez le choix!
nous n’avons même pas touché aux boules de fromage de style dessert! Cette double boule de fromage aux pépites de chocolat sera en haut de votre liste de boules de fromage préférées dès que vous prenez une bouchée, promets-le.
Cette boule de fromage est chocolatée, riche et rêveuse! Ce cheeseball se réunit en moins de 15 minutes, ce qui en fait un excellent ajout de dernière minute à toute fête.,
recette de boule de fromage aux pépites de chocolat
tout d’abord, nous devons faire la base de fromage à la crème au chocolat. Crème ensemble beurre, sucre, cassonade, vanille et un peu de lait.
Ajouter la farine, le cacao et le sel à la pâte. La pâte sera épaisse comme la pâte à biscuits.
Ensuite, ajoutez un bloc de fromage à la crème à température ambiante.
à l’aide de votre batteur sur socle électrique, mélanger le fromage à la crème dans le mélange au chocolat jusqu’à ce qu’il soit complètement combiné et crémeux.
Ligne un petit bol d’une pellicule plastique., Transférer le cheeseball au chocolat dans le bol doublé d’une pellicule plastique.
utilisez la pellicule plastique pour aider à façonner le cheeseball en forme de boule. Le cheeseball ne collera pas à la pellicule plastique.
Ensuite, rouler en forme de boule de fromage dans des mini pépites de chocolat. La façon la plus simple de le faire est de verser une généreuse quantité de mini pépites de chocolat dans un bol (j’utilise généralement le même bol que lorsque je façonnais la boule de fromage!) et soigneusement, rouler doucement la boule de fromage le recouvrant dans les mini pépites de chocolat.,
Stocker le fromage boule au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
lorsque vous êtes prêt à servir, placez la boule de fromage sur un grand bol et servez avec des mini gaufrettes Nilla comme je l’ai fait ou des craquelins graham serait génial aussi., Boule de fromage aux pépites de chocolat
Voici ce dont vous avez besoin pour faire notre recette de boule de fromage aux pépites de chocolat Double:
- 1/2 tasse de beurre
- 1/4 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de sucre brun
- 2 c. À soupe de lait
- 1> 1/2 c. À thé de sel
- 8 oz de fromage à la crème température ambiante
- 1 1/2 tasse de mini pépites de chocolat
comment faire une boule de fromage aux pépites de chocolat
- à l’aide d’un batteur sur socle, crème ensemble le beurre, le sucre, la cassonade,,
- incorporer la farine, le cacao et le sel jusqu’à incorporation complète.
- ajouter le fromage à la crème à température ambiante dans le bol à mélanger et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien combiné et crémeux.
- Tapisser un bol de taille moyenne d’une pellicule plastique et transférer le mélange de cheeseball dans le bol doublé.
- utilisez la pellicule plastique pour aider à façonner le mélange en boule.
- versez les mini pépites de chocolat dans un bol, placez la cheeseball dans le bol et roulez soigneusement la boule dans les mini pépites de chocolat jusqu’à ce qu’elle soit complètement couverte.
- conserver le cheeseball au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir., Servir avec des mini gaufrettes Nilla ou des biscuits graham.
Double brisures de Chocolat, de Fromage à la Balle Recette
2 tbsp milk
Instructions
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Using a stand mixer cream together the butter, sugar, brown sugar, milk and vanilla until thoroughly combined.,
-
Mélanger la farine, le cacao et le sel jusqu’à ce que complètement incorporé.
-
ajouter le fromage à la crème à température ambiante dans le bol et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien combiné et crémeux.
-
Tapisser un bol de taille moyenne d’une pellicule plastique et transférer le mélange de cheeseball dans le bol doublé.
-
Utilisation de la pellicule de plastique pour aider à façonner le mélange en une boule.,
-
versez les mini pépites de chocolat dans un bol, placez la cheeseball dans le bol et roulez soigneusement la boule dans les mini pépites de chocolat jusqu’à ce qu’elle soit complètement couverte.
-
Magasin cheeseball dans le réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Servir avec des mini gaufrettes Nilla ou des biscuits graham.,
Nutrition
Love cheesecake?,iv id= »d296470756″> Ganache au chocolat
comment faire une boule de fromage aux pépites de chocolat plus saine
Si vous souhaitez faire une version allégée de cette boule de fromage, voici quelques idées:
–omettez complètement le sucre granulé et augmentez la cassonade à 1/3 tasse
–remplacez le fromage à la crème régulier par du fromage à la crème au yogourt grec, qui a la moitié de la graisse
–remplacez la moitié du beurre par de l’huile de noix de coco
pouvez-vous faire une,
Oui, vous pouvez faire une boule de fromage à l’avance! En fait, je préfère faire des boulettes de fromage au moins 3-4 jours avant le moment où je prévois de le servir afin que les saveurs aient une chance de se fondre. Il suffit de stocker votre boule de fromage enveloppé dans du plastique, puis placé dans un récipient étanche à l’air ou un sac ziplock.
pouvez-vous congeler une boule de fromage?
Oui, vous pouvez congeler une boule de fromage! Vous pouvez soit faire la boule de fromage à l’avance et la congeler, soit stocker les restes dans le congélateur. Rangez simplement votre boule de fromage enveloppée dans une pellicule plastique ou du papier ciré, puis placez-la dans un récipient hermétique ou un sac ziplock., Vous pouvez congeler une boule de fromage enveloppée correctement jusqu’à 2 mois.
