mettez du peps dans votre démarche avec nos raw pepitas! Ces graines de citrouille savoureuses emballent un craquement irrésistible avec un coup de poing majeur pour la santé. Riche en graisses saines, pepitas est une collation bonne pour vous et satisfaisante. Mettez-les dans des salades, mélangez-les dans un mélange de sentiers ou ajoutez-les à vos recettes préférées pour un regain de nutrition. Vous conviendrez que leur délicieuse saveur de noisette est tout simplement délicieuse.
que sont les Pepitas?,
le nom pepita vient de l’expression espagnole mexicaine, pepita de calabaza, qui se traduit par « petite graine de courge. »Pepitas se réfère souvent aux graines de citrouilles, bien qu’elles puissent également provenir d’autres variétés de courges. Nos pépites crues sont des graines vertes plates et ovales qui sont retirées des citrouilles puis séchées pour être mangées. Ce sont des graines de citrouille décortiquées, ce qui signifie que la coquille a été enlevée, donc elles sont prêtes à en profiter!,
6 avantages surprenants pour la santé des graines de citrouille
ces graines de citrouille peuvent être peu, mais elles contiennent beaucoup de nutrition, notamment:
1) protéines: chaque portion d’une once de pepitas fournit cinq grammes de protéines. Parlez d’une collation idéale après l’entraînement!
2) Fibres Alimentaires: Pepitas aussi fournir trois grammes de fibres alimentaires pour soutenir un système digestif sain. Les aliments riches en fibres peuvent aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol « LDL”.
3) Minéraux: les graines de Citrouille sont également une excellente source de minéraux comme le phosphore, le magnésium et le zinc., Le phosphore est important pour la santé des os, le magnésium est impliqué dans plus de 600 réactions chimiques dans le corps et le zinc soutient la santé du système immunitaire.
5) acides gras essentiels: riche en oméga-3 à base de plantes (connu sous le nom d’acide alpha-linolénique ou ALA), pepitas peut aider à réduire les niveaux d’inflammation et à équilibrer votre alimentation.
6) antioxydants: les graines de citrouille contiennent de nombreux composés ayant des capacités antioxydantes. Un tel composé, la vitamine E, est disponible sous une grande variété de formes dans les graines de citrouille. La vitamine E offre une protection significative contre les radicaux libres et les toxines.,
6 Façons De Manger & Profitez de Pepitas
1) Saupoudrer sur une salade: Une poignée de croquant pepitas est une alternative saine aux croûtons.
2) Mélanger les produits de boulangerie: mélanger pepitas dans votre prochain lot de barres granola, muffins ou biscuits.
3) Utiliser comme garniture: la farine d’avoine et le yogourt sont encore meilleurs avec des graines de citrouille sur le dessus.
4) Ajouter aux plats: les Pepitas sont un ajout savoureux aux recettes de poulet ou aux plats de quinoa.
5) purée pour une trempette: cette recette de salsa pepita est délicieuse avec du pain pita ou des frites.,
6) une collation saine: comme vous pouvez le deviner, ils sont une excellente collation seule ou en mélange de sentiers!
le premier choix de notre diététiste
notre diététiste et nutritionniste donne un gros coup de pouce à raw pepitas! Elle aime qu’ils fournissent une source concentrée de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Les Pepitas sont un excellent ajout à une alimentation saine car chaque portion fournit de la vitamine E, des vitamines du complexe B, du cuivre, du manganèse, du potassium, du calcium et du fer. Sa façon préférée de déguster des graines de citrouille est mélangée avec des salades et garnie de son gruau du matin.